茶文化結(jié)業(yè)論文
弘揚中華茶文化
茶起源于中國,茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一朵奇葩,是中華民族的瑰寶。茶藝也起源于中國,然而,提起茶藝,人們首先想到的是日本茶道,在世界上影響較大的也是日本茶道,殊不知這種被世人稱為東方最美的文化藝術,原原本本就是從中國傳入的。因此,研習茶藝,學習茶文化,普及茶文化,擴大茶文化的影響,可增強世界各國對中國茶文化的了解和認識。進而增強對中華民族優(yōu)秀文化的了解和認識。
學茶藝的重要目的在于文化創(chuàng)新,豐富茶文化的內(nèi)涵,并通過茶文化的發(fā)展,為民族文化注入新的內(nèi)容,進而對民族文化產(chǎn)生堅定的信心。一位茶人曾經(jīng)說過這樣一段話:“茶可以不喝,茶這種民族文化卻不可以漠不關心,不喝茶是個人小事,漠不關心則有損民族精神,喝茶也是民族精神振奮的一種氣息。”弘揚茶文化,能促進我們從民族傳統(tǒng)文化中汲取營養(yǎng),進一步振奮民族精神,促進中華民族的振興。
總之,無論做茶也好,品茶也好,茶文化研究與發(fā)展多的結(jié)果,就在于盡茶之真,發(fā)茶之善,明茶之美,達到善化人心,美化環(huán)境,凈化社會的目的,從而提升茶文化的境界,不斷改善人們的生活品質(zhì),促進人與人之間的和諧,創(chuàng)造出更加祥和富裕的社會環(huán)境,使中華民族的優(yōu)秀文化得到弘揚和光大。
茶初泡為苦,繼而轉(zhuǎn)甘,后則淡然。細品則人生如茶.
茶最初被發(fā)現(xiàn)以后,只不過用來解毒烹食而已,之后逐漸發(fā)展到飲用??墒牵裉斓牟璨粌H僅是生津止渴、醒神提腦的飲品,更重要的是通過茶,從而獲得了精神需要,表現(xiàn)我們的人生信仰,追求人生的崇高境界。茶在很大程度上失去了最初的意義,而被賦予了更多的精神要素、藝術要素及文化的內(nèi)涵。其博大精深,包含著中國的政治、經(jīng)濟、社會、風土人情等多方面的內(nèi)容,涉及到哲學、藝術、宗教、社會等。
茶和人生有四個層次的意義 1、物質(zhì)文化,表現(xiàn)在人們與自然界相互作用的進程和物質(zhì)成果。
2、制度文化,是人們在共同生活及社會實踐中,建立的各種社會行為規(guī)范的總和。
3、行為文化,是人們在相互交往的過程中,逐漸形成的禮節(jié),民俗風俗習慣等形態(tài),以及表現(xiàn)出來的各種行為模式。通常以茶禮、茶俗、茶藝等形式表現(xiàn)出來。
4、精神文化,是人們在長期的社會實踐和意識活動中孕育出來的價值觀念,審美情趣、思維方式等主觀因素的總和,是文化的核心。
茶可以豐富生活內(nèi)容、提高生活品味,促進文化發(fā)展。將茶于人生的處世哲學相結(jié)合,從中感悟人生,追求藝術享受和藝術價值,從而上升到哲理的高度。
茶稱之為和平之飲,茶以其平和的性情,融洽著人們之間的關系。促進著人們之間的聯(lián)系。
茶理性之飲,是一種愉悅的精神享受,是一種雅俗共賞的文化,茶葉以其清靜幽雅的特性,影響著人們的感覺,調(diào)節(jié)著人們的心緒,把我們帶入理性世界。
茶為愛國之飲,中國乃茶的發(fā)源地,其悠久的歷史和豐富的資源,博大精深的文化及對世界文化的巨大貢獻,對激發(fā)熱愛祖國熱愛家鄉(xiāng)的感情,增強民族自尊心和自豪感具有重要現(xiàn)實意義。也是對社會主義文明和精神文明建設的有力支持。
茶最值得贊美的是它的包容和慷慨。茶,在成長過程中,吸收了大地、云霧、太陽和空氣之精華;在浸泡過程中,又全部吐出香、形、色、味任你接納。茶本身就包含一種積極的生命哲理。