在花生油、橄欖油和豆油這三種食用油中,哪種對心血管更有益?
來源:www.cnjsshop.com
時間:2021-07-20 01:36
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編輯:niming
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花生油,橄欖油和豆油
我建議食用橄欖油
食用油的最大差別在于一下幾種含量
1:單不飽和脂肪酸
2:多不飽和脂肪酸
3: 飽和脂肪酸
而這三種脂肪酸構成的比例都不同
橄欖油的單不飽和脂肪酸含量大于
百分之七十,在食用油中有利于心
腦血管健康。
另外:含有多酚類化合物,具有抗
氧化作用
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