都說尼泊爾是世界上幸福指數(shù)最高的國家湘純野生山茶油，為什么那么多人還是不愿意住在尼泊爾？

雖然這兩件事未必能夠等量齊觀，但是足以參差對照。

山茶油是世界上最好的食用油，很多人能夠接受這個(gè)事實(shí)，但是他們未必真的就愿意食用。

原因可以有這幾項(xiàng)：

第一、人們早已習(xí)慣了其它類型的食用油，幾乎形成了一種對于食物的本能，而這種飲食習(xí)慣是很難改變的。因?yàn)閾Q一種油有時(shí)候不僅僅是表面上看起來的那么簡單，它可能意味著操作起來本來熟能生巧的一種菜肴為此改變口味，甚至是烹飪步驟，所以它是牽一發(fā)而動全身的，人們的飲食習(xí)慣有時(shí)候類似一個(gè)小小的生態(tài)鏈，某一個(gè)鏈條的松動或者脫落可能會造成連鎖反應(yīng)。

第二、有些人是壓根無法接受山茶油的味道。

第三、山茶油原料確實(shí)分布的區(qū)域不算廣泛，只在中國、日本及一些東南亞區(qū)域分布，即便是這些國家和地區(qū)，山茶油都不能算是人們?nèi)粘ｏ嬍撑腼兊氖滓x擇，又何況是沒有這種飲食傳統(tǒng)的其它地區(qū)。

所以，就算山茶油被稱為世界上最好的食用油，但依然有很多人，其實(shí)是不吃它的。