有兩種茶葉一種是原產(chǎn)品一種是使用一批新種植

綠茶主要級別區(qū)分還是看季節(jié)，如明前、雨前其次就是特級、一級、二級最后才是用字母數(shù)字，其中A最常見一般,aa代表特二級甲等

1996年5月，婺源大鄣山鄉(xiāng)鄣山村綠茶經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，榮獲全國首家AA級綠色食品證書 ，這是中國第一個以茶葉獲得認(rèn)證的綠茶。婺源鄣山村坐落在婺源縣北部，海拔1630米。這里，峰巒疊嶂，終年云遮霧罩，生態(tài)環(huán)境天然純凈。古詩云：“蟠踞徽繞三百里，平分吳楚兩源頭。”

這里群峰跌宕起伏，山勢縱橫巍峨，四季云遮霧罩，陽光溫煦漫射，植被豐富，土壤肥沃，生態(tài)環(huán)境純凈天然，自古就是出名茶的靈秀之地，《山海經(jīng)》稱之為“三天子都”。如此優(yōu)越的生態(tài)條件，使該地出產(chǎn)的茶葉，形成了“香高、湯碧、味厚、汁濃”的品質(zhì)風(fēng)格。得天獨厚的氣候和土壤，造就了最優(yōu)秀品質(zhì)的大鄣山茶。在全國有機食品生產(chǎn)中，大鄣山茶的種植面積、產(chǎn)量、出口量和出口創(chuàng)匯額都占到了50％以上，奇跡般地坐上了龍頭老大的位置。

全球生態(tài)環(huán)境危機、食品安全問題頻發(fā)以及生活水平的提高，使人們的消費意識發(fā)生了巨大的改變，更加注重綠色消費，從而對有機食品的需求持續(xù)增長。而作為國際“三大飲料”之一的茶葉，自然也是有機食品的開路先鋒。有機茶將是今后國際茶葉市場的潮流和趨勢。

有機茶在世界有機農(nóng)業(yè)的浪潮中應(yīng)運而生，世界上最早的有機茶在1983年產(chǎn)于斯里蘭卡，隨后印度、日本等國相繼開展有機茶生產(chǎn)。而作為茶葉發(fā)源地的中國有機茶起步比較晚，直到1990年才開始生產(chǎn)種植有機茶。

近年來，國際市場對有機茶的需求不斷增長，有機茶消費在國際上逐漸成為一種時尚，尤其在發(fā)達(dá)國家的需求量很大。

中國的“食”既然為廣大外國友人所愛，中國的“飲”也應(yīng)為他們所愛。如今世界各國對茶的研究都得出同一結(jié)論：茶是最健康的飲料。不僅能消暑解渴，更有養(yǎng)生保健的功能，而有機茶又是最健康的茶葉，更符合現(xiàn)代人的健康、環(huán)保的理念。

一杯茶，一世界。以茶為媒，廣交朋友。有機茶發(fā)展國際化是大勢所趨，同時，也是機遇與挑戰(zhàn)并存，中國茶企應(yīng)抓住機遇，創(chuàng)新發(fā)展模式，嚴(yán)格把控有機茶的品質(zhì)，以高品質(zhì)的有機茶贏得世界各地消費者的信賴，讓中國有機茶走出國門，傳播到世界各地。

婺源鄣山村綠茶爭做中國第一個有機茶出口產(chǎn)品，在歐洲、日本、美國都贏得了大量的有機茶市場份額！

采用茶果間種植方式的茶葉是什么

中國十大名茶用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春，其產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東西洞庭山一帶，是采摘卷如雀舌的明前或雨前嫩芽，經(jīng)過殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青、炒制等工序制成，具有條索緊結(jié)、卷曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠、葉芽幼嫩的特點。

用茶果間作種植方式的茶

中國十大名茶中，用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春，洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東西洞庭山一帶，那里是中國著名的茶果間作區(qū)，茶樹與各種果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味，陶冶這洞庭碧螺春花果香味的天然品質(zhì)。

洞庭碧螺春是采摘卷如雀舌的明前或雨前嫩芽，經(jīng)過殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青、炒制等工序制成的，形成了條索緊結(jié)、卷曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠、葉芽幼嫩的特點。

洞庭碧螺春在沖泡后，湯色嫩綠清澈明亮、葉底嫩勻多芽、香氣嫩香清幽、滋味甘醇鮮爽，能讓人品飲到茶葉最原汁原味的鮮爽滋味，細(xì)細(xì)回味之后口舌生津，入喉回甘。

采用茶果間種植的茶葉是哪一種

龍井、毛尖和碧螺春都屬于我國七大茶系之一的綠茶。

龍井就是西湖龍井，是我國第一名茶，以“色綠、香郁、味醇、形美”著稱于世。

毛尖就是信陽毛尖，以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”為其獨特風(fēng)格。分春毛尖和秋毛尖兩種。

碧螺春是我國第二名茶，以“形美、色艷、香濃、味醇”聞名于世。區(qū)別于其他名茶的獨特之處在于它采用茶果間作的種植方式，茶吸果香，茶窨果味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

茶葉的原種植物是

1、白毫銀針

白茶的特點是清淡回甘，白毫銀針白茶的一素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

2、天山白

天山白，中國原種白茶，源自1522年，乃是以福建寧德天山山脈原種茶樹品種制作而成的白茶。

3、白牡丹

白牡丹，屬于中國六大茶類之一的白茶品項，主產(chǎn)于中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市，是中國福建省歷史名茶。

4、壽眉

壽眉，也被稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。

5、政和白茶

政和白茶，福建省政和縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。政和縣白茶淵源極深，可追溯到唐末宋初。到宋代，政和已成為重要的北苑貢茶主產(chǎn)區(qū)。

最早發(fā)現(xiàn)茶樹和制作茶葉的國家是

粟,即中國先秦古籍所記載的“稷”,也就是北方的谷子,其米稱“小米”。狗尾草是它的野生種,我國各地都有分布。

粟在北方新石器時代遺址中發(fā)現(xiàn)最為普遍,無疑是最主要的作物種類之一。粟的栽培至少有六七千年以上的歷史。在甲骨文中,粟稱“禾”,為商朝的主要農(nóng)作物。周代以稷代表谷神,農(nóng)官也稱后稷,由于周族的始祖棄曾做過后稷,遂直接稱呼棄為后稷。商周以后,粟仍是黃河流域占居首位的糧食作物。

禾本是谷子的專名,當(dāng)?shù)搅巳藗円硎靖爬ǜ拍畹臅r候,由于谷子是當(dāng)時的首要作物,就用禾來概括其他糧食作物如黍、稻等,禾遂由專名變?yōu)楣裁?/p>

粟原指谷子的顆粒,也因同樣的原因用作糧食的通稱。從遠(yuǎn)古到南北朝,谷子在我國栽培的作物中直占有首要地位。黍和麥雖然也很重要,但與谷子相比要差得多。

中國最早發(fā)現(xiàn)的粟,是1931年在山西萬榮縣荊村瓦渣斜遺址出土的“黍稷及黍稷之皮殼”,后經(jīng)日本學(xué)者和島誠一帶回,經(jīng)日本東京帝國大學(xué)鑒定為粟和高粱。但荊村遺址包含了仰韶文化和龍山時代遺存,標(biāo)本出土層位不明確,有的學(xué)者對上述鑒定結(jié)果持懷疑態(tài)度。

此外,1934-1937年在陜西寶雞斗雞臺戴家溝遺址的新石器時代遺存中,“出土的瓦鬲中發(fā)現(xiàn)谷子粒”,但具體的情況不甚清楚。

20世紀(jì)50-70年代,在黃河流域的許多新石器時代文化遺址中都發(fā)現(xiàn)有粟類作物遺存。如仰韶文化的西安半坡、寶雞北首嶺、華縣元君廟、河南洛陽王灣、鄭州大河村等;龍山時期的陜西武功趙家來、山西襄汾陶寺等馬家窯文化的甘肅東鄉(xiāng)林家、蘭州白道溝坪、永靖馬家灣等;齊家文化的甘肅臨夏大何莊、青海樂都柳灣等;大汶口文化山東膠縣三里河、江蘇邳州大墩子等。黃河流域以外的東北、西北甚至長江流域和華南的云南、臺灣等地區(qū)也發(fā)現(xiàn)有少量的粟類作物遺存,但一般時代均較晚20世紀(jì)70年代以后,在黃河流域開始發(fā)現(xiàn)一系列年代較早的農(nóng)業(yè)文化遺存。

其中,出土數(shù)量最多的是河北武安磁山遺址,1976年以來,共發(fā)掘了345座窖穴,其中有80座殘留有炭化的糧食堆積,一般厚約0.3~2.0米,有10座厚達(dá)2.0米以上,約相當(dāng)于新鮮糧食10萬余斤,經(jīng)中國社會科學(xué)院黃其煦先生鑒定為粟。

在舊大陸栽培作物起源的幾個重要地區(qū)如西亞、中美等地,均沒有發(fā)現(xiàn)粟類作物,而歐洲發(fā)現(xiàn)最早的粟為公元前3000年。因此,我國黃河流域出土的粟,是目前世界上最古老的栽培粟類實物遺存,粟起源于中國華北地區(qū)已成為國內(nèi)外比較一致的意見。

采用茶果間種植的茶葉是哪種

應(yīng)該不是茶果,而是茶的花蕾 大多是去年的花蕾留下的,在采摘時順手帶了下來. 在春茶,里比較多見, 茶樹一般是秋天開花,大約9-10月份.到第二年秋天結(jié)的果才會成熟.

哪一類茶葉最先產(chǎn)生?( )

根據(jù)我國茶學(xué)專家的調(diào)查研究，四川崇州枇杷茶與云南大葉種茶樹是世界上最早的茶樹品種。在四川古茶區(qū)岷江流域的龍門山脈，有一種珍稀大葉種茶樹——枇杷茶。因茶樹葉片肥大、形似枇杷樹葉而得名。崇州是其唯一原產(chǎn)地，所以又叫‘崇州枇杷茶’。根據(jù)我國茶學(xué)專家的調(diào)查研究，崇州枇杷茶與云南大葉種茶樹有著共同的祖先，是世界上最早的茶樹品種。

茶葉的種類是茶樹決定的么

茶樹，原名：學(xué)名為「亙?nèi)~白千層」茶，山茶科、山茶屬灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形。茶樹的葉子可制茶（有別于油茶樹），種子可以榨油。

在植物分類上屬于「白千層」的一種，學(xué)名為「亙?nèi)~白千層」。枝條長長，花為白色，它的生命力旺盛，即使被砍斷，也能維持生命一段時間，精油是萃取其枝條及葉片，呈透明無色，香味很像松油及尤加利。

同一類茶,原料因鮮葉的大小和品種的差異,可分為

茶尖一般所說的就是茶葉的頂端，也就是只有芽尖的部分，是整棵茶樹中最精華的部分了，所以茶尖是優(yōu)于茶樹中的其他部分的茶葉類型。

茶尖基本上是集中在芽尖的部分，是所有營養(yǎng)物質(zhì)的集中位置，一般只是采摘頂端鮮嫩芽尖，一芽一葉的部分，我們都可以稱為茶尖，去掉芽尖的部分，剩下所采摘的茶葉或者是梗葉的部分，我們都可以稱為茶葉，通過采摘的部分不同，就知道茶尖的產(chǎn)量會更加少，而且價格也會更高了。

茶尖和茶葉兩者因為所采摘的部分不一樣，所以里面所含有的營養(yǎng)成分也都不一樣，所以直接導(dǎo)致了茶尖和茶葉在功效與作用上面都是具有天差地別的，營養(yǎng)物質(zhì)茶尖更多，功效與作用茶尖也更強大，這也并不是說茶葉就沒有功效和作用，只是沒有茶尖那么有顯著的功效。

采用茶果兼種植方式的是哪一種茶

題目出的概念錯誤了，不叫果醬種植，是叫果茶間作種植方式。十大名茶中采用果茶間作種植方式的是碧螺春。

碧螺春又叫洞庭碧螺春，洞庭碧螺春采用茶果間作的種植方式，茶樹和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果樹交錯種植，茶樹果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。