一、冬天果樹為什么要刮皮，時(shí)期，方法

冬天給果樹刮老翹皮可以消滅在其中越冬的病菌、害蟲。刮老翹皮的時(shí)期一般在發(fā)芽前1個(gè)月左右（2月底-3月初）；方法是：現(xiàn)在樹下鋪上舊麻袋或化肥袋，用鋒利的鐮刀頭將果樹的老翹皮刮掉（不要刮到新皮），集中燒毀。

二、棗樹怎樣修枝

不同年齡段的棗樹修剪技術(shù)不同。

1．幼樹修剪目的主要是定干和控制形成易透光的樹冠，一般在北方5年生的嫁接苗應(yīng)進(jìn)行截頭修剪，兩年內(nèi)就能發(fā)出約10個(gè)分枝，單產(chǎn)可達(dá)7．5公斤左右，幼樹定干在棗糧間作地區(qū)定干高些，一般在1．5米以下，純棗林干高小于1米為宜。

2．結(jié)果期樹修剪目的是增強(qiáng)骨干枝、培養(yǎng)新棗頭、補(bǔ)充新棗股、擴(kuò)大結(jié)果面積，同時(shí)在修剪時(shí)應(yīng)注意疏間重疊枝、交叉枝、過密枝、病蟲枝等，以保持冠內(nèi)枝條疏密適中。8年生以后結(jié)實(shí)力下降，結(jié)果枝組要輪替更新，更新的方法一般回縮到位置適當(dāng)?shù)母聴楊^處，以新代老。一般可回縮30厘米至50厘米，過重會(huì)影響當(dāng)年的產(chǎn)量。

3．老樹的修剪一般指80年以上的產(chǎn)量明顯下降的衰老樹。根據(jù)樹上活棗股的個(gè)數(shù)來決定重、中、輕更新，分別鋸掉枝條總長度的2／3、l／2、l／3。同時(shí)當(dāng)年停止開甲。

4．對從來沒有修剪過的大樹，主要是限制高度，選定骨干枝，因樹因枝修剪，達(dá)到冠內(nèi)通風(fēng)透光，防止結(jié)果外移的目的。

棗樹修剪中應(yīng)注意的問題：修剪一定要從當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)踐出發(fā)，因地制宜、因樹制宜地進(jìn)行，同時(shí)要與水肥管理和其他措施相結(jié)合，才能達(dá)到目的。另外修剪時(shí)所產(chǎn)生大的傷口要保護(hù)好，防止病蟲害入侵。

棗樹一定要修剪，但修剪要適度，以輕剪為主。

三、為什么要給果樹刮去老皮 刮老樹皮應(yīng)注意什么

果樹隨年齡的增長 , 樹皮不斷增厚 , 且變得粗糙不平 ,失去彈性和伸展性 , 不僅使樹干加粗生長受到抑制 , 造成樹體早衰 ,而且為許多病蟲提供了越冬場所。刮除粗糙的果樹老皮 , 集中燒毀 , 既能消滅病蟲害 , 減少病蟲的越冬基數(shù) ,又能促進(jìn)樹體生長 , 恢復(fù)樹勢。

刮老樹皮應(yīng)注意事項(xiàng) :

1、刮老樹皮的時(shí)間。在氣候較溫暖的地區(qū) , 可在果樹的休眠期內(nèi)進(jìn)行;在氣候寒冷的地區(qū) , 應(yīng)在嚴(yán)寒過后至果樹發(fā)芽前進(jìn)行。

2、刮皮時(shí) , 遇有病害斑塊 , 應(yīng)按防治病害的要求刮治和消毒。

3、刮皮時(shí) , 切忌刮得過深而傷及嫩皮和木質(zhì)部。

4、 刮下的粗皮應(yīng)集中燒毀，避免病菌和蟲子躲到土壤之中。

5、刮后應(yīng)涂刷保護(hù)劑 , 保護(hù)樹體和傷口。

擴(kuò)展資料

種植技術(shù)

1、科學(xué)施肥：秋施基肥

（1）肥料種類。以有機(jī)肥為主，混入適量化肥。

（2）施肥時(shí)期?；首罴咽褂脮r(shí)期是9月中旬-10月下旬，晚熟品種可在采收后盡早施入。

（3）施肥數(shù)量：成齡果園。如果施入商品有機(jī)肥，一般每畝500-800公斤。幼齡果園：每畝施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000公斤左右，或商品有機(jī)肥100-200公斤。

（4）施肥方法。沿行向在樹冠投影內(nèi)緣挖施肥溝，將有機(jī)肥、化肥與土壤混合后施入，施肥后及時(shí)澆水。

2、覆草：果園覆草在是一項(xiàng)效果好、投入產(chǎn)出比高的技術(shù)措施，保溫保濕，增加活土層，增加土壤有機(jī)質(zhì)。預(yù)防雜草生長、減輕裂果，提高果實(shí)品質(zhì)。

3、澆水：一般條件下，要在蘋果萌芽期、幼果期（花后20天）、果實(shí)膨大期（7月中旬-8月下旬）、采收前、土壤封凍前進(jìn)行灌水。采收前灌水要適量，封凍前灌水要透徹。上凍前澆足水，保墑防凍。

參考資料來源：百度百科-果樹

四、請問金華佛手樹怎么繁殖？

金華佛手育苗方法以無性繁殖的方式進(jìn)行，主要方法有扦插、嫁接、高枝壓條、組織培養(yǎng)等。由于佛手屬單性結(jié)實(shí)，果實(shí)中無種子，所以自然條件下,不能通過有性繁殖來育苗。?

（一）扦插法?

金華佛手枝條易生根，一年三季可進(jìn)行扦插，此方法具有成活率高、生長快，扦插后在技術(shù)指導(dǎo)下20個(gè)月即可結(jié)果，且方法較簡便，插條成本低廉等優(yōu)點(diǎn)。但是壽命較短，一般15年左右植株開始衰退、老死。?

1、苗床建立?

若要佛手好，健苗最重要，有壯苗才能長好樹，樹盛才能結(jié)好果?！懊绾冒氤墒铡边@是我們長期實(shí)踐得出來的一條基本經(jīng)驗(yàn)。育好金佛手苗，務(wù)必做好苗床，選種、扦插、管理等方面的工作。?

苗床是繁殖金佛手苗的溫床，必須選擇背風(fēng)向陽，受光充足，水源豐富，利于排灌，土質(zhì)疏松，無毒無染，有利移栽，便于管理的地塊。苗床面積應(yīng)根據(jù)佛手枝條多少而定，多則多做，少則少做，達(dá)到省地省工。苗床地點(diǎn)和苗床面積確定后，開始深犁平整土地，要像姑娘繡花一樣認(rèn)真細(xì)致地打碎土塊，越細(xì)越好，去除雜草，做成寬100-120公分，高20公分左右，長度不限的苗床，然后在苗床面上鋪上二公分厚的紅沙或黃沙均可(如圖2)，紅沙或黃沙一般含雜草種子少，起防止雜草滋生作用。扦插密度以5~10cm的間距為宜。?

為了使苗床無毒、無污染、無雜草，可采用黑色薄膜代替紅沙或黃沙復(fù)蓋苗床，然后扦插，噴水即可，如在炎熱的夏季黑色薄膜復(fù)蓋苗床，苗床上應(yīng)用65%遮蔭網(wǎng)遮蔭，以防止黑膜吸收大量的熱量，燙傷扦插技條。黑膜有保溫保濕作用，促進(jìn)插條生根，并且根系發(fā)達(dá)健壯，除草工作就可免了。?

2、插穗選擇?

俗話說：“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生兒打地洞”，說明選擇良種培植極為重要。選擇插穗務(wù)必做到四要四不要；要老枝不要嫩枝、新枝，要壯枝不要弱枝、殘枝，要健枝不要病枝。要青皮種不要白皮種和黃皮種。嫩枝、弱枝、殘枝、病枝及白皮、黃皮種是不良的枝條。它不但生長期長，而且不易掛果。所謂老枝是指金佛手樹上能掛果的成熟枝，以粗壯的一年生老化枝條進(jìn)行扦插為好。，此枝培育二年就能開花結(jié)果。按上述要求采集插穗，每根枝條長度7～10公分左右，即3～5張葉片為一段（太長浪費(fèi)，過短不易成活），剪時(shí)要求一刀過清，不留余地。枝條上的葉片有保留二三片的；也有一片不留的。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn):“保留二三片葉的插穗，先放根后抽芽，不留葉的插穗先抽芽后生根”。?

3、扦插時(shí)間及操作?

佛手的扦插主要集中在春、夏兩季，結(jié)合整枝修剪工作來展開，春季在每年3～4月，佛手出棚后的春季修剪；夏季在7月底～8月初(一般在立秋前完成)進(jìn)行夏季修剪；用修剪下的枝條，選擇無病蟲害的粗壯枝條作為扦條，去葉、刺，剪成長8-10cm的插條，插條帶3個(gè)芽眼以上。一般經(jīng)過15天至20天，小苗已生根，由白根變?yōu)辄S根，成活率高。所采枝條能保持一定濕度，它可存放10天左右仍能95%成活。采集枝條時(shí)，剪刀要鋒利，一刀剪取，使剪切面保持平整，剪切面損傷成活率低。?

4、幼苗管理?

根據(jù)金佛手生長習(xí)性，著重在溫濕度，病蟲害，清除雜草等方面做好工作。?

⑴光照陽光是幼苗葉片光合作用的能量來源。但是，日照強(qiáng)烈，氣溫在40℃以上時(shí),小苗容易被曬傷,需搭建簡易遮蔭棚(圖4),四面透風(fēng),頂部蓋上松椏或遮蔭網(wǎng),以防炎日暴曬。氣溫在0℃以下,幼嫩的小苗容易被凍傷，需做越冬防凍設(shè)施;用竹片條和尼龍薄膜內(nèi)墊稻稈做成越冬棚。?

⑵澆水用噴壺均勻地噴水，不要潑水，使土壤保持一定濕度。但又不能太濕，土壤不干白就行。陰雨天要防澇，挖溝排水。水分過多或過少均能影響小苗生長，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致育苗失敗。?

⑶除草和施肥雜草既消耗養(yǎng)料，又危害小苗生長，必須經(jīng)常拔除，決不讓其滋生和叢長，使苗床清清爽爽，只見幼苗，不見雜草。除草時(shí)用手要小心翼翼地去拔，切不可傷及小苗根系。如在扦插時(shí)苗床上鋪上黑膜，扦插枝直接插破黑膜入土，黑膜能起到防長雜草作用，除草工作又可免去。佛手根系分布在?

淺表，根能分泌有機(jī)酸，使土壤中的礦物質(zhì)溶解，有利根系吸收，育苗期間不須多施肥。當(dāng)小苗新梢成熟則可用少量農(nóng)家肥或復(fù)合肥，看苗施肥，不可用重肥。?

⑷病蟲害。若發(fā)現(xiàn)有病蟲害而讓其泛濫則損害非淺。有關(guān)防治辦法請參閱“病蟲害防治”篇。?

（二）嫁接法?

與扦插相比，這種方法培植的佛手樹，根系發(fā)達(dá)、樹勢旺盛、樹體壽命長，可達(dá)30年以上。但技術(shù)水平要求高，工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)，不如扦插簡便。?

采用嫁接的方法來培育佛手幼苗，主要是選擇抗寒性強(qiáng)的砧木，如枳殼、代代、香椽、檸檬等，提高佛手的抗寒能力，同時(shí)利用砧木較好的根系，促進(jìn)幼苗生長和快速定型，有利于盆景制作。佛手嫁接一般在每年的4～5月和8月進(jìn)行。接穗要精心選擇，要從樹勢健壯和無病蟲害的優(yōu)良母樹上，選擇芽眼飽滿，組織充實(shí)健壯枝條的中段作接穗，或選上年秋梢作為接穗，剪取接穗最佳時(shí)間是早晨。采下的接穗應(yīng)立即剪去葉片和針刺（葉柄僅留3mm左右），每50支或100支分成類別捆成小把堆放，并用濕毛巾包裹。?

1、芽接法?

⑴削接芽一般在8月進(jìn)行，接穗可選用腋芽飽滿的棱形春梢。削芽時(shí)，將接穗倒拿在左手拇指與中指之間，背面寬的一面緊貼在食指尖上，選枝基部第一個(gè)飽滿的芽，從芽下約10mm處斜削一刀再從芽基部起平削一刀，削穿皮層，不傷或稍傷及木質(zhì)部，削面顯黃白的形成層，最后將接芽不平整的剪平。削面一定要求平直光滑，深淺適度，不沾泥沙或受其它污染。?

⑵砧木切口按照砧木的粗細(xì)而定，在砧木主干離地8～15cm高，選平滑處，從上到下縱切一刀，長約3cm。切口的厚度為切穿皮層，不傷或稍傷木質(zhì)部。切面要求平直。?

⑶嵌牙用拇指和食指拿準(zhǔn)削好的接芽的兩側(cè)，將接芽插入砧木切口內(nèi)，下端抵緊砧木切口底部。接芽與砧木兩個(gè)削面要對準(zhǔn)貼緊，如砧木較粗，接芽應(yīng)偏在切口的一邊，使砧木和接芽的形成層想互對準(zhǔn)，才容易成活。?

⑷扎薄膜將剪成寬3cm，長25cm至30cm的塑料薄膜長條(嫁接膜)，從接口下面往上包扎，不松不緊，接口全部包完，不能滲水但芽要露在外面，最后打個(gè)活結(jié)，以便以后解除。扎薄膜時(shí)，不能讓接芽上下左右移動(dòng)位置，這們才容易成活。?

芽接半月后，要檢查成活率。如接芽鮮綠，葉柄一觸即落，說明已接活；接芽如果枯萎變色，就說明沒有成活，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)接。接穗嫁接成活后，要適時(shí)解除捆綁的薄膜（嫁接膜）。?

2、插皮接法?

插皮接又叫皮下接，是春季枝接中最容易掌握、嫁接速度快、成本低廉、成活率高、效果好的一種方法。?

嫁接時(shí)，切砧：先在砧木合適的高度，光滑無疤的地方鋸斷將枝條剪斷，在砧木邊緣將皮層縱切一刀，切口長2.5cm左右，用刀尖將皮層左右稍微挑開。削穗：選擇長3～4cm帶飽滿腋芽的半木質(zhì)化良種接穗，將一側(cè)削成長2cm左右的長斜面，另一側(cè)削成1cm左右的小斜面。插接：用力將接穗長斜面朝內(nèi)插入挑開的砧木皮層和形成層之間，使接穗與砧木緊密接合，接穗一般留2～3個(gè)芽為宜。?

接穗插入后，用一條長40cm，寬2.5～3cm的嫁接膜將傷口包緊，防止水分蒸發(fā)，固定接穗。再用一個(gè)內(nèi)濕（帶水分）的塑料袋，將接穗罩住，縛好，保持接穗的濕度，以利成活。?

3、壓條法?

（1）高壓法在4～7月間,選擇健壯的金佛手枝條,按照整形或培養(yǎng)新植株的要求,將枝條包接部用小刀刻傷，然后用青苔+塘泥+適量生根劑或用巖綿+營養(yǎng)液+適量生根劑制成培養(yǎng)基。培養(yǎng)基捏成團(tuán)狀,包在創(chuàng)傷部位，再用塑料薄膜包扎好,兩端及中間用帶子扎緊,有利于保濕，無需其它的保養(yǎng)。10天后就能長出新根。二個(gè)月后將高壓剪下種植在新盆中。再保濕遮蔭一段時(shí)間，使之成為新的金佛手植株。?

（2）低壓法該法適用于低矮叢生，枝條茂盛的金佛手植株。壓條前，在金佛手植株旁一個(gè)盛土的盆，將佛手枝條需按壓的部位，用小刀刻傷或進(jìn)行環(huán)狀剝皮，再壓入盛土的盆中。一部分枝條伸出盆外。約1個(gè)半月長好新根，即可將低壓部位的下端剪斷，與母體相脫離，半月后略施薄肥，促它抽梢生長。逐步將枝條扶正，用木棒或竹條將它固定，因勢造型。?

也可將金佛手枝條直接壓在泥地上，壓上泥土和石塊。即可成為新的植株。?

4、良種選育?

金佛手良種選育的主要目標(biāo)是：發(fā)現(xiàn)和選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品，耐寒品種和矮化品種以及變異的美觀新品種。佛手良種選育主要有下列途徑：?

（1）營養(yǎng)系選種根據(jù)選育目標(biāo)，在金佛手園中去尋找和發(fā)現(xiàn)具有觀賞或經(jīng)濟(jì)價(jià)值的變異品種。因?yàn)檫@種變異可能代表著某種優(yōu)勢或方向。?

（2）芽變選種芽變是體細(xì)胞突變的一種形式，即突變成生在芽的分生組織，由于環(huán)境條件或植株內(nèi)部的變化，發(fā)生突變成芽發(fā)育成的枝、葉、花、果后，性狀往往同其植株不同。金華市羅店中學(xué)花果專業(yè)教師1987冬天發(fā)現(xiàn)一只紅佛手，顏色橘紅，十分美觀。可惜沒有繁育該佛手的枝梢，觀察它的變化，使之痛失一個(gè)優(yōu)良品種。因此，我們要特別留意突變芽的發(fā)育成的枝、葉、花、果。?