1. 陽新山茶油

黃石的特產(chǎn)有:

黃石港餅有益朵，食博園，錦江，金虹，牧羊湖，瑞竹園，智多星，多味。

第二位的應(yīng)該是勁酒

第三位是珍珠果米酒

第四是金柯辣椒

第五白鴨皮蛋

第六富川山茶油

第七靈溪豆豉

第八風(fēng)干魚，武昌魚，此外其他的比如金牛麻花，談橋千張，保安豆折，陽新油面都有名。

2. 信陽山茶油

       信陽隸屬河南省，古稱義陽、申州，省轄地級市，位于中國華中地區(qū)，河南省南部、淮河上游地區(qū)。

      河南信陽特產(chǎn)有：信陽毛尖，商城茶油，固始雞，商茯苓，潢川甲魚，潢川金桂，南灣湖鲌魚，商天麻，光州貢面，信陽紅，光山麻鴨，光山麻鴨蛋，固始蘿卜，光山青蝦，商桔梗，固始皇姑山茶，固始鵝塊，光山茶葉等等，都是河南信陽特產(chǎn)很好的代表。

      在這些信陽特產(chǎn)中，由以信陽毛尖馳名中原。信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”，屬綠茶類。中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格。

3. 新縣 山茶油

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來炒菜。

所以關(guān)于山茶油可不可以高溫炒菜的問題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營養(yǎng)價值高的食用油。

山茶油的營養(yǎng)價值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，新縣特產(chǎn)大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。

4. 河南山茶油

磚橋月餅、雞公潭糍粑、黑豬臘肉、咸麻鴨蛋、光山青蝦、光山茶油、油掛面、甜米酒、紅薯粉條、觀五玫鮮桃、光山稻蝦米、蘿卜繭子、光山羽絨、牢山粉條、潑陂河鍋貼、光山茶葉、司馬光家宴、臭豆腐卷等18種光山縣特產(chǎn)！

5. 鄉(xiāng)下山茶油

鄉(xiāng)下茶油是物理榨油，油茶果摘回來，可不是直接就能榨油的，它需要反復(fù)的晾曬，去殼，山茶籽經(jīng)曬干后碾碎，再放蒸籠里蒸熟，用磨具制作茶籽餅，利用傳統(tǒng)壓榨的方法榨油。整個過程均為物理的方法，因此山茶油是真正的純天然的綠色食用油。

6. 農(nóng)村山茶油的功效

山茶油的好處：

1. 促進消化：具有潤腸、殺菌等作用，濕潤腸胃、增強消化吸收能力、預(yù)防腸胃病。

2. 美容養(yǎng)顏：涂抹臉部和身體、濕潤皮膚、促進新陳代謝、吸取污垢、修復(fù)皮膚。

3. 補充維生素：含有的油脂和維生素，能促進人體吸收，補充所需的維生素。

山茶油的壞處尚不明確。

7. 山茶油的做法

食材清單

面粉 500g 、 花生 50g 、 杏仁 50g 、 核桃仁 50g 、 芝麻 20g 、 黃油 100g

烹飪步驟

1/7

面粉放入鍋內(nèi)，小火干炒

2/7

等到面粉變成金黃色加入黃油炒勻。如果有牛骨髓油或牛油更好，如果沒有可以加入菜油。

3/7

將準(zhǔn)備好的果仁放入烤箱烤熟，如果沒有烤箱可以放在炒鍋里小火炒熟。我這里準(zhǔn)備了大杏仁、花生、碧根果仁，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進行調(diào)整，只有花生也是可以的。

4/7

把熟的果仁切碎

5/7

進一步壓碎，變成小粒。

6/7

與炒好的油茶面混合在一起，最好加入一些熟的黑白芝麻

最后一步

取50g油茶，澆入一點開水?dāng)嚢?，待油茶與水充分接觸加入足量開水，調(diào)制至你喜歡的稀稠度即可享用：）

8. 山茶油制作視頻

1、在網(wǎng)上推廣，比如微信、快手、抖音……等等，但難度有點大，山茶油價格偏高，大部分人對質(zhì)量不信任。這需要慢慢開發(fā)，長期推廣，詳細的對客戶講解茶油的質(zhì)量和功效與普通茶油不同，爭取得到客戶的信任。

2、向茶油廠家推廣，自己有貨源，質(zhì)量保證，廠家回收價格也會比普通茶油價格高許多。