油茶渾身是寶,為什么種植油茶的人少之又少?
來源:www.cnjsshop.com
時間:2024-03-19 17:02
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編輯:niming
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油茶渾身是寶。油茶、油橄欖、油棕、椰子被成為世界四大木本油料植物,在我國種植油茶主要分布在長江流域以南地區(qū),其中江西、湖南、廣西的種植面積最為廣泛。但是目前消費者認可度較低,原因有以下幾點:
一、茶油市場接受度有待提高
油茶主要用于產(chǎn)茶油,附屬產(chǎn)品還有茶枯、茶殼。茶油雖然說營養(yǎng)價值高,但有些人會吃不習慣,一般家庭會偶爾用來炒點菜。
二、種植油茶前期投入成本較高
油茶3年掛果,前5年果為長樹不能保留,7年后進入豐產(chǎn),前期投入成本相對較高。管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結油茶果8~15公斤,曬成干油茶籽約2~4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150~200公斤左右。按照出油率23%來算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30~50公斤。
三、油茶深加工產(chǎn)業(yè)滯后
油茶的深加工還沒達到大豆油、玉米油那樣的可靠程度。在高產(chǎn)高質新品種研發(fā),對茶油、茶殼、茶枯等綜合利用方面還得加大技術投入,要達到相關附屬品都能產(chǎn)生經(jīng)濟效益,這樣農民種植的積極性才能提升。
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