在這個(gè)干燥的冬季，多吃一些這樣的藥膳可以潤(rùn)肺止咳，保護(hù)好你的呼吸系統(tǒng)，健健康康的度過嚴(yán)冬
制作“羅漢果煲豬肺湯”
1。主料羅漢果一個(gè)，豬肺一個(gè)，為了好吃，您再配上白菜葉四兩，以及調(diào)味用的陳皮和蔥，姜適量。
2。首先，將羅漢果的黃色外衣去掉，因?yàn)榱_漢果的糖分比較高，所以我們做菜用上一個(gè)就夠了，去掉外殼后再將羅漢果分成小塊；為了便于入味，可以將洗凈的白菜改一下刀。
3。將準(zhǔn)備好的豬肺也切成小塊，為了去除血污，還要用開水將切好的豬肺焯一下，焯好后就可以直接放到裝有清水的煲里面，再加入蔥，姜，陳皮以及羅漢果，點(diǎn)一點(diǎn)兒料酒撒點(diǎn)兒鹽，攪拌均勻后用中火加熱。
4。一個(gè)小時(shí)之后加入白菜葉，繼續(xù)煮上五分鐘，最后依據(jù)您的口味放上類似牛肉粉和味精這樣的調(diào)味品，攪拌均勻，這道羅漢果煲豬肺湯就可以食用了。
藥理解釋
1：羅漢果味偏寒涼。所謂涼，它就可以清熱，所以說它是有歸肺經(jīng)啊，歸大腸經(jīng)，就是在治療肺和大腸這個(gè)相對(duì)的疾病方面，它是比較有特性的，它可以清熱，潤(rùn)肺，利咽消腫，止咳，這方面，還有潤(rùn)腸通便。國(guó)際四大飲品（茶葉，咖啡，可可，那么剩下就是羅漢果了）。
2，不適宜人群；咳嗽稀痰，糖尿病人（因?yàn)榱_漢果里含有比較高的糖分，糖尿病人或者雖然沒有診斷糖尿病但是血糖偏高的病人），容易反胃酸，胃不大好的病人，容易出現(xiàn)什么肚子脹啊，甚至可以說平常有腹脹這樣的病人，吃點(diǎn)涼藥就容易大便偏稀的，那么這些患者不太適宜服用。
[羅漢果煲豬肺湯的功效]潤(rùn)肺止咳，化痰祛結(jié)。
羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。
羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。

羅漢果豬肺湯：羅漢果1個(gè)，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。