其實(shí)熱榨和冷榨說(shuō)白了就是兩種榨油的方式，它跟榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)是沒(méi)關(guān)系的，一個(gè)在榨油的過(guò)程中加熱，一個(gè)不在榨油的過(guò)程加熱山茶油冷榨和壓榨。冷榨一般來(lái)說(shuō)，你溫度低，榨油的話，你榨不干凈，需要二次壓榨甚至幾次，而熱榨經(jīng)過(guò)高溫之后，油分是活躍的，這樣你榨過(guò)一次就能把油料的油，充分榨干凈。

冷榨熱榨的優(yōu)缺點(diǎn)也非常明顯，冷榨本身味道不是很香，顏色不深，制作流程時(shí)間也比較長(zhǎng)，比較麻煩，但是冷榨的油不會(huì)淤鍋，也不會(huì)起泡沫。熱榨主要是壓榨干凈，榨出來(lái)的油有一種香味，每天的產(chǎn)量相對(duì)于冷榨要多的多。但是熱榨可能會(huì)出現(xiàn)油淤鍋的現(xiàn)象。

壓榨工藝與浸出工藝的區(qū)別，茶鄉(xiāng)物語(yǔ)山茶油采用的是浸出還是壓榨？

壓榨是利用壓榨機(jī)器采用的物理工藝壓榨原料中所含的油。
浸出是在原料經(jīng)過(guò)壓榨之后，對(duì)含油的餅粕利用溶劑油進(jìn)行的化學(xué)提取。
但是只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，壓榨油跟浸出油都是健康安全的油，只不過(guò)壓榨工藝的成本相對(duì)會(huì)高些，所以壓榨油會(huì)相對(duì)貴一些。
茶鄉(xiāng)物語(yǔ)山茶油采用的什么工藝，可以在包裝標(biāo)簽上看到的，這個(gè)都是應(yīng)該標(biāo)注的。。

山茶籽油冷榨和物理壓榨對(duì)品質(zhì)區(qū)別大嗎？

現(xiàn)在一般真正的茶油都是冷壓榨的茶油，也叫茶籽油，山茶油的的好處，由于其食用價(jià)值、美容價(jià)值、保健價(jià)值、醫(yī)療價(jià)值都很大，可以編成很多書(shū)了，它是當(dāng)前世界最好的食用油。1、營(yíng)養(yǎng)成份豐富，提供人體必需；2、能去腥，能有效改善孕婦嘔吐現(xiàn)代，促進(jìn)其睡眠，讓寶寶健康發(fā)育；3、七善 茶油不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，為食用油之首，易消化，不長(zhǎng)胖，非常適用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的都市人；4、煙點(diǎn)高，為食用油之首，能有效降低油煙對(duì)人體的傷害，同時(shí)油溫高，炒的菜自然就好吃；5、潤(rùn)腸通便，可治療便秘，能有效改善當(dāng)前普通當(dāng)前社會(huì)的肥胖現(xiàn)象；6、茶油可以直接外用，達(dá)到養(yǎng)顏、美白、淡斑、防曬的效果；茶油外用還能治療痘痘、小紅屁屁、磕傷、燒傷、燙傷等；7、茶油含有角鯊烯、茶多酚、維生素E等抗氧化物質(zhì)，有延緩衰老的作用；8、七善茶油中油酸的含量在85%以上可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平，降低血小板聚集率