茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。茶文化的地區(qū)特點地區(qū)性名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。中國地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟、文化中心的大城市，以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵，也形成獨具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化節(jié)，顯示出都市茶文化的特點與魅力。國際性古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟及人文相結(jié)合，演變。成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國，飲茶成為生活一部分，是英國人表現(xiàn)紳士風度的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程序和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道源于日本本土但有受中國的影響。日本茶道具有濃郁的日本民族風情，并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根，每年5月24日為全國茶日。茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來，切磋茶藝，學術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談。(這正是北京國際茶城的成立宗旨)。茶文化的歷史進程中國以及世界的茶葉文化的起源地是中國的巴蜀地區(qū)，在西漢時期巴蜀地區(qū)的人們已經(jīng)習慣飲茶，并在巴蜀地區(qū)形成了茶葉交易市場，并開發(fā)了專門的飲茶工具。在漢代以后，因為經(jīng)濟和文化的交流加強了，這種飲茶風氣慢慢向由巴蜀向東部及南部擴散，使得華中地區(qū)的飲茶變得如日常般正常。在西晉時期的上流社會對于茶到了崇尚的地步，如此也加強了長江中下游及東南沿海地區(qū)茶的發(fā)展，并成為了新的待客之道。在唐代盛世時期，茶文化更是得到了前所未有的發(fā)展，并開始了人工種植茶樹的技術(shù)，在飲茶方式上更是有了專門煮茶的方法;對于茶具也進行了系列化的分類。同時唐代有大量的關(guān)于茶詩佳作面世，所以關(guān)于飲茶也有了茶規(guī)。后來茶文化再經(jīng)過了宋代、元代、明清代等發(fā)展和傳播，在我國已經(jīng)慢慢形成了精髓的茶葉文化，并且每個地方都有自己獨特的茶文化，也把茶帶出了中國。

乞丐幫幫乞丐虧本