能賣到500元一斤。白茶，屬微發(fā)酵茶。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。我國六大茶類之一。白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶因茶樹品種和原料要求的不同，分為白毫、白牡丹、壽眉、貢眉四種產(chǎn)品。品嘗方法1、觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強，制成的干茶越顯金黃，品質(zhì)越高，越顯尊貴。2、聞香：嫩香是大山塢白茶的特色之一，無論是干茶還是沖泡后的茶湯，嫩香越濃，越持久，品質(zhì)越高。3、賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘后，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨特性狀達到至純至美。4、品評：待茶湯涼至可入口時，細(xì)細(xì)品味，滋味鮮爽，唇齒留香，進入最高境界。5、添水：待茶湯飲至茶杯的三分之一時，添加開水再飲，一般沖飲三次為宜。注意事項白茶的科學(xué)飲用方法及注意事項：飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。飲用白茶的用具，并無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當(dāng)然更好。白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。白茶宜常飲，不宜間斷。白茶的保健作用屬細(xì)水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯后茶消食，午茶長精神。”飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶。

白茶的存放周期是15年，過了15年之后茶葉轉(zhuǎn)化是負(fù)數(shù)，價值會走低。白茶的藏茶價值能否升值取決于三個因素。一原材料，二制茶工藝，三存放好壞。福鼎白餅茶的主要原材料是白牡丹、壽眉、貢梅、（白毫銀針做餅茶的不多），其中是有白牡丹，壽眉有存放價值。 白毫銀針不說，因為本身就沒什么可說的，哪怕是新茶，都幾千塊一斤，上8年，隨便都是5位數(shù)。制茶工藝不到位，茶葉沒有存放價值。存放出問題，無價值。8年白牡丹價值在2000元左右-3000元左右，8年的壽眉，價值在1500左右。還得看品牌，以及當(dāng)?shù)叵M。茶葉這個東西本身沒有標(biāo)準(zhǔn)價值。白茶有三年為茶，5年為寶，8年為藥的說法，8年是白茶的價值分檔，然后是10年，12年.15年。超過15年，茶葉轉(zhuǎn)化就是下坡路，一路開始不值錢。