山紅薯的藥用
山地瓜,學(xué)名為白蘞,是葡萄科植物白蘞的干燥塊根。
主要功效與作用:
1、清熱解毒,消癰散結(jié),斂瘡生肌。
2、美容保健的功效,能祛斑澤面,治面皯面斑。
3、用于癰疽發(fā)背,疔瘡,瘰疬,燒燙傷。
擴(kuò)展資料:
病蟲防治
褐斑?。褐饕:θ~片。患褐斑病后可及時(shí)噴灑50%多菌靈800-1000倍液進(jìn)行防治。?
根腐?。撼R蛲寥捞睗褚稹;几『罂汕谐∽儾课?,涂抹50%多菌靈進(jìn)行處理。
紅蜘蛛:主要危害植株的莖葉。盆植和庭院栽培的白蘞患紅蜘蛛后宜選用低毒高效殺蟲劑速滅殺丁或敵殺死2000-2500倍液進(jìn)行噴殺。
參考資料來(lái)源:百度百科-白蘞
經(jīng)常吃紅薯對(duì)身體好嗎?
紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
日前,世界衛(wèi)生組織(WHO)經(jīng)過(guò)三年的研究和評(píng)選,評(píng)出六大最健康食品和十大垃圾食品。評(píng)選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護(hù)腦食品六類,而人們熟悉的紅薯,被列為十三種最佳蔬菜的冠軍。
專家表示,紅薯不但營(yíng)養(yǎng)均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。
紅薯,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品,紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品,很多愛(ài)美的女孩子感覺(jué)紅薯很香甜,怕吃多了會(huì)發(fā)胖。
北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室張湖德教授說(shuō),吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒,每一百克鮮紅薯僅含○.二克脂肪,產(chǎn)生九十九千卡熱能,大概為大米三分之一,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
張湖德特別強(qiáng)調(diào),紅薯屬堿性食品,和很多水果、綠色蔬菜一樣,這是最難得的,一般食物都是酸性的,而人體的PH值為七.三四,所以吃紅薯有利于人體的酸堿平衡,同時(shí)吃紅薯能降低血膽固醇,防止亞健康和心腦血管病等「現(xiàn)代病」。
中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院腫瘤科主任、全國(guó)中醫(yī)腫瘤醫(yī)療中心副主任林洪生教授說(shuō),紅薯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且居于抗癌食物的首位,對(duì)此文獻(xiàn)資料中有很多介紹。
日本國(guó)家癌癥研究中心公布的二十種抗癌蔬菜「排行榜」為紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍(lán)、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等,其中紅薯名列榜首。且日本醫(yī)生通過(guò)對(duì)二十六萬(wàn)人的飲食調(diào)查發(fā)現(xiàn),熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
我國(guó)醫(yī)學(xué)工作者曾對(duì)廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),此地的長(zhǎng)壽老人有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是習(xí)慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。
關(guān)于紅薯抗癌的機(jī)理,尚不十分清楚,有許多種說(shuō)法。美國(guó)費(fèi)城醫(yī)院從紅薯中提取出一種活性物質(zhì)——去雄酮,它能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生;還有一所美國(guó)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),紅薯中有—種叫脫氫表雄酮的物質(zhì),對(duì)防治癌癥有—定的效果。
北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室張湖德教授認(rèn)為,紅薯具有一定的抗癌效果,但對(duì)紅薯抗癌的「本事」不能夸大,要辨證看待,因?yàn)槠錂C(jī)理尚未完全清楚,紅薯的最大功效還應(yīng)放在減肥、健美、防止亞健康、通便排毒等方面。
關(guān)于抗癌功效,中醫(yī)理論認(rèn)為,是由于其通便排毒,能起到減少人體內(nèi)垃圾、毒素積存的作用。對(duì)此,中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤中心主任、全軍腫瘤專業(yè)委員會(huì)副主任委員宋三泰教授也認(rèn)為,對(duì)于紅薯抗癌的機(jī)理和原因等還沒(méi)有做過(guò)科學(xué)的實(shí)驗(yàn),理論上推測(cè),它含有豐富的膳食纖維,潤(rùn)腸通便,治療便秘,對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌等癌癥有益。
正確吃紅薯也有講究,要注意一定要蒸熟煮透,因?yàn)榧t薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞,難以消化,且紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞,吃后會(huì)產(chǎn)生不適感;食用紅薯過(guò)量或不合理時(shí),會(huì)引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等,所以食用不宜過(guò)量,中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載,紅薯有「補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰」的功效,使人「長(zhǎng)壽少疾」。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說(shuō)其:「味甘,性平。歸脾、腎經(jīng)?!?、「補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。