云南白藥和紅花油有什么區(qū)別
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時(shí)間:2021-10-07 13:07
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紅花油的主要成份:松節(jié)油、冬青油、丁香油、薄荷油、乳香、沒藥、樟腦、丹皮酚、血竭等。驅(qū)風(fēng)藥。用于風(fēng)濕骨痛,跌打扭傷,外感頭痛,皮膚瘙癢。
云南白藥是云南著名的中成藥,云南白藥由名貴藥材制成,具有化瘀止血、活血止痛、解毒消腫之功效。問世百年來,云南白藥以其獨(dú)特、神奇的功效被譽(yù)為“中華瑰寶,傷科圣藥”,也由此成名于世、蜚聲海外。
黃油跟普通的食用油有什么區(qū)別?
一、原料不同
1、黃油:黃油是用牛奶加工出來的一種固態(tài)油脂。
2、普通食用油:是從動(dòng)物或者植物中提取出來的油脂。
二、特性不同
1、黃油:優(yōu)質(zhì)黃油色澤淺黃,質(zhì)地均勻、細(xì)膩,切面無水分滲出,氣味芬芳。
2、普通食用油:在常溫下為液態(tài)。精煉程度越高,油的顏色越淡,透明度越高越好。
三、作用
1、黃油:主要用作調(diào)味品,富含氨基酸,蛋白質(zhì),還富含維生素A等各種維生素和礦物質(zhì),可以為身體的發(fā)育和骨骼的發(fā)育補(bǔ)充大量營養(yǎng)。
2、普通食用油:一是傳熱作用,在烹調(diào)過程中,用油脂作為傳熱媒介的應(yīng)用很廣,由于油脂的燃點(diǎn)較高,加熱后能加快烹調(diào)速度,縮短食物的烹調(diào)時(shí)間,使原料保持鮮嫩;二是改善菜肴色澤,由于油溫不同,可使炸制或煎制出的菜肴呈現(xiàn)出潔白、金黃、深紅等不同顏色,也可以改善菜肴的風(fēng)味。
參考資料來源:搜狗百科-黃油 (牛奶加工出來的產(chǎn)物)
參考資料來源:搜狗百科-食用油
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