花生油和玉米油,葵花籽油哪一種更有營(yíng)養(yǎng)?比如叨麥純正花生油和
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時(shí)間:2025-02-11 00:35
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花生油和玉米油,葵花籽油哪一種更有營(yíng)養(yǎng)?比如叨麥純正花生油和
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“植物油富含不飽和脂肪酸,可以多吃”的觀點(diǎn)為何是錯(cuò)誤的
對(duì)食用油的正確認(rèn)識(shí)應(yīng)當(dāng)是:植物油也要限量。植物油也是純脂肪,是熱量很高的食物,如果吃得過(guò)多會(huì)造成熱量過(guò)剩,引起肥胖和其他慢性病。并且,很多植物油含大量多不飽和脂肪酸,如果吃得過(guò)多,很容易在人體內(nèi)被氧化成過(guò)氧化脂。而過(guò)氧化脂在體內(nèi)積存能引起腦血栓、心肌梗死和腫瘤等病癥。另外,除了植物油外,適當(dāng)吃一點(diǎn)動(dòng)物的脂肪,對(duì)人體健康是有益的。
因此在日常生活中,應(yīng)首先控制每日總的食用油攝入量在合理范圍,根據(jù)中國(guó)居民平衡膳食寶塔,每日攝入油脂類(lèi)不超過(guò)25克。在這個(gè)前提下,再合理搭配各種食用油的攝入量。
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