日本茶道與中國(guó)茶文化的區(qū)別與聯(lián)系
中國(guó)沒(méi)有茶道的規(guī)程儀式,但是我們都不否認(rèn)中國(guó)也是有茶道的。有人將中國(guó)的茶道就稱(chēng)做“茶文化”,其實(shí)兩者還是有概念上的區(qū)別的,可以說(shuō)茶道是茶文化的一部分。但是如果我們專(zhuān)門(mén)定義一個(gè)茶道意義上的茶文化,也是可以的?! ≈袊?guó)茶文化歷史攸久、層次復(fù)雜、內(nèi)容豐富,而日本茶道自成體系,有其嚴(yán)格的程式。但是總的來(lái)說(shuō)都是取茶的清心、靜氣、養(yǎng)神、助智等精義,應(yīng)該說(shuō)都是健康向上的。 有學(xué)者認(rèn)為,日本的茶道與中國(guó)的茶道有淵源關(guān)系?! ≈袊?guó)茶文化與日本茶道主要有以下幾點(diǎn)明顯區(qū)別: 1.中國(guó)茶文化以儒家思想為核心,融儒、道、佛為一體,三者之間是互相補(bǔ)充的多、相互抵觸的少,從而使中國(guó)的茶文化內(nèi)容非常豐富,從哪個(gè)層次、哪個(gè)方面講都可以做出宏篇大論來(lái)。日本茶道則主要反映中國(guó)禪宗思想,當(dāng)然也融進(jìn)了日本國(guó)民的精神和思想意識(shí)。中國(guó)人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,這四條都是通過(guò)飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”,公開(kāi)申明的“茶禪一位”,吸收了中國(guó)茶文化思想的部分內(nèi)容,它規(guī)勸人們要和平共處,互敬互愛(ài),廉潔樸實(shí),修身養(yǎng)性?! ?.日本茶道程式嚴(yán)謹(jǐn),強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美;中國(guó)茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道主要源于佛教禪宗,提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的。但它的“四規(guī)”、“七則”似乎過(guò)于拘重形式,打躬靜坐,世人是很少能感受到暢快自然的。中國(guó)茶文化最初由飲茶上升為精神活動(dòng),與道教的追求靜清無(wú)為神仙世界很有淵源關(guān)系,作為藝術(shù)層面的中國(guó)茶文化強(qiáng)調(diào)自然美學(xué)精神便成了一種傳統(tǒng)。但是中國(guó)的茶道沒(méi)有儀式可循,往往也就道而無(wú)道了,影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播。所以一說(shuō)茶道,往往首推日本?! ?.中國(guó)茶文化包含社會(huì)各個(gè)層次的文化;日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。中國(guó)茶文化自宋代深入市民階層,其最突出的代表便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場(chǎng)合,士農(nóng)工商都把飲茶作為友人歡會(huì)、人際交往的手段,成為生活本身的內(nèi)容,民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道,有許多著名的世家,茶道在民眾中亦很有影響,但其社會(huì)性、民眾性尚未達(dá)到廣泛深入的層面。也就是說(shuō),中國(guó)的茶道更具有民眾性,日本的茶道更具有典型性?! 八囊?guī)”:待客親善,互相尊敬,環(huán)境幽靜,陳設(shè)高雅?! 捌邉t”:點(diǎn)茶的濃度,茶水的質(zhì)地,水溫的高低,火候的大小,煮茶的炭料,爐子的方位,插花的藝術(shù)。
茶是中華文化,中華民族的每一個(gè)重要載體,是分不開(kāi)的茶葉最高領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。直到開(kāi)始百草神農(nóng)Bianchang茶,西周的周蘆茶公爵擴(kuò)大到私營(yíng)部門(mén),茶葉西漢王朝是國(guó)際貿(mào)易貨物基料,魏晉時(shí)期的隱士,名士更Najiu和茶葉作為自己生活的風(fēng)雅的具體體現(xiàn)的一部分。一個(gè)圣人茶路于唐代的時(shí)間,而“茶”到世界各地著名的茶。雖然軍事方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能令人滿意,但這個(gè)時(shí)期的中華文化最輝煌的時(shí)代,科學(xué)發(fā)展是宋,這個(gè)時(shí)代出現(xiàn)了大量的學(xué)者和政治精英,但是這一次的茶,甚至類(lèi)似的地位。宋徽宗年來(lái),我很親切宋徽宗茶葉和中華文化和藝術(shù),他經(jīng)常舉行的茶宮朝臣,茶葉,寫(xiě)詩(shī),涂料桶,茶葉和寶貴的時(shí)間,茶與黃金等價(jià)蛋糕交易。雖然皇明大力提倡節(jié)儉,但故宮仍然是必要的家庭生活。到現(xiàn)在為止,茶仍然是一個(gè)主要的文學(xué)名人和消費(fèi)品。古代學(xué)者和知名人士茶時(shí)期的茶葉一定不會(huì)忘記在一些茶稱(chēng)贊為主題的詩(shī)歌茶葉隨處可見(jiàn)。因此,可以說(shuō),在中華文明的茶葉和發(fā)展進(jìn)程中發(fā)揮了積極的作用和影響。在中國(guó),茶是由于較高的社會(huì)階層受到歡迎,它的各種特征的提取在哲學(xué)的精神,因此,不是茶已是一個(gè)消費(fèi)品,而是一個(gè)充滿文化和民族的某些消費(fèi)品精神。在這方面,有必要建立的茶葉品牌,毫無(wú)疑問(wèn)必須是精神和種茶的品牌文化的核心。然而,在市場(chǎng)上的這些驚人的茶葉品牌的收集,我看不出與中國(guó)歷史,文化和精神的茶葉品牌理念實(shí)線。有些文化的茶不進(jìn)行離胡禤須案他們的生活,這是很不雅觀地結(jié)合宋教仁品牌。唯一的區(qū)別四川“竹葉青”茶葉品牌,近年來(lái)品牌的基礎(chǔ)上表現(xiàn)最突出,他們茶作為一種奢侈品消費(fèi)定位,讓他們參與展覽在世界奢侈品市場(chǎng)和一系列說(shuō)服消費(fèi)者,以確定他們對(duì)奢侈品的認(rèn)識(shí)和理解。我感到遺憾的竹葉青茶葉品牌茶文化層次還沒(méi)有找到一個(gè)位置具體來(lái)說(shuō),主品牌和多個(gè)子品牌,沒(méi)有看到文化和傳統(tǒng)中國(guó)文化表演回聲水平。在談到茶葉種植,和我解釋?zhuān)貏e是中國(guó)茶文化與日本茶道文化的差異?,F(xiàn)在很多人都知道,日本的茶道模糊的概念“和荊極青,但很少有人知道中國(guó)茶道和日本不同的建議”節(jié)儉下的罰款。“在日本茶葉的培養(yǎng)開(kāi)始唐代鑒真和尚東度日本多次率領(lǐng)的中華文明,這當(dāng)然是不可避免的茶。對(duì)于鑒真和尚,日本茶道的影響主要體現(xiàn)儒家“和”解決家庭“精神”,尊重“是儒家價(jià)值觀之一,清孤獨(dú)”是地址家庭的價(jià)值觀?!岸陋?dú)的清景”是儒家文化的解釋和一所房子的文化綜合?!昂霉?jié)儉德國(guó)”和日本的茶道是不同的,他體現(xiàn)了儒家和道家文化,“好,勤勞和”是儒家提倡“節(jié)儉,德國(guó)是道家思想。在茶葉種植,培訓(xùn)與日本的時(shí)差,中國(guó)前在后。在茶道的實(shí)際差別的精神,我覺(jué)得中國(guó)茶是最適合中國(guó)現(xiàn)代發(fā)展的世界,因?yàn)椤暗鹿?jié)儉罰款”更加務(wù)實(shí)和積極的。而“王和清姬'是過(guò)于消極和逃避。