一、茶樹菇和什么煲湯最好

茶樹菇燉雞湯

1、土雞、茶樹菇、白參、紅棗、枸杞、蓮子

2、將準備好的茶樹菇、枸杞、紅棗等清洗干凈，并且，用清水進行浸泡。

3、將土雞放入清水中，慢慢煮開，水開之后，將血水倒掉。

4、將準備好的煲里一次性加足冷水，并且，將焯好的土雞，放入其中，姜片、蓮子等一起放入。

5、大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1小時。

6、加入茶樹菇、枸杞、紅棗繼續(xù)煲45分鐘左右，調(diào)味后即可食用。

茶樹菇燉排骨湯

1、排骨300克、茶樹菇30克、紅棗10顆、姜2片、鹽1茶匙。

2、茶樹菇去掉根部，然后用清水浸泡約1個小時。

3、將浸泡好后的茶樹菇切成長段。

4、紅棗洗干凈，將兩頭剪開口，瀝干水分。

5、排骨洗干凈，切成大塊，將排骨放入沸水中焯燙去掉血水，然后撈起，沖洗掉浮沫。

6、將焯燙好的排骨放入湯鍋中，加入茶樹菇、紅棗和姜片，倒入淹沒食材的清水。

7、用大火燒開，然后換成小火熬煮2個小時。

二、新鮮茶樹菇可以煲湯嗎.怎么煲?

茶樹菇山雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯

工藝：燉茶樹菇山雞湯的制作材料： 主料：茶樹菇50克,山雞1只。

調(diào)料：高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您茶樹菇山雞湯怎么做，如何做茶樹菇山雞湯才好吃 1.茶樹菇泡發(fā)，用高湯煲入味。2.山雞焯水，切塊待用。3.鍋中放入原料，加其余調(diào)料調(diào)味，上爐燉1.5小時左右即可。

三、榆樹樁的油麼菇用摘培的

不能吃！有蒼毒