在理想狀態(tài)下，包括榨油設(shè)備出油率最高和山茶籽的質(zhì)量也是一級的話按照山茶籽出油率28%-35%的最高值計(jì)算，也就是可以榨3.5兩的山茶籽油，但通常不論是山茶籽還是榨油機(jī)的操作工藝或者是炒料等等因素的影響達(dá)不到這么高，能榨2.8倆已經(jīng)很不錯。

1公斤茶籽產(chǎn)多少茶油

1市斤大果紅花油茶干茶籽能榨3兩油；1市斤岑溪軟枝油茶干茶籽能榨3兩半油。
茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為:榨油，過濾。 方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。

油菜籽出油率多少

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油菜籽的出油率是百分之三十，500千克油菜籽可榨油500*30%=150千克，要榨171千克菜籽油需要菜籽171/30%=570千克。

榨油機(jī)的出油率是多少

出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料時(shí)，每份油料植物榨取的油料數(shù)量。

油料的出油率有以下幾個(gè)方面決定：

一、原料。原料的好壞是決定出油率的關(guān)鍵。（豐滿程度、雜質(zhì)量、品種、干濕度）

二、設(shè)備。什么原料選用什么設(shè)備相當(dāng)關(guān)鍵。選設(shè)備時(shí)應(yīng)注意1：設(shè)備的工作壓力。（越大油率越高）2：設(shè)備的含渣量。（含渣量越低，油率越高）3：干餅殘油率。（殘油率越低，出油率越高）

三、榨制工藝。什么原料選用什么榨制工藝也不是固定的。

1、原料的產(chǎn)地不同，榨制工藝也不同。（因?yàn)槲覈媳睔夂虿町愝^大）

2、不同的原料，屬性也不同。（例如：油菜籽與花生。油菜籽屬于中粘性、中硬殼、中油率作物，在榨制過程中產(chǎn)生阻力較大?；ㄉ鷮儆谡承?、軟殼、中油率作物，在榨制過程中產(chǎn)生阻力較小。所以在榨制油菜籽時(shí)機(jī)溫應(yīng)低一點(diǎn)，原料入榨溫度、含水分量也應(yīng)該低一點(diǎn)。一般機(jī)溫應(yīng)控制在130度左右，原料溫度在130度，含水分量在1.5-2.5%左右?；ㄉ鷻C(jī)溫應(yīng)在140-160度左右，原料溫度在140-160度之間，含水分量在2.5-3.5%）。