鯉魚(yú)怎么養(yǎng)?。?/h1>
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一、鯉魚(yú)怎么養(yǎng)?。?/h2>
我想你說(shuō)的是錦鯉吧,紅的,五花都有,這種魚(yú)比其它魚(yú)好飼養(yǎng),主要還是水的問(wèn)題,準(zhǔn)備買(mǎi)魚(yú)前3天就要接好水,并在陽(yáng)光下曬曬,剛買(mǎi)回一魚(yú)不要立刻放入魚(yú)池,要連塑料袋一同放進(jìn)去,等水溫和池中溫度一至進(jìn)再放進(jìn)去就可以了,換的水也要提前曬過(guò),每次換水不要超過(guò)3分之1,最好不用增氧泵,要不然在梅雨季節(jié),充的氣會(huì)把空氣中的霉菌帶入水中,魚(yú)易生病,一開(kāi)始就不要用,以后就不必要用。否則就得一直用下去。錦鯉不象金魚(yú)那么嬌,喂食紅線蟲(chóng)和其它雜食均可,當(dāng)不能有油,否則油會(huì)封住水面造成缺養(yǎng),喂多點(diǎn)也沒(méi)事。
二、紅鯉魚(yú)在魚(yú)缸里怎樣養(yǎng)才好
水溫要適合,用的魚(yú)飼料要對(duì)這種魚(yú)比較好的,在魚(yú)缸里添加一些水草等,魚(yú)缸放置的位置要好,比如環(huán)境溫和,空氣流通等等。(我上述的比如水溫、魚(yú)飼料等你可以上網(wǎng)看看)我只提供方法。
三、一畝池塘能養(yǎng)多少條荷包紅鯉魚(yú)
你好:
一般1畝魚(yú)塘1米水深以上可以低密度養(yǎng)殖700尾、一臺(tái)增氧機(jī)、當(dāng)然可以高密度養(yǎng)殖1000尾、但是管理大你不可采取、回答不易且行且珍惜
四、荷花魚(yú)怎么煮
原 料: 鱖魚(yú)250克。蓮花50克 冬筍150克。雞蛋清30克 淀粉(豌豆)15克 黃酒15克 姜10克 鹽1克 香油5克 豬油(煉制)100克
操 作:
1.將鱖魚(yú)肉去皮,去刺,洗凈,切成細(xì)絲,用雞蛋清,紹酒(10克)和淀粉加水漿好。冬筍切成與魚(yú)絲同樣的細(xì)絲。將鮮荷花的花瓣掰下,逐個(gè)用水洗凈,圍放在茶葉形的大盤(pán)中。
2.將熟豬油倒入炒鍋內(nèi),置于旺火上燒至四成熱,放入魚(yú)絲和冬筍絲滑透,潷去油,再加入姜絲、紹酒(5克)和精鹽烹炒均勻,淋上香油,趁熱倒入擺好荷花瓣的盤(pán)中即成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 桂魚(yú) - 又名鱖魚(yú)、鱉花魚(yú)、穌魚(yú)、鮮花魚(yú)、石桂魚(yú)、花鯽魚(yú)。鱖魚(yú)是世界上一種名貴淡水魚(yú)類。
所屬菜系: 京菜 - 燕京風(fēng)味以北京菜為代表。
荷花魚(yú)絲雙味荷花魚(yú)主料: 鱖魚(yú)800克
輔料: 雞蛋60克 豌豆50克 火腿25克 香菜100克 小麥面粉50克 雞蛋清30克 調(diào)料: 花生油100克 料酒15克 鹽10克 味精1克 白砂糖5克 番茄醬50克 大蔥10克 姜10克 淀粉(豌豆)35克
制作工藝
1.蔥和姜一半切成米,一半搗爛用料酒取汁。香菜摘洗干凈。
2.將桂魚(yú)厚的部分斜切1厘米的片(計(jì)12片),再改成荷花瓣形,用蔥姜酒汁、適量鹽腌一下。余下魚(yú)肉切成1厘米的大丁,用雞蛋清和適量鹽、干淀粉調(diào)勻漿好。將雞蛋磕在碗內(nèi),放入面粉和適量的濕淀粉(淀粉加水)、水調(diào)制成糊。用番茄醬、白糖、濕淀粉(淀粉加水)、蔥花、少許湯兌成汁。
3.鍋內(nèi)放入油燒至六成熱,將魚(yú)片逐塊裹上蛋糊下入油鍋內(nèi)炸至焦酥呈金黃色,倒入漏勺瀝油;鍋留底油,下入姜米煸鍋和兌汁,再下入炸好魚(yú)片裹上番茄汁,擺在盤(pán)的周?chē)?。同時(shí)另用鍋放入油燒成五成熱,下入漿好的魚(yú)丁滑至八成熟,倒入漏勺瀝油;鍋留底油,放入姜米、青豆、鹽、味精、湯燒開(kāi),用濕淀粉勾芡,倒入滑熟的魚(yú)丁炒勻,裝入盤(pán)中,盤(pán)邊拼香菜即成。
工藝提示 因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備花生油約1000克;鱖魚(yú)又稱桂魚(yú)。菜品口感形似荷花,色彩鮮艷,魚(yú)片酸甜,魚(yú)丁咸香。
雙味荷花魚(yú)
菜系及功效:湘菜 口味:酸甜味工藝:其他 雙味荷花魚(yú)的制作材料: 主料:鱖魚(yú)800克 輔料:雞蛋60克,豌豆50克,火腿25克,香菜100克,小麥面粉50克,雞蛋清30克 調(diào)料:花生油100克,料酒15克,鹽10克,味精1克,白砂糖5克,番茄醬50克,大蔥10克,姜10克,淀粉(豌豆)35克
雙味荷花魚(yú)的特色:
形似荷花,色彩鮮艷,魚(yú)片酸甜,魚(yú)丁咸香。
教您雙味荷花魚(yú)怎么做,如何做雙味荷花魚(yú)才好吃
1.蔥和姜一半切成米,一半搗爛用料酒取汁。香菜摘洗干凈。
2.將桂魚(yú)厚的部分斜切1厘米的片(計(jì)12片),再改成荷花瓣形,用蔥姜酒汁、適量鹽腌一下。余下魚(yú)肉切成1厘米的大丁,用雞蛋清和適量鹽、干淀粉調(diào)勻漿好。將雞蛋磕在碗內(nèi),放入面粉和適量的濕淀粉(淀粉加水)、水調(diào)制成糊。用番茄醬、白糖、濕淀粉(淀粉加水)、蔥花、少許湯兌成汁。
3.鍋內(nèi)放入油燒至六成熱,將魚(yú)片逐塊裹上蛋糊下入油鍋內(nèi)炸至焦酥呈金黃色,倒入漏勺瀝油;鍋留底油,下入姜米煸鍋和兌汁,再下入炸好魚(yú)片裹上番茄汁,擺在盤(pán)的周?chē)M瑫r(shí)另用鍋放入油燒成五成熱,下入漿好的魚(yú)丁滑至八成熟,倒入漏勺瀝油;鍋留底油,放入姜米、青豆、鹽、味精、湯燒開(kāi),用濕淀粉勾芡,倒入滑熟的魚(yú)丁炒勻,裝入盤(pán)中,盤(pán)邊拼香菜即成。
雙味荷花魚(yú)的制作要訣:
因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備花生油約1000克;鱖魚(yú)又稱桂魚(yú)。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
五、紅鯉魚(yú)的飼養(yǎng)
浮頭了 一定是缺氧了 給它換水 注意保持水體清潔 不要養(yǎng)太多魚(yú) 就不會(huì)缺氧了
六、怎樣養(yǎng)殖小紅鯉魚(yú)
首先;找個(gè)合適的;玻璃魚(yú)缸,或者,瓦缸...不管什么缸最重要的是要徹底消毒,可以用(高錳酸鉀;片劑)藥店都能買(mǎi)到,取出一片放在缸內(nèi),然后加水到合適的高度,高錳酸鉀片劑會(huì)自己溶解的,可以找個(gè)棍子攪和攪和,0.5-1.0小時(shí)把缸內(nèi)的水倒掉,刷干凈...再就是水,提前;1-2天找個(gè)大容器把自來(lái)水放進(jìn)去放在太陽(yáng)光下面曬水,要暴曬一天以上,這樣做的目的是可以起到消毒的作用,做好這兩點(diǎn)基本就可以了,剛剛買(mǎi)來(lái)的小紅鯉魚(yú)在頭;1-3天盡量不喂食或者少喂食,等魚(yú)兒適應(yīng)了新環(huán)境在逐漸喂食少量魚(yú)飼料,平時(shí)要注意養(yǎng)殖箱內(nèi)的清潔,隨時(shí)把污垢清理出來(lái),這樣能避免水質(zhì)混濁和魚(yú)兒缺氧。
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荷包紅鯉魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)
一、鯉魚(yú)怎么養(yǎng)?。?/h2>
我想你說(shuō)的是錦鯉吧,紅的,五花都有,這種魚(yú)比其它魚(yú)好飼養(yǎng),主要還是水的問(wèn)題,準(zhǔn)備買(mǎi)魚(yú)前3天就要接好水,并在陽(yáng)光下曬曬,剛買(mǎi)回一魚(yú)不要立刻放入魚(yú)池,要連塑料袋一同放進(jìn)去,等水溫和池中溫度一至進(jìn)再放進(jìn)去就可以了,換的水也要提前曬過(guò),每次換水不要超過(guò)3分之1,最好不用增氧泵,要不然在梅雨季節(jié),充的氣會(huì)把空氣中的霉菌帶入水中,魚(yú)易生病,一開(kāi)始就不要用,以后就不必要用。否則就得一直用下去。錦鯉不象金魚(yú)那么嬌,喂食紅線蟲(chóng)和其它雜食均可,當(dāng)不能有油,否則油會(huì)封住水面造成缺養(yǎng),喂多點(diǎn)也沒(méi)事。
二、紅鯉魚(yú)在魚(yú)缸里怎樣養(yǎng)才好
水溫要適合,用的魚(yú)飼料要對(duì)這種魚(yú)比較好的,在魚(yú)缸里添加一些水草等,魚(yú)缸放置的位置要好,比如環(huán)境溫和,空氣流通等等。(我上述的比如水溫、魚(yú)飼料等你可以上網(wǎng)看看)我只提供方法。
三、一畝池塘能養(yǎng)多少條荷包紅鯉魚(yú)
你好:
一般1畝魚(yú)塘1米水深以上可以低密度養(yǎng)殖700尾、一臺(tái)增氧機(jī)、當(dāng)然可以高密度養(yǎng)殖1000尾、但是管理大你不可采取、回答不易且行且珍惜
四、荷花魚(yú)怎么煮
原 料: 鱖魚(yú)250克。蓮花50克 冬筍150克。雞蛋清30克 淀粉(豌豆)15克 黃酒15克 姜10克 鹽1克 香油5克 豬油(煉制)100克
操 作:
1.將鱖魚(yú)肉去皮,去刺,洗凈,切成細(xì)絲,用雞蛋清,紹酒(10克)和淀粉加水漿好。冬筍切成與魚(yú)絲同樣的細(xì)絲。將鮮荷花的花瓣掰下,逐個(gè)用水洗凈,圍放在茶葉形的大盤(pán)中。
2.將熟豬油倒入炒鍋內(nèi),置于旺火上燒至四成熱,放入魚(yú)絲和冬筍絲滑透,潷去油,再加入姜絲、紹酒(5克)和精鹽烹炒均勻,淋上香油,趁熱倒入擺好荷花瓣的盤(pán)中即成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 桂魚(yú) - 又名鱖魚(yú)、鱉花魚(yú)、穌魚(yú)、鮮花魚(yú)、石桂魚(yú)、花鯽魚(yú)。鱖魚(yú)是世界上一種名貴淡水魚(yú)類。
所屬菜系: 京菜 - 燕京風(fēng)味以北京菜為代表。
荷花魚(yú)絲雙味荷花魚(yú)主料: 鱖魚(yú)800克
輔料: 雞蛋60克 豌豆50克 火腿25克 香菜100克 小麥面粉50克 雞蛋清30克 調(diào)料: 花生油100克 料酒15克 鹽10克 味精1克 白砂糖5克 番茄醬50克 大蔥10克 姜10克 淀粉(豌豆)35克
制作工藝
1.蔥和姜一半切成米,一半搗爛用料酒取汁。香菜摘洗干凈。
2.將桂魚(yú)厚的部分斜切1厘米的片(計(jì)12片),再改成荷花瓣形,用蔥姜酒汁、適量鹽腌一下。余下魚(yú)肉切成1厘米的大丁,用雞蛋清和適量鹽、干淀粉調(diào)勻漿好。將雞蛋磕在碗內(nèi),放入面粉和適量的濕淀粉(淀粉加水)、水調(diào)制成糊。用番茄醬、白糖、濕淀粉(淀粉加水)、蔥花、少許湯兌成汁。
3.鍋內(nèi)放入油燒至六成熱,將魚(yú)片逐塊裹上蛋糊下入油鍋內(nèi)炸至焦酥呈金黃色,倒入漏勺瀝油;鍋留底油,下入姜米煸鍋和兌汁,再下入炸好魚(yú)片裹上番茄汁,擺在盤(pán)的周?chē)?。同時(shí)另用鍋放入油燒成五成熱,下入漿好的魚(yú)丁滑至八成熟,倒入漏勺瀝油;鍋留底油,放入姜米、青豆、鹽、味精、湯燒開(kāi),用濕淀粉勾芡,倒入滑熟的魚(yú)丁炒勻,裝入盤(pán)中,盤(pán)邊拼香菜即成。
工藝提示 因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備花生油約1000克;鱖魚(yú)又稱桂魚(yú)。菜品口感形似荷花,色彩鮮艷,魚(yú)片酸甜,魚(yú)丁咸香。
雙味荷花魚(yú)
菜系及功效:湘菜 口味:酸甜味工藝:其他 雙味荷花魚(yú)的制作材料: 主料:鱖魚(yú)800克 輔料:雞蛋60克,豌豆50克,火腿25克,香菜100克,小麥面粉50克,雞蛋清30克 調(diào)料:花生油100克,料酒15克,鹽10克,味精1克,白砂糖5克,番茄醬50克,大蔥10克,姜10克,淀粉(豌豆)35克
雙味荷花魚(yú)的特色:
形似荷花,色彩鮮艷,魚(yú)片酸甜,魚(yú)丁咸香。
教您雙味荷花魚(yú)怎么做,如何做雙味荷花魚(yú)才好吃
1.蔥和姜一半切成米,一半搗爛用料酒取汁。香菜摘洗干凈。
2.將桂魚(yú)厚的部分斜切1厘米的片(計(jì)12片),再改成荷花瓣形,用蔥姜酒汁、適量鹽腌一下。余下魚(yú)肉切成1厘米的大丁,用雞蛋清和適量鹽、干淀粉調(diào)勻漿好。將雞蛋磕在碗內(nèi),放入面粉和適量的濕淀粉(淀粉加水)、水調(diào)制成糊。用番茄醬、白糖、濕淀粉(淀粉加水)、蔥花、少許湯兌成汁。
3.鍋內(nèi)放入油燒至六成熱,將魚(yú)片逐塊裹上蛋糊下入油鍋內(nèi)炸至焦酥呈金黃色,倒入漏勺瀝油;鍋留底油,下入姜米煸鍋和兌汁,再下入炸好魚(yú)片裹上番茄汁,擺在盤(pán)的周?chē)M瑫r(shí)另用鍋放入油燒成五成熱,下入漿好的魚(yú)丁滑至八成熟,倒入漏勺瀝油;鍋留底油,放入姜米、青豆、鹽、味精、湯燒開(kāi),用濕淀粉勾芡,倒入滑熟的魚(yú)丁炒勻,裝入盤(pán)中,盤(pán)邊拼香菜即成。
雙味荷花魚(yú)的制作要訣:
因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備花生油約1000克;鱖魚(yú)又稱桂魚(yú)。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
五、紅鯉魚(yú)的飼養(yǎng)
浮頭了 一定是缺氧了 給它換水 注意保持水體清潔 不要養(yǎng)太多魚(yú) 就不會(huì)缺氧了
六、怎樣養(yǎng)殖小紅鯉魚(yú)
首先;找個(gè)合適的;玻璃魚(yú)缸,或者,瓦缸...不管什么缸最重要的是要徹底消毒,可以用(高錳酸鉀;片劑)藥店都能買(mǎi)到,取出一片放在缸內(nèi),然后加水到合適的高度,高錳酸鉀片劑會(huì)自己溶解的,可以找個(gè)棍子攪和攪和,0.5-1.0小時(shí)把缸內(nèi)的水倒掉,刷干凈...再就是水,提前;1-2天找個(gè)大容器把自來(lái)水放進(jìn)去放在太陽(yáng)光下面曬水,要暴曬一天以上,這樣做的目的是可以起到消毒的作用,做好這兩點(diǎn)基本就可以了,剛剛買(mǎi)來(lái)的小紅鯉魚(yú)在頭;1-3天盡量不喂食或者少喂食,等魚(yú)兒適應(yīng)了新環(huán)境在逐漸喂食少量魚(yú)飼料,平時(shí)要注意養(yǎng)殖箱內(nèi)的清潔,隨時(shí)把污垢清理出來(lái),這樣能避免水質(zhì)混濁和魚(yú)兒缺氧。