一、油枯是什么

詞目：油枯
拼音：yóu kū
解釋：以各種含油成分較多的種子經(jīng)壓榨去油后的殘渣制成的一類有機肥。如菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、花生餅等。
即油餅、餅肥。
克非?《春潮急》三二：“ 李克 說：‘怎么不知道？他們今天就上街買油枯和化肥來了。’”

二、許多農(nóng)民喜歡用油枯作為蔬菜種植的肥料，油枯到底有什么用？

許多農(nóng)民喜歡用油枯作為蔬菜種植的肥料，油枯到底有什么用？油枯，是油菜籽榨油以后剩下的余料。現(xiàn)在的許多地方的榨油坊在榨過菜籽油以后，都會收購這些余下的油枯。但是有些農(nóng)民依然不愿意將油枯賣掉，反而自己留起來，在種蔬菜的時候，當作肥料施用。

油枯可以用來當作肥料嗎？在蔬菜生長的過程中，油枯能夠為蔬菜生長提供哪些養(yǎng)分呢？

油枯是可以用來當作肥料的。油枯中富含多種氨基酸、礦物質(zhì)和微量元素。重要的是油枯是農(nóng)作物的附屬產(chǎn)品，所含的礦物質(zhì)和微量元素都是游離狀的，非常適合農(nóng)作物的吸收。所以油枯對農(nóng)作物的生長能夠提供非常全面的營養(yǎng)成分，促進農(nóng)作物的生長。

但是為什么農(nóng)民使用油枯作為肥料，基本上都只是用來種植蔬菜，而普通的農(nóng)作物通常不用油枯作為肥料使用呢？

其主要原因是油枯的數(shù)量決定的。在我們這里，農(nóng)戶家里的油枯都是自家榨油余下的，基本上每個農(nóng)戶最多就一兩百斤油枯。如果用來當作普通農(nóng)作物的肥料來施用，是遠遠不夠的，普通農(nóng)作物施用的肥料主要還是化肥。

而農(nóng)家種植蔬菜，除了種植大戶之外，其它農(nóng)戶種植蔬菜都是種植來自己食用的。所施用的肥料基本上都是以農(nóng)家肥為主，而輔以一定的油枯作為肥料，種植的蔬菜生長更加旺盛，抗病性更強，重要的是種植出來的蔬菜口感更好。

使用油枯作為肥料種植蔬菜有什么注意事項嗎？

通常來說，油枯作為肥料施用是不需要進行腐熟的。但是農(nóng)家在使用油枯作為肥料之前，都會提前將油枯進行軟化。將油枯磨成粉末后，使用清水進行浸泡。通常浸泡一個星期以后才施用于農(nóng)作物上。浸泡一個星期的油枯，將清水表面的油撇掉后，就可以用來施肥了。

雖然油枯作為肥料可以提供多種元素，但是其含的氮元素較少，所以使用油枯作為肥料施用，也不要忘記補充氮肥，才能保證農(nóng)作物的生長。

三、關(guān)于油枯的使用方法？還有磷酸二氫鉀的使用？

秋冬蔬菜用不了磷酸二氫鉀，夏季的瓜果類使用得多。秋冬蔬菜用氮肥和鉀肥就夠了。油枯主含氮，加點復合肥就足夠了。油枯可以泡水后兌水澆，可以混合在土里作基肥，可以穴施在土層底部作底肥。我種的西蘭花、包心菜、包心芥、蘿卜的地里都混合了油枯，所以只追了一次肥菜菜都長得不錯。