茶葉培訓(xùn)視頻(茶葉知識(shí)講座視頻)
茶葉知識(shí)講座視頻
飲茶始于中國。茶葉沖以煮沸的清水,順乎自然,清飲雅嘗,尋求茶的固有之味,重在意境,這是茶的中式品茶的特點(diǎn)。同樣質(zhì)量的茶葉,如用水不同、茶具不同或沖泡技術(shù)不一,泡出的茶湯會(huì)有不同的效果。我國自古以來就十分講究茶的沖泡,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。泡好茶,要了解各類茶葉的特點(diǎn),掌握科學(xué)的沖泡技術(shù),使茶葉的固有品質(zhì)能充分地表現(xiàn)出來。
中國人飲茶,注重一個(gè)“品”字?!捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細(xì)啜慢飲,達(dá)到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。中國園林世界聞名,山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)。利用園林或自然山水間,搭設(shè)茶室,讓人們小憩,意趣盎然。
茶的利用最初是孕育于野生采集活動(dòng)之中的。古史傳說中認(rèn)為“神農(nóng)乃玲瓏玉體,能見其肺肝五臟”,理由是,“若非玲瓏玉體,嘗一日遇十二毒,何以解之?”又有說“神農(nóng)嘗百草,日遇十二毒,得荼而解之?!眱烧f雖均不能盡信,但一靈縷微弱的信息卻值得注意:“荼”在長(zhǎng)久的食用過程中,人們?cè)絹碜⒅厮哪承┋煵〉摹啊庇弥?。這反映的是一種洪荒時(shí)代的傳佚之事。
中國從何時(shí)開始飲茶,眾說不一,西漢時(shí)已有飲茶之事的正式文獻(xiàn)記載,飲茶的起始時(shí)間當(dāng)比這更早一些。茶以文化面貌出現(xiàn),是在漢魏兩晉南北朝時(shí)期。
中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。茶有健身、治疾之物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國個(gè)人高雅的娛樂和社交活動(dòng),坐茶館、茶話會(huì)則是中國人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)。中國茶藝在世界享有盛譽(yù).
茶葉知識(shí)講座視頻完整版
蒼梧縣六堡茶節(jié),持續(xù)1個(gè)月的時(shí)間,期間組織各種活動(dòng)。2022年3月16日,蒼梧縣第二屆六堡茶開茶節(jié)隆重舉行。
蒼梧縣六堡茶節(jié)將由蒼梧縣農(nóng)投集團(tuán)和蒼梧縣六堡茶協(xié)會(huì)主辦?;顒?dòng)設(shè)一個(gè)主會(huì)場(chǎng)和三個(gè)分會(huì)場(chǎng),主會(huì)場(chǎng)設(shè)在六堡茶莊園,活動(dòng)內(nèi)容包括開幕式及文藝表演、三源六堡茶產(chǎn)品秀、大師炒茶說茶、舞獅表演、六堡茶精品網(wǎng)貨建設(shè)成果發(fā)布、六堡茶知識(shí)講座和書畫百米長(zhǎng)卷現(xiàn)場(chǎng)揮毫活動(dòng)。
分會(huì)場(chǎng)設(shè)在茶船古道碼頭、農(nóng)投集團(tuán)哈口茶園基地和塘平村,分別舉行傳統(tǒng)的祭拜茶神儀式、社前茶開茶儀式和三界州拜社儀式。
茶葉基礎(chǔ)知識(shí)視頻講座
其實(shí)一般的茶葉都對(duì)嗓子不太好!有茶堿
1.參菊茶
參菊茶可清心提神,解渴開音,補(bǔ)氣益肝之功。參菊茶適用于老師用嗓過度導(dǎo)致疲乏、咽干、咽痛的癥狀。
2.羅漢果木蝴蝶茶
老師每天喝水的時(shí)候,建議您每天可取四分之一個(gè)羅漢果,木蝴蝶10克,一日之中不斷飲用。這種茶具有清熱止咳,化痰利咽,潤(rùn)肺開音的功效。每節(jié)課后老師的喉嚨如果感覺不舒服,建議您可以常飲此茶。上課后咽干、咽癢、咽痛、聲音嘶啞、頻頻干咳的老師可以多飲羅漢果木蝴蝶茶。
3.菊花胖大海茶
菊花胖大海茶具有清肝明目,精心提神,解渴開音的功能。茶適用于用聲過度導(dǎo)致的咽干、咽痛、語聲粗糙、缺乏音量、或發(fā)生不持久,聲音嘶啞的人。
茶葉知識(shí)講座視頻教程
近兩年來,我國出現(xiàn)了一股茶館熱,越來越多的茶館也如雨后春筍般冒頭,但開一間茶館真的很簡(jiǎn)單嗎?跟風(fēng)而起的茶館經(jīng)營(yíng)起來到底有多難?
茶館開門容易,引客卻難。最怕有茶,沒人買茶。剛經(jīng)營(yíng)起來的茶館,大多流量凋零,起步之初往往靠親戚朋友等進(jìn)行少量出售,客戶的積累是一個(gè)茶館從開起來到真正經(jīng)營(yíng)得起來的鴻溝,有的茶館數(shù)年未竟,只好勉強(qiáng)支撐;財(cái)力略薄些的,甚至面臨倒閉危機(jī)。
在茶葉市場(chǎng)的風(fēng)浪中,大多數(shù)茶館只好擱淺,能迎風(fēng)遠(yuǎn)航的終究是在少數(shù)。茶館經(jīng)營(yíng)起來既非一時(shí)半會(huì)所能做好的,而茶葉從買茶到賣出茶,其中的成本是高昂的。
許多茶館買了茶便只想著賣,卻少有思考存茶問題,茶館里的茶葉除了市場(chǎng)的普通包裝外,并沒有專業(yè)的存儲(chǔ)倉庫。茶葉雖一時(shí)半會(huì)難以變質(zhì),但良好的存儲(chǔ)條件是茶葉品質(zhì)長(zhǎng)期優(yōu)良的保證,當(dāng)銷售速度趕不上時(shí),茶館最基本的茶葉將難以挽救。
開茶館的門檻之高,其中難以解決的一個(gè)坎就是懂茶,讓員工懂茶難,讓客戶也能領(lǐng)略到茶的特質(zhì)更難。喝茶作為我國的一種文化現(xiàn)象,除了文化內(nèi)涵難以對(duì)人道明,懂得對(duì)茶的簡(jiǎn)單辯識(shí)就已是不易。
茶的種類、滋味、泡法……多種多樣,讓走進(jìn)茶館的人,但凡喝到了茶能在服務(wù)者的解說下品味到那一杯茶的特點(diǎn),著實(shí)不易。
一個(gè)真正高質(zhì)量的茶館,需要花費(fèi)大量的時(shí)間、精力、財(cái)力成本在員工身上,最終落實(shí)到客戶身上。所以,懂茶有成本方面的門檻,懂茶也是開好茶館的門檻。
開茶館也許只是愛好,也許只是謀生方法,但絕大多數(shù)情況下,開茶館都不是信手可成之事,門檻之高不同于開超市等商鋪,雖不用因此生畏,但也需慎重。
茶知識(shí)培訓(xùn)視頻
考試流程和方法如下:
1、單純的茶藝師資格證書考試其實(shí)沒有像大家想像中那么難,國家職業(yè)資格證書分為五個(gè)等級(jí),分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的理論考試總分為100分,80分的單項(xiàng)選擇題,20分的判斷題,應(yīng)該是屬于那種非常簡(jiǎn)單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演。
2、茶藝師資格證書95%以上都是通過分初級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班的茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班取得的,是拿國家職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)手冊(cè)按級(jí)別來上課,一切只是為了應(yīng)付考試而已,并不具備一定或相應(yīng)的茶學(xué)知識(shí)與技能。
3、由于,不同擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的茶學(xué)知識(shí)與技能,所以,即使考試通過了,也沒有具備相對(duì)應(yīng)的能力,導(dǎo)致中國的茶藝師不會(huì)科學(xué)泡茶,而仍然和沒有學(xué)過一樣的“添水倒茶”,心中有茶,倒茶成茶道;心中無茶,茶道成倒茶。茶藝師不受尊重,成為吃青春飯的職業(yè)。
茶葉知識(shí)講解視頻
怎樣知道茶葉要放多少克?
要從茶友們口中得知哪種茶,用什么容器泡,放多少克可以在品茶的時(shí)候互相交流心得。
也可以通過自己的核查實(shí)踐總結(jié),比如說今天使用的什么茶具,割了多少顆茶,感覺淡了,還是濃了,下次做一下調(diào)整,喝茶時(shí)間長(zhǎng)了自然而然就有一套適合自己的頭插輛以及沖泡方式了。
另外還有一個(gè)渠道,現(xiàn)在的自媒體以及短視頻非常的豐富,像這樣喝茶的小知識(shí)也會(huì)非常的多,可以觀看一下,學(xué)習(xí)一下。
茶葉知識(shí)講座視頻大全
感恩提問者,普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營(yíng)者,很榮幸回答您的提問?
經(jīng)營(yíng)者之問?
為什么你經(jīng)營(yíng)的茶葉生意會(huì)虧損?普文認(rèn)為能問這個(gè)問題的人,其實(shí)還別開店了,因?yàn)檫B自己什么問題都無法統(tǒng)計(jì)與分析出來,何必再苦苦支撐,因?yàn)椴缓线m啦。但是普文還是給您一些意見。
如何盈利?
普文認(rèn)為以下幾點(diǎn)您因考慮下。
1.及時(shí)止損的經(jīng)營(yíng)之道
2.從新學(xué)習(xí)對(duì)茶葉認(rèn)知
3.在茶知識(shí)的能力范圍內(nèi)專業(yè)經(jīng)營(yíng)茶品。
4.從頭規(guī)劃您的營(yíng)銷方案,品牌方案,別死胡同里鉆著。
5.認(rèn)真的作好統(tǒng)計(jì),分析經(jīng)營(yíng)狀況,針對(duì)性解決問題。
普文建議
建議您自己抓住關(guān)鍵要素,經(jīng)營(yíng)之道,自己要上心,別老想著自己偷懶,別人幫您做,那是不科學(xué)的,再說,你這樣的情況更無科學(xué)的制度來管理人,失敗只會(huì)離你越近。最后祝您能花開富貴,生意好轉(zhuǎn)。
真茶君—普文
茶文化知識(shí)視頻講座
如何弘揚(yáng)和發(fā)展中國的茶文化垍頭條萊
我國的茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在幾千年的發(fā)展中,中國的茶文化有過不少繁榮,也有衰落。茶文化作為飲食文化的重要成分,包含了很深的文化隱義。隨著時(shí)代的變遷和社會(huì)的發(fā)展,茶文化也在不斷的發(fā)展變化。那么,在現(xiàn)代現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮的條件下,如何將茶文化的核心保存下來,如何弘揚(yáng)和發(fā)展中國的茶文化呢?萊垍頭條
首先,弘揚(yáng)和發(fā)展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏,是發(fā)展當(dāng)代中國茶文化的主要源泉。弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化必須突出民族特色,在實(shí)踐中不斷創(chuàng)造出具有時(shí)代特色的中原茶文化。垍頭條萊
二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國飲,傳承茶精神, 弘揚(yáng)茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營(yíng)養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化,充分利用報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化;通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強(qiáng)茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識(shí)專場(chǎng)講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國飲,“公家”要做好帶頭作用,把茶宴、茶會(huì)列入機(jī)關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。垍頭條萊
三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動(dòng)并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨(dú)具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨?chǎng)所, 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場(chǎng)所。其次,可創(chuàng)辦茶文化論壇,舉辦茶文化知識(shí)展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯(lián)展出; 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動(dòng);舉辦“茶文化節(jié)”、“中國名茶評(píng)比”、“茶王賽 ”、“ 茶藝表演大賽”等活動(dòng)。以提高我國茶文化的社會(huì)影響,創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍,使更多的人了解中國茶文化。萊垍頭條