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    2022-07-04
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    冷榨的是油料不加熱直接壓榨出油,榨出的油不香,顏色淺淡,不上火.但冷榨煙點(diǎn)低, 水份不穩(wěn)定,不利于保存!熱榨是先把油料加熱去水份后再壓榨山茶...
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    2022-06-04
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    2022-06-04
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    2022-06-04
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    2022-06-04
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    1. 涼拌菜選一級油（色拉油如橄欖油、山茶油、芝麻油、濃香花生油等）；燉炒菜肴選一級或二級油；煎炸可選三級、四級油。2. 食用油分為動(dòng)物食用...
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    一般冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工，營養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油50%左右...
    2022-06-04
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