白茶茶毫顏色如銀似雪，湯色黃綠清澈，香氣清鮮，滋味清淡回甘，今人回味無(wú)窮。白茶最顯著的特點(diǎn)是富含氨基酸，特別是高含量的茶氨酸，不但能提高成品茶的香氣和鮮爽度，還能提高人體機(jī)能的免疫力，有利于身體健康。尤其是陳年白毫，有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效。