1. 吃生茶油會不會中毒呢

閩西，蜂語語的家鄉(xiāng)，是福建油茶種植基地，茶油是當?shù)氐奶禺a，被評為中國國家地理標志產品。僅人工種植面積就有10萬多畝，每年的11月底，漫山遍野都開滿了油茶花。

油茶花被列入有毒蜜源，蜜蜂大量采集油茶花容易中毒。油茶花中毒的主要原因是茶花蜜中含有蜜蜂幼蟲不能消化的低聚糖和生物堿，中毒蜂群會出現(xiàn)爛子現(xiàn)象。茶花毒對成年蜂沒有影響，茶花蜜不僅對人體無害，而且有較高的營養(yǎng)價值，我們當?shù)厝朔Q它為冬蜜。

在蜂語語的家鄉(xiāng)，雖然油茶花面積大分布廣，但定地養(yǎng)殖的中蜂，茶花中毒現(xiàn)象并不明顯。在有其它蜜源的情況下，蜜蜂不會大量采集油茶花，蜜粉源充足的蜂群很少發(fā)生中毒現(xiàn)象。油茶花泌蜜豐富，花期長達一個月左右，但中蜂采集油茶花的積極性不高，導致茶花蜜產量低，價格高，往往還供不應求。

在蜜蜂養(yǎng)殖過程中，我們發(fā)現(xiàn)，當蜜蜂少量采集油茶花、有其它蜜粉源、巢內蜜粉充足的情況下，蜂群并不會中毒。也就是說，如果巢內有充足的無毒的蜜粉源，蜜蜂并不會用有毒的茶花蜜來飼喂幼蟲，蜂群就不會發(fā)生中毒現(xiàn)象。

因此，蜂群大量采集茶花蜜的時候，只要能保證幼蟲不飼喂有毒茶花蜜，幼蟲就不會中毒，如果能保證蜂群有充足的無毒飼料，蜜蜂就不會用茶花蜜飼喂幼蟲。這樣，我們就能順利解決蜜蜂大量采集茶花導致幼蟲中毒的問題。

用隔王板把蜂群分成兩半，蜂王的一邊，根據蜂群群勢留2-3脾，保留蜜粉較多的脾。放一個框式飼喂器，巢門開在無王的一側。讓蜜蜂采集的茶花蜜儲存在無王的生產區(qū)，有王的繁殖區(qū)根據儲蜜情況1-2天飼喂一次，喂到繁殖區(qū)有較多的封蓋蜜，用1:1的蜜水飼喂，每2千克蜜水中加1克食用檸檬酸和1片維生素C，并適當補充花粉。

飼喂蜂群宜采用蜂蜜水，不能使用糖漿。我們飼喂的蜜水或糖漿，經過蜜蜂釀造都會儲存在蜜脾上，飼喂糖漿會嚴重影響蜂蜜質量。另外，因為油茶花的花期比較長，不建議采用囚王斷子的方式進行生產，會嚴重影響蜂群的后期發(fā)展。

由于中蜂對油茶花采集的積極性不高，可以在飼喂蜂群的時候，在飼喂器里放入新鮮的油茶花，通過采食有油茶花氣味的蜂蜜水，能有效提高工蜂對油茶花的采集積極性。冬季氣溫低，茶花蜜濃度高，蜂蜜成熟快，一旦成熟，要及時取蜜，防止蜜蜂把油茶花蜜儲存到繁殖區(qū)。生產期結束，要及時把生產區(qū)的蜜粉全部取出。

茶花蜜，味道獨特醇厚，所含氨基酸居蜜中之首。油茶花，蜜源廣，花期長，泌蜜豐富，在有效預防蜜蜂幼蟲中毒的同時，能夠生產大量的優(yōu)質茶花蜜，不僅能滿足市場需要，還可以大大提高養(yǎng)蜂人的收入。

2. 吃生茶油會不會中毒呢怎么辦

下從幾個方面判斷茶油它是否變質

看

一看茶油色澤，肉眼觀看以金黃色為佳，如果常溫下色澤混濁或者油中出現(xiàn)淺色如云絮的懸浮物，且加熱后絮狀懸浮物沒有消失，則是因為霉菌絲體污染，此茶油不可食用。

二看瓶身生產日期，食用山茶油保質期為18個月，如果已過期或接近過期的慎買。

聞

開蓋后或者滴幾滴茶油于手心，聞其味道，如果出現(xiàn)哈喇味、酸味、臭味等異氣味則為變質油，不可食用。

加熱

倒適量的茶油于炒鍋中，像平時炒菜一樣加熱，如果加熱時煙大、嗆人，說明茶油已變質。沒過期變質的茶油煙點高（230℃），日常炒菜不會產生嗆人的油煙。

茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常溫下保質期可達2年之久，比一般食用油長得多，通過提純的茶油，在陰涼干燥的環(huán)境下，保質期甚至可以達到五年。因此有很多人誤以為茶油是不會變質的，其實這種觀念是不正確的。

茶油存放時間越久，對于外用來說，效果越好（民間的說法），但是過期變質的茶油通常會出現(xiàn)油脂酸敗現(xiàn)象，在酸敗過程中會產生其它的有毒物質，比如過氧化物；酸敗后其中含分解物環(huán)氧丙醛等，食用后易中毒，使患者出現(xiàn)急性呼吸、循環(huán)功能衰竭現(xiàn)象

所以，如果家里有放了很多年的茶油，建議不要食用，用于治療蚊蟲叮咬、磕傷碰傷燙傷、小孩濕疹等等還是很不錯的。

3. 吃生茶油會不會中毒呢女生

不能

菜籽餅不能直接洗頭，因為菜籽餅發(fā)酵的過程中會產生很多細菌。不能用它來洗頭。正確方法是：先用正常洗發(fā)露洗頭發(fā)，然后稍稍用毛巾把頭發(fā)吸干，然后用茶籽餅煮的水（茶籽餅煮水半小時煮成棕黑色的水稍稍晾涼）泡頭發(fā)，頭皮也要泡到，泡到水涼，然后戴上浴帽停留十幾分鐘，最后清水洗干凈

4. 吃生茶油會上火嗎

1、涼拌：普通食用油在不加熱的情況下直接使用，可能會導致吸收不好，而山茶油不需要加熱，可以適用于各種涼拌素菜和葷菜，還可以制成色拉醬，并且口味清淡不油膩，能保留山茶油的原味和營養(yǎng)，不易上火。

2、煮湯：山茶油當中含有很豐富的維生素，并且有很好的抗氧化作用，在煮湯時適量放入一勺山茶油，可以使湯的味道比較鮮美，清爽可口，不油膩。

3、煎炸：山茶油當中含有豐富的維生素E，在煎炒時適量放入一些不會產生反噬的脂肪酸，對身體比較健康，并且煎炒時不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象，能夠使口感爽滑，營養(yǎng)不會流失，是最理想的煎炸用油。

5. 吃生茶油會發(fā)胖么

茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,可以直接用于涼拌葷素菜，還可以去通過“熱鍋冷油”的方式炒菜,也可以在煮各類湯時或煮完后加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美。

建議每天攝入的茶油保持在25-30克，應以清淡為主，不然很容易油膩發(fā)胖。