小草蝦，又名小米蝦，學(xué)名中華米蝦，廣泛存在于河湖溝渠等天然水體中，成熟個體體長1.5-2.5cm，體表顏色青黑或黃黑透明。其來源歷來依靠天然水域捕撈，近幾年，該品種售價在筆者當(dāng)?shù)厥袌霾粩嗌蠐P(yáng)，目前市場售價30元/kg。隨著人們生活水平的提高和野生資源的日漸枯竭，僅靠外河捕撈的產(chǎn)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求，對其進(jìn)行人工養(yǎng)殖將變得越來越有必要，但到目前為止，尚未見人工養(yǎng)殖報道。

河蟹、鱖魚，是我國的優(yōu)質(zhì)高檔淡水水產(chǎn)品。近年來，在漁業(yè)科技入戶工程項(xiàng)目的實(shí)施帶動下，河蟹、鱖魚兩品種在當(dāng)?shù)氐闹饕B(yǎng)殖模式——“蟹套鱖養(yǎng)殖模式”已被當(dāng)?shù)厝罕姀V泛接受?！胺硼B(yǎng)一定數(shù)量的鮮活螺螄和保持池塘中有合適數(shù)量的小雜魚”是該模式中的一項(xiàng)重要的增產(chǎn)增效措施，然而，筆者在入戶指導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)，河蟹養(yǎng)殖戶經(jīng)常為兩件事煩心：一是養(yǎng)殖中后期螺螄難買，尤其是內(nèi)陸池塘，二是池中的小雜魚的數(shù)量難以控制，不是多了，就是少了。沒有了活螺螄和合適數(shù)量的小雜魚，影響了該模式養(yǎng)殖效益的進(jìn)一步提高。

為改變上述狀況，滿足市場需求，進(jìn)一步增產(chǎn)增收，筆者于2009年至2011年，進(jìn)行了蟹池套養(yǎng)小草蝦新模式試驗(yàn)示范工作，取得了有益效果：1、可獲得25-50kg/畝的小草蝦產(chǎn)量，僅此一項(xiàng)，即可增收400-1000元/畝；2、由于小草蝦培育周期短，生長速度快，繁殖力強(qiáng)，營養(yǎng)豐富，適口性好，是河蟹、鱖魚天然優(yōu)質(zhì)活餌料，蟹池混養(yǎng)小草蝦解決了河蟹、鱖魚在生長中后期活餌料缺乏問題，有利于提高河蟹、鱖魚出池規(guī)格和出池產(chǎn)量；3、混養(yǎng)小草蝦，投入成本低，簡便易行，省事省時，易于推廣，短期內(nèi)，可快速形成養(yǎng)殖規(guī)模。目前示范推廣面積3832畝，平均畝增效益約1000元，增收效果顯著?，F(xiàn)將該做法總結(jié)如下，供大家參考。

(1)池塘準(zhǔn)備：選擇水深0．3～1．5米、坡比1：1～1：3且進(jìn)排水配套的池塘，池塘土質(zhì)以壤土為好，水電路達(dá)到“三通”要求，面積3～40畝均可，池塘四周建好防逃設(shè)施并按0.2千瓦/畝的動力標(biāo)準(zhǔn)配套底層微孔增氧機(jī)N套。池塘經(jīng)過清塘、消毒處理后，在池內(nèi)施肥、栽草、投螺?！笆┓省笔侵赣媒?jīng)充分發(fā)酵的畜禽糞便，全池遍施，用量100kg-200Kg/畝,以培育基礎(chǔ)餌料；“栽草”是指混合栽植伊樂藻和“輪葉黑藻”，伊樂藻栽在池塘深水區(qū)，輪葉黑藻栽在池塘淺水區(qū)，伊樂藻占池塘面積的10%-15%，輪葉黑藻占池塘面積的45%-55%，兩種水草種植總面積占池塘總面積的60%～70%，伊樂藻于2-3月栽植，株距1米，行距2米，每株20-30根草，輪葉黑藻于4-5月間栽植，用10-15cm長的草莖在池底均勻密植，或于2-3月間，用輪葉黑藻芽苞播種，每畝用種量2-3kg；“投螺”是指在清明節(jié)之前，按250Kg～300Kg/畝的用量全池均勻投放鮮活潔凈的螺螄。

(2)蟹種、小草蝦、鱖魚苗的放養(yǎng)：苗種放養(yǎng)前，將池塘水位加深至0.2-0.3米，進(jìn)水口需用20目紗網(wǎng)過濾。蟹種于3月底之前先放入暫養(yǎng)塘內(nèi)暫養(yǎng)，到5月底或6月初，蟹池內(nèi)水草生長旺盛時再將暫養(yǎng)池內(nèi)的蟹種放入蟹池；小草蝦于3-5月放養(yǎng)；鱖魚苗魚種于5月底或6月初放養(yǎng)。蟹種為扣蟹，體健無病無傷，規(guī)格為100—200只/Kg，放養(yǎng)量800～3000只/畝；小草蝦，為當(dāng)?shù)赝夂硬稉频孽r活商品蝦統(tǒng)貨，規(guī)格為5-6尾/克，放養(yǎng)量1Kg～2Kg/畝，全池均勻投放；鱖魚苗，體長5cm以上，放養(yǎng)量10～30尾/畝。

(3)投飼：只投喂河蟹飼料，小草蝦、鱖魚苗不另外投餌；在放養(yǎng)前期，少量投喂，以切碎的小雜魚為主，輔以顆粒飼料和豆餅，7～8月高溫期，以玉米、小麥為主，顆粒飼料、小雜魚為輔，適當(dāng)補(bǔ)飼輪葉黑藻等青綠飼料，8月下旬至l0月份增加鮮雜魚的投喂比例，以促膘上市，投喂量控制在蝦蟹體重的4%—6％，參考標(biāo)準(zhǔn)是：在養(yǎng)殖前期，以第二天早晨觀察飼料臺略有剩余為宜，在養(yǎng)殖中后期，以投喂2小時后飼料臺上的飼料被吃完為宜。

(4)水質(zhì)調(diào)控：養(yǎng)殖期間，每隔3～5天，定期往池塘加注新水，每隔l5-20天潑灑一次水質(zhì)調(diào)節(jié)劑?！岸ㄆ诩幼⑿滤?，指先排除池塘部分老水，再加新水，排水口要用雙層濾網(wǎng)過濾，外層濾網(wǎng)40目，內(nèi)層濾網(wǎng)80～120目，防止河蟹、小草蝦幼蝦、鱖魚苗逃掉，每次加水15-20cm深，日平均氣溫在25℃以下時，水深0．2-0．3米，日平均氣溫在25℃以上時，水深1-1.5米；水質(zhì)調(diào)節(jié)劑為光合細(xì)菌、E.m菌、枯草芽孢桿菌等生物制劑和生石灰，生物制劑與生石灰交替使用，生物制劑的用量按其產(chǎn)品說明書使用，生石灰的用量按每畝水面水深1米時用5-7.5kg的劑量使用。

(5)病害防治：蟹種、小草蝦、鱖魚苗種下塘前均進(jìn)行消毒處理，在飼料中定期添加E.m菌，用法用量按說明書要求執(zhí)行。

(6)采收小草蝦：7月份，當(dāng)池塘中小草蝦的密度較大時開始陸續(xù)捕撈上市，用密抄網(wǎng)在排水口處或水花生下?lián)迫?，也可用小密籪等工具捕撈；實(shí)行輪捕上市；在秋季，采用常規(guī)措施肥水，可延續(xù)捕撈到12月下旬，最后徹底干池捕完。

(7)捕撈成蟹和鱖魚：中秋節(jié)前開始，根據(jù)市場行情，將已達(dá)上市質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的河蟹、鱖魚陸續(xù)起捕銷售。