1. 重慶油茶推薦

重慶地區(qū)可以種植油茶樹，但由于受氣候條件所限，對(duì)油茶樹的生長(zhǎng)有一定的影響。因?yàn)橹貞c位于青藏高原與長(zhǎng)江中下游平原的過(guò)渡地帶，氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤(rùn)氣候，夏熱冬暖，濕潤(rùn)多陰，雨熱同季，熱量豐富，降水充沛而季節(jié)分配不均，但日照少，濕度大，冬季多云霧，多春旱伏旱、暴雨、低溫等災(zāi)害天氣，對(duì)油茶樹的生長(zhǎng)不利。

2. 重慶油茶小吃

答：加州城市花園附近就有~很好吃~但是，糯米團(tuán)子要去龍溪，小巷子~

3. 重慶最好吃的油茶

，重慶有非常多好看好玩的地方，還有許多特色美味的食物，重慶火鍋和酸辣粉非常美味好吃，那重慶油茶來(lái)歷是什么？

重慶油茶的來(lái)歷是因?yàn)橹貞c的一個(gè)山村，很少與外界打交道，這樣才產(chǎn)生重慶油茶，而且重慶油茶做法非常簡(jiǎn)單，首先把大米用攪拌機(jī)打成末，然后加水放到鍋里煮成面糊，再加入調(diào)配好的調(diào)料慢慢攪拌均勻，最后加入馓子攪拌均勻，這樣美味的重慶油茶就可以做好了，非常美味好吃還可以大大增強(qiáng)飽腹感。

4. 重慶的油茶

咱們就說(shuō)一下非常具有老重慶特色，比小面更加經(jīng)典的重慶早餐——油茶。

要明確一點(diǎn)，油茶并不是茶，也和茶沒(méi)有什么具體的聯(lián)系，至于為什么要叫油茶，暫時(shí)沒(méi)有得到一個(gè)比較靠譜的解釋。

其實(shí)，重慶的油茶，主要的就是米糊，然后加上油炸的馓（sǎn）子，這是一種將面條經(jīng)過(guò)油炸而制成的食品，面條也并不是普通的面條，而是專為油茶而準(zhǔn)備的。然后，可以按照你自己的口味，加入各種調(diào)味料，辣椒自然是必不可少，這也是重慶人的最愛(ài)。

所以，從味型上來(lái)說(shuō)，油茶也算是早餐當(dāng)中的重口味了，因此，當(dāng)小面逐漸替代油茶的時(shí)候，其實(shí)兩者之間還是有一些相似的地方的。

那么，為什么現(xiàn)在油茶變得少了呢？主要是因?yàn)槠渌率皆绮偷臎_擊。油茶需要熬煮米糊，油炸馓（sǎn）子，工序復(fù)雜，而且通常賣不出高價(jià)，所以逐漸被邊緣化，雖然還沒(méi)有完全消失，但是相比起更加方便的小面，油茶在餐飲市場(chǎng)上，已經(jīng)不成氣候。

如今，更多的人開始關(guān)注油茶，甚至還有網(wǎng)紅油茶店，它們推出了雞雜油茶，除了普通的馓（sǎn）子之外，還能夠加入雞雜，感覺(jué)就是在重慶小面的基礎(chǔ)上，加入肥腸、牛肉一樣的操作。親自嘗試過(guò)，味道還是不錯(cuò)的。所以，如果真的沒(méi)有小面了，重慶人多半會(huì)選擇油茶。

而其他的，像是豆?jié){油條、包子、饅頭、稀飯，也屬于傳統(tǒng)早餐，一直都有市場(chǎng)。而更多快節(jié)奏的都市群體，估計(jì)就直接選擇牛奶面包之類的了?；蛘撸又苯右稽c(diǎn)，放棄早餐。但是，對(duì)于重慶人而言，油茶一定會(huì)是那個(gè)特別的存在

5. 重慶油茶是什么做的

今日老重慶的早晨，就由一碗油茶開啟……

酥脆粗長(zhǎng)，略帶嚼勁，典型的傳統(tǒng)油炸撒子。

撒子的香酥，米糊的濃郁，傳統(tǒng)的手工制作，總是別有一番滋味。

一勺透著亮的紅油淋入其中，

充分地體現(xiàn)出重慶的獨(dú)特風(fēng)味，似乎連油茶都是辣乎乎。

豬油、蔥花的碰撞，一口香濃入口，久久讓人回味。

6. 重慶油茶推薦品種

重慶有家店叫五大金剛，重慶龍湖原著天街和愛(ài)琴海有一家。

所謂五大金剛就是，豆?jié){，油條，油茶，糯米團(tuán)，還有一樣記不起來(lái)了。

他們家的糯米團(tuán)味道還可以。

另外還有一家，在解放碑。

7. 重慶油茶百度百科

答:前期投入過(guò)大，等待周期過(guò)長(zhǎng)。油茶作為一種經(jīng)濟(jì)作物，市場(chǎng)前景一度被人看好。但是因?yàn)榍捌谛枰甙四甑牡却杀?，以及每年需要維護(hù)施肥成本，所以要求農(nóng)民朋友有足夠的金錢支持。然而農(nóng)民朋友的現(xiàn)狀并不能達(dá)到如此穩(wěn)定的水平，資金鏈中斷也是家常便飯，這個(gè)原因阻礙了很多朋友的種植欲望。其次，產(chǎn)量不穩(wěn)定，成本高，回報(bào)慢，產(chǎn)量低，風(fēng)險(xiǎn)高等都是農(nóng)民朋友最擔(dān)心的因素，這些導(dǎo)致農(nóng)民朋友去種植的人越來(lái)越少。

8. 重慶油茶哪家好吃

觀音橋中午吃火鍋?zhàn)詈?。原因：以重慶為代表的川菜文化，火鍋?zhàn)鳛槠浯?，以其口感美味，風(fēng)味獨(dú)特，受到廣大食客的好評(píng)?；疱伔N類多樣，以各種鮮美的肉類、海鮮、蔬菜等為食材，且能營(yíng)養(yǎng)全面，非常適合午餐食用。觀音橋作為重慶著名美食街，各種火鍋種類和口感可以得到滿足，是中午吃火鍋的好去處。除了口感美味和風(fēng)味獨(dú)特之外，火鍋還有很好的團(tuán)體性和社交性，可以拉近人與人之間的距離，增進(jìn)感情。同時(shí)，還有很好的驅(qū)寒效果，在冬季食用更是受到歡迎。