1. 水蒸蛋能放茶油嗎

輔料：大棗適量、芒果干適量、腰果適量、桂圓干適量、葡萄干適量、熟花生仁適量、蔓越莓干適量、黑芝麻適量

1、糯米用清水泡至少三小時(shí)以上。

2、泡好的糯米放入籠屜上堆積好，搓幾個(gè)小眼蒸半小時(shí)。

3、蒸的過(guò)程中開蓋淋入兩次開水，一次半小碗，時(shí)間到蒸好。

4、準(zhǔn)備好自己喜歡的果仁果脯等，自己喜歡的什么都可以

5、拿一個(gè)合適的導(dǎo)熱好的小盆，里面涂上一層色拉油，先擺入紅棗干果等

6、在放入蒸好的米飯，輕輕壓實(shí)。

7、在放入一層干果，果脯，鋪滿米飯。

8、再鋪上一層米飯，輕輕壓實(shí)，不要有縫隙，輕輕一點(diǎn)水上面。

9、放入鍋中，繼續(xù)蒸20分，讓飯和果料融合一下。

10、蒸好取出，然后蓋上一個(gè)盤子，上下翻轉(zhuǎn)，倒扣，在取下小盆即可

2. 雞蛋蒸茶油的功效

涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

2、熱炒：營(yíng)養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸：煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4、烘烤：在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦

3. 蒸雞蛋羹可以放點(diǎn)山茶油

茶油雞蛋姜湯

主料

雞蛋一個(gè)

姜末15克

水一碗

輔料

茶油一勺 ，白糖一勺， 黑芝麻碎一勺

步驟1

姜切末，

步驟2

鍋里加入一勺左右的茶油，溫?zé)釙r(shí)打一顆雞蛋開始煎，煎制兩面金黃。姜末放入鍋里一邊翻炒均勻

步驟3

加入一碗清水 轉(zhuǎn)中火燒煮沸騰，煲煮五分鐘后加入適量白糖

步驟4

出鍋趁熱加入一勺，炒香的黑芝麻碎即可

4. 水蒸蛋能放茶油嗎怎么做

野生茶油直接吃最好，野生茶油是一種能滋陰潤(rùn)燥潤(rùn)滑腸道的健康食用油，平時(shí)人們?cè)缙鹪诳崭範(fàn)顟B(tài)下直接吃10~20克的野生茶油，就能潤(rùn)滑腸道加快身體代謝，能起到清腸排毒和潤(rùn)腸通便的重要作用。

2、野生茶油也能用來(lái)調(diào)味，平時(shí)在做沙拉或者做涼拌菜時(shí)都可以加入適量的野生茶油，它能保持食材原有的色澤與口感，而且能提味增香，也能讓人體吸收到更豐富的營(yíng)養(yǎng)，能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮

5. 水蒸蛋可以放油嗎

1.一般建議放熟油。 蒸雞蛋羹放油時(shí),一般建議放熟油,這是因?yàn)檎綦u蛋羹時(shí)間不長(zhǎng)

2.一般建議一個(gè)雞蛋放三分之二碗水。 做雞蛋羹時(shí),放水是做好雞蛋羹最關(guān)鍵的一步

3.一般建議蒸8-10分鐘即可。 冷水上鍋蒸雞蛋羹一般建議時(shí)間控制在8-10分鐘,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

6. 蒸水蛋可以放香油嗎

水和鹽都要放的，油根據(jù)自己的口味可以適量放少量。

蒸水蛋的方法步驟如下：

所需原材料：

1、主料：雞蛋2顆、水適量

2、輔料：食鹽2小勺、食用油適量。

第一步：先將雞蛋打散，胡蘿卜切小丁，摘幾小個(gè)豌豆苗放一點(diǎn)點(diǎn)油抓一抓。（裝飾備用）

第二步：在打散的雞蛋里加入食鹽兩小勺后攪拌均勻，在蛋液里加入雞蛋的2.5倍多的水。

第三步：然后在盤子底部抹油。

第四步：把蛋液倒入，把表面的泡沫用鑰匙弄掉。這樣蒸出來(lái)的蛋會(huì)更滑。再加入胡蘿卜碎跟豌豆苗裝飾一下。盤子蓋上保鮮膜。

第五步：水開后，大火上鍋蒸8分鐘即可。（每個(gè)人家里的爐火大小不同，自己根據(jù)火大小控制時(shí)間）