朝鮮半島在47世紀(jì)中期，是高麗、百濟和新羅三國鼎立時代。632—646年間（相當(dāng)于唐貞觀年間），新羅逐漸統(tǒng)一了朝鮮半島，開始從中國引進飲茶習(xí)俗。在南北朝和隋唐時期，百濟、新羅與中國的往來頻繁，經(jīng)濟和文化的交流關(guān)系也較密切。特別是新羅，在唐朝有通使往來120次以上，是與唐通使來往最多的鄰國之一。新羅人在唐朝主要學(xué)習(xí)佛典、佛法，研究唐代的典章，在學(xué)習(xí)佛法的時候?qū)⒉栉幕瘞У搅诵铝_。公元828年，新羅使節(jié)金大廉將茶籽帶回朝鮮，種于智異山下的雙溪寺廟周圍，朝鮮的種茶歷史由此開始。朝鮮《三國本紀(jì)》卷十Cff羅本紀(jì)》興德王三年云：“入唐回使大廉，持茶種子來，王使植智異山。茶自善德王時有之，至于此盛焉”。

茶文化在日本如何傳播交流的？

中國的茶與茶文化，對日本的影響極為深刻，日本茶道的發(fā)祥與中國文化的熏陶戚戚相關(guān)。唐朝，大批日本遣唐使來華，到中國各佛教圣地修行求學(xué)。當(dāng)時中國的各佛教寺院，已形成“茶禪一味”的一套“茶禮”規(guī)范。這些遣唐使歸國時，不僅學(xué)習(xí)了佛家經(jīng)典，也將中國的茶籽、茶的種植知識、煮茶技藝帶到了日本，使茶文化在日本發(fā)揚光大，形成了具有日本民族特色的藝術(shù)形式，并賦予新的精神內(nèi)涵。

茶文化如何在大洋洲傳播交流？

??大洋洲飲荼，大約始于19世紀(jì)初。隨著各國經(jīng)濟、文化交流的加強，一些彳f教士、商人，將茶帶到新西蘭等地。以后茶的消費在大洋洲逐漸興盛起來。在澳大利亞、斐濟等國還進行了種茶的嘗試，在斐濟種茶獲得成功。在歷史上，大洋洲的澳大利亞、新西蘭等國的居民，多數(shù)是歐洲移民的后裔，深受英國飲茶風(fēng)俗的影響，喜飲牛奶紅茶或檸檬紅茶，而且喜歡在茶中加糖，特別鐘愛茶味濃厚、湯色鮮艷的紅碎茶。
??因為大洋洲飲的是調(diào)味茶，因此，強調(diào)一次性沖泡，飲用時還須濾去茶渣。大洋洲人飲茶，除早茶外，還飲午茶和晚茶。至于茶室、茶會等幾乎遍及社會的每個角落。尤其是新西蘭，人均茶葉消費量名列世界第三6在新西蘭人的心目中，晚餐是一天的主餐，比早餐和中餐更重要，而他們則稱晚餐為“茶多”，足見茶在飲食中的地位。
??新西蘭人就餐一般選在茶室里進行，因此，當(dāng)?shù)氐教幎加胁枋?，供?yīng)的品種除牛奶紅茶、檸檬紅茶外，還有甜紅茶等。但是，在新西蘭，通常在就餐之前不供應(yīng)茶，只有在用完餐后才能喝茶。新西蘭人喜歡喝茶，因此，在政府機關(guān)、公司等，還在上午和下午安排喝茶休息時間。
??至于有客來訪，或雙方會談，一般都先奉上一杯茶，以示敬意。