湖南人很多人愛吃茶籽油。也正因如此，在湖南的各大商場超市里，各種品牌的小包裝純正茶籽油、茶籽調(diào)和油總是擺得朗朗滿目。就是在很多菜市場、街邊小店、甚至流動攤擔(dān)上，散裝茶籽油也是隨處可見。但就是這種許多湖南人心儀的高檔油脂，現(xiàn)在卻讓越來越多的消費(fèi)者只能望“油”興嘆。因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)，要買到真正的純正茶籽油真是太難了。 家住常德市鼎城區(qū)的胡老太太就是這樣一個(gè)發(fā)誓再也不買茶籽油的人。她告訴記者，一年前，一個(gè)小販來她家兜售純正茶籽油，她看顏色清亮、價(jià)格也還便宜就買了二十斤。但買回家一試，她疑惑了，原來常買的茶籽油的香味怎么不見了？反而感覺到了一種濃濃的棉籽油味道。更讓她不解的是，過去買得茶籽油存放一兩年都沒有問題，但這次所買的茶籽油才存放幾個(gè)月，就已經(jīng)開始變質(zhì)了。 消費(fèi)者對小包裝茶籽油的質(zhì)量也多持懷疑態(tài)度。很多懂行的消費(fèi)者說，“目前在市場上銷售的大部分小包裝茶籽油，基本上都是以茶粕為原料采取化學(xué)浸出工藝加工出來的，油的品質(zhì)已大打折扣。茶籽油號稱東方橄欖油，如果套用國際上的橄欖油標(biāo)準(zhǔn)，這樣的茶籽油只能算是茶籽果渣油，而不是真正的好茶籽油。” 好茶籽油真的就這么難買嗎？那些小包裝、散裝茶籽油究竟是怎么加工出來的？為了探個(gè)究竟，12月5日清晨，記者搭上從長沙開往祁陽的汽車。決定選擇祁陽縣作為此次調(diào)查的重點(diǎn)，主要基于以下兩個(gè)原因：一，祁陽是“中國油茶之鄉(xiāng)”，油茶種植面積 有40余萬畝；二，祁陽縣域內(nèi)分布了80余家茶籽油加工、貿(mào)易企業(yè)，湖南最大的茶籽油品牌——金浩茶油就是從這里生產(chǎn)出來的。