橄欖油在歐美被譽(yù)為"液體黃金"，這類(lèi)有名譽(yù)稱(chēng)號(hào)的草本調(diào)和油，廣受很多人的喜好，這不只是是由于其具有非凡的馨香，還由于其超好的天然美容作用和較好的烹煮用處?，F(xiàn)在，就讓咱一道了解這類(lèi)奇特的橄欖油。

橄欖油德國(guó)品牌排行（橄欖油營(yíng)養(yǎng)與功效與作用）

一、通過(guò)降低高半胱氨酸，減少皮膚炎癥產(chǎn)生，降低對(duì)動(dòng)脈壁的損壞；

二、通過(guò)增加身體內(nèi)氧化氮的比例松弛動(dòng)脈，降低血壓；

三、可減少動(dòng)脈硬化及腦出血

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的變質(zhì)，食用橄欖油可降低膽囊炎的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對(duì)防范糖尿病，美顏會(huì)有作用。

橄欖油德國(guó)品牌排行（橄欖油營(yíng)養(yǎng)與功效與作用）

、改善內(nèi)分泌系統(tǒng)性能

橄欖油中擁有比其它調(diào)和油都要高的不飽和脂肪酸、充分的胡蘿卜素等脂溶性維生素多種成分，并且不含膽固醇，因此身體消化吸收率極高。它會(huì)有降低胃液、防范產(chǎn)生十二指腸潰瘍等病的性能；并且可以增強(qiáng)膽汁分泌，激化胰酶的活性，降低膽囊炎的產(chǎn)生。 另外還有潤(rùn)腸性能，經(jīng)常食用可緩解便秘。

、養(yǎng)護(hù)面部肌膚

橄欖油富含與面部肌膚超好的脂肪酸，可保持面部肌膚潤(rùn)澤；橄欖油中蘊(yùn)含充分的單不飽和脂肪酸及胡蘿卜素等及酚類(lèi)抗氧化物，能消除臉部斑痕，減少面部皮膚衰老，有護(hù)發(fā)作用，是可"吃"的美顏?zhàn)o(hù)膚品，并且用橄欖油涂面部肌膚能抗擊紫外線(xiàn)。

、滅菌

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，則是油酸。它可增加密度脂蛋白膽固醇，一項(xiàng)在咱血液中流淌的優(yōu)質(zhì)膽固醇，并且降低劣質(zhì)膽固醇。它另外還有消炎的功效，對(duì)血管有益處，而且富含有預(yù)防癌癥功效的多酚類(lèi)物質(zhì)。

橄欖油可煮菜嗎

橄欖油的功效強(qiáng)大，不只是可用作美顏調(diào)養(yǎng)，而且對(duì)人體大有益處。在日常生活中極少人利用橄欖油煮菜，由于其價(jià)錢(qián)不菲。那是不是表明橄欖油不能煮菜？

事實(shí)上，橄欖油是可煮菜的，但，用未成熟橄欖制造的初榨橄欖油沒(méi)歷經(jīng)精煉，不光脂肪酸多，而且色澤呈現(xiàn)黃色，因而不太適用于長(zhǎng)時(shí)間加熱，煮涼拌菜或輕微燒熱的菜肴更加好。 再說(shuō)，這種非凡的橄欖清香，會(huì)伴隨燒熱而散失。

如果想挑選橄欖油回家煮菜，要在超市售貨員的指引下尋找到精煉橄欖油，初榨橄欖油最好用作涼拌，不能用來(lái)煮菜。

橄欖油的美顏技巧

許多女士都青睞用天然的護(hù)膚品，橄欖油富含不飽和脂肪酸以及各類(lèi)胡蘿卜素，極易被面部肌膚吸收，自然，不油膩，很適用于女士每天調(diào)養(yǎng)。 那用橄欖油怎么樣美顏呢？現(xiàn)在編輯就給姐妹們支點(diǎn)招，讓姐妹們學(xué)習(xí)橄欖油的美顏方法。

保護(hù)嘴唇：天氣冰寒，感冒時(shí)，嘴唇易脫皮，只需要輕輕涂上少許橄欖油，可以使口唇重新變得光潤(rùn)。

粉底液：在抹粉底液前先涂抹少許橄欖油，可以滋養(yǎng)面部肌膚，還可以減少浮粉。

洗臉：洗臉的時(shí)候，用橄欖油輕輕抹到臉部，能夠抹去化學(xué)品，使臉部不受侵略。

防止皸裂止癢：在皮膚干燥的天氣，用橄欖油可以減少面部肌膚皸裂以及因肌膚分泌較少促成的癢痛。

呵護(hù)寶寶面部肌膚：寶寶面部肌膚軟嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以減少寶寶的面部肌膚背汗。

美膚：每日早上、傍晚，用少許橄欖油抹抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會(huì)非?？煳?。經(jīng)常使用可使面部肌膚滋潤(rùn)，并減少曬傷。 橄欖油還能夠用于調(diào)制各類(lèi)面膜。 在皮膚干燥的天氣，用橄欖油可以減少面部肌膚皸裂以及因肌膚分泌較少促成的癢痛。

沖涼：沖涼的時(shí)候在浴盆里滴幾滴橄欖油，或者在洗浴后用橄欖油擦抹全身，并慢慢推拿，可以滋養(yǎng)面部肌膚。對(duì)皮膚干燥癢痛的病人見(jiàn)效更明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂少許橄欖油在頭皮上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)絲，使頭皮光澤。洗頭發(fā)時(shí)，在微溫的水中加少許橄欖油，漂洗時(shí)，油脂會(huì)勻稱(chēng)地附于頭皮上，也可以滴一些到手頭上立刻涂頭皮，可使頭皮變得光澤。

橄欖油的食用方法

橄欖油是一項(xiàng)滋養(yǎng)價(jià)錢(qián)很高的調(diào)和油，用她不光可當(dāng)做調(diào)味品，也可做美顏。 那用橄欖油食用，橄欖油有哪幾個(gè)食用技巧呢？接下來(lái)讓編輯來(lái)推薦一下橄欖油的食用方法。

a、炸：與草本調(diào)和油不一樣，橄欖油由于其抗氧能力和十分高的不飽和脂肪酸比例，使其在長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)仍舊能夠保持穩(wěn)定，因此橄欖油能反復(fù)用不腐敗，是最佳炸的油類(lèi)。

b、煎熬：橄欖油同樣適用于燒。 用橄欖油烹煮的時(shí)候，食物會(huì)散發(fā)出誘人的馨香，讓人嘴饞。十分推薦用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是煮冷醬料和熱菜最好的油，她可以養(yǎng)護(hù)鮮活醬料的色調(diào)，

橄欖油可立刻拌各類(lèi)素菜，可以制造沙拉。用橄欖油涼拌的食物，氣味清香。

d、腌肉：在烹煮前先用橄欖油腌過(guò)，可以增添食物的精致感，還能渲染其它配料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘面包。橄欖油遠(yuǎn)比奶酪的口感好，可以廣泛用于其它甜品。

f、煮飯：煮飯的時(shí)候添加1勺的橄欖油，可以使白米飯更香甜，并且粒粒飽滿(mǎn)。