一、茶油真的是能十里飄香嗎？

我有茶仔油就是沒銷路

說十里飄香那都是夸張形容而已，香是香但不至于這么遠還能聞到。茶油的香看個人評價，每個人的看法不一樣。盡管是花生油，也有人覺得臭。有一點可以明確的是，茶油是油中珍寶，食用油之冠！

二、為什么這么多人喜歡吃土茶油呢？

土茶油營養(yǎng)豐富，數(shù)據(jù)顯示，不飽和脂肪酸高達93%，單不飽和脂肪酸高達78%；多不飽和脂肪酸中的亞油酸為10%，亞麻酸為3%，飽和脂肪酸極低僅為9%，營養(yǎng)均衡，吃了不發(fā)胖！采用土法壓榨的土茶油是零膽固醇、零防腐劑、壓榨工藝零化學(xué)殘留物，富含維生素E，可以說是天然的抗氧化劑，據(jù)說茶油保質(zhì)期實際可達3年之久，無需其余添加（當(dāng)然這里僅指土茶油，而不是五脫后的茶油）。同時，茶油在攝氏210度以下無煙點，烹飪過程中不易變質(zhì)，茶油是最適合煎炸的油類，因為它對氧化所引起的變質(zhì)具有更強的抵御能力。甚至經(jīng)過10次以上的也不會發(fā)生變化。 同時，茶油用途也很廣泛，比如民間歷來外用于消炎、去腫。

三、茶油會傷腦嗎?

不會哦，相反，茶油對心腦血管疾病的好處。食用茶油能夠有效清除動脈管腔上沉積的膽固醇，是血管暢通，從而改善血液流通，平穩(wěn)降壓。中醫(yī)認(rèn)為茶油性偏涼，有涼血、止血的功效，對于肝火虧而虛火上升的高血壓患者療效尤佳。

在《中國藥典》（1995年版）中，茶油被列為藥用油脂，除了可預(yù)防和治療高血壓和心血管系統(tǒng)疾病外，還具有清熱化濕的功效。大量的醫(yī)學(xué)研究表明，茶油可
以降低人體中甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，同時可使高密度脂蛋白膽固醇含量上升，這些綜合作用對預(yù)防心血管疾病是最為有利的。我國65
個縣（市、區(qū)）人群流行病調(diào)查結(jié)果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病和高血壓發(fā)病率越低。長期食用茶油地區(qū)的居民，患冠心病和癌癥者極少。對于高
血脂、高血壓和冠心病等心腦血管疾病患者而言，茶油的降血脂、抗氧化性和生物膜流動性使其具有理想的食療保健效果。

食用茶油能夠清楚血液中沉積在血管壁上的膽固醇，使血液循環(huán)系統(tǒng)恢復(fù)正常，所以食用茶油可以預(yù)防心臟病。