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普洱茶怎么沖泡?

來源:www.cnjsshop.com   時間:2021-10-24 00:49   點擊:949   編輯:niming   手機版

茶文化作為我國歷史悠久的一種傳統(tǒng)文化,給我國群眾帶來了靜謐的樂趣,很多 人都喜歡在空閑之余品茶,下面將為大家介紹普洱茶的沖泡方法。普洱茶分為生茶和熟茶。生茶為不發(fā)酵茶,一般入口苦澀,但很快就會回甘。熟茶是發(fā)酵茶,味道比較醇厚,可以暖胃、刮油。

首先,準備好普洱茶以及所要用到的茶具等。

準備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。

從茶餅的窩心邊緣插入,向上用力,將茶餅撬開。

將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷中備用。

用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯。提高茶具溫度,讓茶葉受熱均勻。

將茶投入壺中,普洱茶一般需要經過1到2次的沸水洗茶。

每次洗茶時間約3到5秒。目的是讓茶浸潤到水,茶質充分釋放。

沸水沖泡,定點注水。

將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。

觀察湯色,透亮的茶是好茶。

將公道杯中的茶湯注入品茗杯,倒七分滿。

給客人奉上普洱茶。

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