玉米油和花生油的區(qū)別：

玉米油是從玉米胚芽提煉出來(lái)的，經(jīng)過(guò)了脫磷、脫酸等工藝后精制而成，顏色呈清亮透明的黃色，聞起來(lái)清新?lián)浔?，有降低膽固醇、美白皮膚的功效?；ㄉ褪菍⒒ㄉ?jīng)過(guò)碾胚、壓榨等工藝制作而成，顏色呈現(xiàn)淡黃色，可改善中老年人記憶力，對(duì)肝炎也有好處。

玉米油含有豐富的不飽和酸，并且不含膽固醇，有溶解血液中膽固醇的作用，還有美白皮膚、預(yù)防心血管疾病的功效?；ㄉ秃胸S富的鋅元素和抗衰老成分，可有效改善中老年人記憶力，對(duì)于肝炎、結(jié)膜炎等疾病也有很好的預(yù)防作用。