山茶花油因其富含多種營養(yǎng)成份，內(nèi)服、外用都有很好的效用：
1.孕婦在孕期食用山茶花油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。嬰幼兒及兒童食用山茶花油可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
2.老年人食用山茶花油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老，對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。
3.山茶花油的美容功效：山茶花油油酸含量比橄欖油和其他堅果油要高很多，并且還含有維生素E、茶多酚、山茶甙、角鯊烯等成分，具有抗氧化、清除自由基、鎮(zhèn)靜消炎的效果，因此在護(hù)膚的功效上效果顯著。
4.山茶花油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。