臘鴨火鍋的做法

把臘鴨泡一泡，多洗二遍，因為有鹽份，所以吃起來會有點咸，不過不要緊，燉湯的時候不要放鹽?。∏杏?。把泡好的臘鴨炒一炒（個人口味可以放辣椒或其它的作料），放入罐中燉，燉得差不多了，臘鴨基本熟了，放青菜、水發(fā)粉絲等，然后放火鍋里煮，邊煮邊吃，一舉二得，很好吃，試一試。

山藥燉板鴨的做法

1.先把板鴨切快

2.把板鴨倒到開水里掉水

3.把掉好水的板鴨放進鍋里加花椒姜蒜調(diào)料煲

4。等板鴨煲?guī)讉€小時爛了差不多了就到進去山藥再煲一會

可以根據(jù)個人需要加一些燉湯的藥材超市都有賣的

純手打 望采納！