隔年的茶油可以食用嗎(放了幾年的茶油能用嗎)
1. 放了幾年的茶油能用嗎
茶油顏色變淡是由于在低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失。
剛出榨的茶油顏色會(huì)略深些,但并不影響其質(zhì)量和使用。經(jīng)過(guò)10-30天左右的存放,茶油的顏色會(huì)稍變淺。有些人對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)不夠,誤認(rèn)為剛出榨的茶油不好,茶油放置時(shí)間越久越好,其實(shí)這種想法是極端的錯(cuò)誤。因茶油的保質(zhì)期有限,故不能超過(guò)期限使用,否則茶油質(zhì)量會(huì)發(fā)生改變。
2. 放了幾年的茶油能用嗎還能用嗎
2年
山茶油保質(zhì)期是2年。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:精煉山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)得多。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾。茶油中不含芥酸,膽固醇。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80~83%,亞油酸達(dá)到7~13%,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
3. 放了兩年的茶油可以用來(lái)護(hù)膚嗎
茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度都是在10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正常現(xiàn)象不影響食用。外界溫度高自然會(huì)消失,由于茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)很多時(shí)間?! 〔栌偷姆浪ダ瞎πВ翰栌椭械木S生素E含量是橄欖油的兩倍,具有很好的抗氧化性,用茶油來(lái)護(hù)理皮膚,能增強(qiáng)細(xì)胞活性,從而有效防止皮膚衰老,很多長(zhǎng)期使用茶油護(hù)膚的中年婦女臉上都沒(méi)有皺紋,看上去依然年輕貌美,茶油防衰老效果顯著?! ∵@主要是因?yàn)椴栌椭泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)在廚房使用茶油后能使讓你在做飯的過(guò)程當(dāng)中無(wú)油煙,同時(shí)茶油還能優(yōu)有效地減少肺癌的發(fā)生,更能起到保護(hù)女性的健康。
4. 放了6年的茶油還可以護(hù)膚嗎
如果你只想保濕的話,可以用來(lái)代替。
精簡(jiǎn)護(hù)膚就是用爽膚水或者是純露這些用來(lái)補(bǔ)水,然后用一層像茶油啊或者護(hù)膚油來(lái)保濕。
5. 放了很多年的茶油能吃嗎?
放了2年了還能吃,一般沒(méi)問(wèn)題
茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失。由于茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)得多。
6. 放了好多年的茶油可以外用嗎
山茶油的保質(zhì)期一般24個(gè)月
山茶油是比較受歡迎的一種食用油,主要得益于山茶油較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而若是買(mǎi)多了,吃不完,為了防止山茶油變質(zhì),要做好保存
由于茶油的抗氧化性很強(qiáng),一般情況下,在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久,比一般食用油的保質(zhì)期長(zhǎng)得多。開(kāi)封之后的山茶油,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能保存9個(gè)月至一年。開(kāi)封后,為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度,最好盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用完。
7. 放了幾年的茶油有用嗎
茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度都是在 10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正常現(xiàn)象不影響食用。外界溫度高自然會(huì)消失,
由于茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)很多時(shí)間。
茶油的防衰老功效:茶油中的維生素E含量是橄欖油的兩倍,具有很好的抗氧化性,用茶油來(lái)護(hù)理皮膚,能增強(qiáng)細(xì)胞活性,從而有效防止皮膚衰老,很多長(zhǎng)期使用茶油護(hù)膚的中年婦女臉上都沒(méi)有皺紋,看上去依然年輕貌美,茶油防衰老效果顯著。這主要是因?yàn)椴栌椭泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)在廚房使用茶油后能使讓你在做飯的過(guò)程當(dāng)中無(wú)油煙,同時(shí)茶油還能優(yōu)有效地減少肺癌的發(fā)生,更能起到保護(hù)女性的健康。
8. 放了十多年的茶油
2年左右。
茶油的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)是2年時(shí)間,一旦超出2年及以上的山茶油便是霉變油了。超出了2年服用的確是不能服用了,可是做為外敷的藥用價(jià)值的使用價(jià)值還是很高的,建議還是不必放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),民俗經(jīng)常出現(xiàn)的叫法是山茶油發(fā)的越長(zhǎng)越好,山茶油的優(yōu)劣并不能用儲(chǔ)放的時(shí)間長(zhǎng)度來(lái)考量,因此山茶油還是在保存期2年以內(nèi)使用完。
9. 放了三年的茶油還能用嗎
茶油的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)是2年時(shí)間,一旦超出2年及以上的山茶油便是霉變油了。超出了2年服用的確是不能服用了,可是做為外敷的藥用價(jià)值的使用價(jià)值還是很高的,建議還是不必放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),民俗經(jīng)常出現(xiàn)的叫法是山茶油發(fā)的越長(zhǎng)越好,山茶油的優(yōu)劣并不能用它儲(chǔ)放的時(shí)間長(zhǎng)度來(lái)考量,因此山茶油還是在它的保存期2年以內(nèi)將它消耗掉。
10. 放了幾年的茶油能用嗎會(huì)過(guò)期嗎
可以吃的。它沒(méi)有變質(zhì)還是比較清涼的,并不影響食用,你可以試著對(duì)比。嘗試如果味道變了就不要食用啦。比較方便快捷實(shí)用干凈整潔衛(wèi)生,
11. 放了幾年的茶油能用嗎有毒嗎
下從幾個(gè)方面判斷茶油它是否變質(zhì)
看
一看茶油色澤,肉眼觀看以金黃色為佳,如果常溫下色澤混濁或者油中出現(xiàn)淺色如云絮的懸浮物,且加熱后絮狀懸浮物沒(méi)有消失,則是因?yàn)槊咕z體污染,此茶油不可食用。
二看瓶身生產(chǎn)日期,食用山茶油保質(zhì)期為18個(gè)月,如果已過(guò)期或接近過(guò)期的慎買(mǎi)。
聞
開(kāi)蓋后或者滴幾滴茶油于手心,聞其味道,如果出現(xiàn)哈喇味、酸味、臭味等異氣味則為變質(zhì)油,不可食用。
加熱
倒適量的茶油于炒鍋中,像平時(shí)炒菜一樣加熱,如果加熱時(shí)煙大、嗆人,說(shuō)明茶油已變質(zhì)。沒(méi)過(guò)期變質(zhì)的茶油煙點(diǎn)高(230℃),日常炒菜不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙。
茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常溫下保質(zhì)期可達(dá)2年之久,比一般食用油長(zhǎng)得多,通過(guò)提純的茶油,在陰涼干燥的環(huán)境下,保質(zhì)期甚至可以達(dá)到五年。因此有很多人誤以為茶油是不會(huì)變質(zhì)的,其實(shí)這種觀念是不正確的。
茶油存放時(shí)間越久,對(duì)于外用來(lái)說(shuō),效果越好(民間的說(shuō)法),但是過(guò)期變質(zhì)的茶油通常會(huì)出現(xiàn)油脂酸敗現(xiàn)象,在酸敗過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生其它的有毒物質(zhì),比如過(guò)氧化物;酸敗后其中含分解物環(huán)氧丙醛等,食用后易中毒,使患者出現(xiàn)急性呼吸、循環(huán)功能衰竭現(xiàn)象
所以,如果家里有放了很多年的茶油,建議不要食用,用于治療蚊蟲(chóng)叮咬、磕傷碰傷燙傷、小孩濕疹等等還是很不錯(cuò)的。