澳洲龍蝦人工養(yǎng)殖

2018年以來(lái)，茨竹鎮(zhèn)同仁村通過(guò)“公司+村集體經(jīng)濟(jì)組織”的模式，發(fā)展起了澳洲淡水龍蝦產(chǎn)業(yè)，并成功實(shí)現(xiàn)了澳洲淡水龍蝦的人工繁育，這也是西南地區(qū)繁育澳洲淡水龍蝦首次成功的案例，從而解決了蝦苗的供應(yīng)難題。經(jīng)過(guò)前后4年的發(fā)展，澳洲淡水龍蝦已經(jīng)成為該村的“拳頭”產(chǎn)業(yè)。據(jù)龍蝦養(yǎng)殖基地工作人員胡月介紹，今年該村澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖面積大概是200畝左右，產(chǎn)量在10萬(wàn)斤左右，產(chǎn)值在五六百萬(wàn)元的樣子

澳洲龍蝦能人工養(yǎng)殖嗎

澳洲淡水龍蝦又稱紅鰲鰲蝦，原產(chǎn)于澳大利亞淡水區(qū)域，生長(zhǎng)期為6至9個(gè)月，個(gè)頭比紅色的小龍蝦略大，吃起來(lái)更美味。2017年，市農(nóng)科院?jiǎn)?dòng)了澳洲淡水龍蝦人工繁育項(xiàng)目，從臺(tái)灣引進(jìn)澳洲淡水龍蝦苗種?！氨狈綒鉁氐停w環(huán)境偏堿性，而這種蝦本來(lái)更適宜在溫度高、水體偏酸性的環(huán)境中生活。”

市農(nóng)科院水產(chǎn)分院副院長(zhǎng)董宏偉介紹，經(jīng)一年多選育，該院成功繁育出了適合冰城水體及氣候特點(diǎn)的苗種。在棚室中一年四季都可養(yǎng)殖，在適當(dāng)時(shí)節(jié)還可以在稻田里放養(yǎng)。

澳洲龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

澳洲龍蝦好養(yǎng)殖，適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)快。

澳洲龍蝦是節(jié)肢動(dòng)物門巖龍蝦屬動(dòng)物，分布于澳洲南部，澳大利亞塔斯曼尼亞島。澳洲龍蝦食性雜，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高；適應(yīng)性強(qiáng)，能忍耐惡劣天氣環(huán)境。其體色為鑲嵌褐綠色，頭胸部和腹部均勻連接，外被一層堅(jiān)硬外殼；胸足5對(duì)，第1對(duì)特別發(fā)達(dá)而成強(qiáng)大的螯。

澳洲龍蝦人工養(yǎng)殖基地

4-10月份。

澳洲淡水龍蝦的養(yǎng)殖適宜選擇5-10畝的池塘，小面積更易于養(yǎng)殖戶管理。每年的4-5月為澳洲淡水龍蝦的集中投苗時(shí)段，精養(yǎng)模式的投苗量為4000-5000尾/畝，養(yǎng)至50-150g/只即達(dá)到上市規(guī)格，養(yǎng)殖周期為4-6個(gè)月，按照常規(guī)的投苗時(shí)間，上市高峰集中在每年的8-10月份。

澳洲龍蝦人工養(yǎng)殖技術(shù)

澳洲淡水龍蝦1992 年從澳大利亞引進(jìn)我國(guó)，具有個(gè)體大、長(zhǎng)速快、食性雜、耐低氧、適應(yīng)性強(qiáng)和出肉率高等優(yōu)點(diǎn)，深受養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者歡迎，成為國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖推廣新品種。

一、生活習(xí)性

  澳洲淡水龍蝦屬熱帶蝦類，可生存溫度為5-38℃，適宜生長(zhǎng)水溫為22-32℃，適合在我國(guó)南方養(yǎng)殖，喜弱光，喜歡利用天然水體中的洞穴進(jìn)行棲息，尤其喜歡生活于水草豐富的淺水水體和流動(dòng)水體。該蝦適宜的pH值為6.0-8.5，所需溶氧一般為4-6mg/L。澳洲淡水龍蝦雜食，對(duì)蝦配合飼料及魚(yú)肉、貝肉、黃豆、南瓜、麥片等各種動(dòng)植物性餌料都適合投喂。

二、養(yǎng)殖池條件

    面積與水深：澳洲淡水龍蝦人工養(yǎng)殖優(yōu)選可種養(yǎng)水草的土塘，通過(guò)種養(yǎng)水草，為蝦提供棲息場(chǎng)所。不具備種養(yǎng)水草的沙底或水泥底高位池，通過(guò)一定的改造和條件設(shè)置，同樣可用于澳洲淡水龍蝦的人工養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖池條件：周圍環(huán)境良好，水源充足，水質(zhì)好。面積以不超過(guò)10畝為宜，一般為3-6畝；水深不宜超過(guò)2米，以1.2-1.5米為宜。長(zhǎng)方形走向，最大程度利用自然增氧。

進(jìn)排水系統(tǒng)及防逃：養(yǎng)殖池具備獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)，可控制水位。進(jìn)出水口需加攔網(wǎng)，防止蝦外逃。進(jìn)水口需套加雙層100目紗網(wǎng)，防止敵害生物或野雜魚(yú)進(jìn)入蝦塘。

增氧設(shè)施：澳洲淡水龍蝦具有耐低氧特性，一般無(wú)水草的養(yǎng)殖池3-4畝配一臺(tái)1.2kw的增氧機(jī)，安裝在池中央位置，最大程度保持水體流動(dòng)，充分增氧。一般晴天，白天無(wú)需開(kāi)啟增氧設(shè)備，只需夜晚開(kāi)啟即可保證養(yǎng)殖過(guò)程的溶氧需要。

棲息物設(shè)置：高位池養(yǎng)殖，棲息物采用稻稈、麥稈、玉米稈、野生無(wú)毒無(wú)影響水質(zhì)的喬生植物捆綁成把，同時(shí)，廢棄輪胎、瓦罐、PVC管及各種人造洞穴等皆可作為棲息物，多種棲息物配合使用，效果更佳。棲息物面積占養(yǎng)殖面積30%以上為宜。

三、放苗

放苗前準(zhǔn)備：放苗前，養(yǎng)殖池需清洗干凈，并曬干后進(jìn)水。水源可采用天然無(wú)污染河流水或地下深水。放苗前，先抽水位至0.8-1米，并用消毒，保持水體良好的藻相和菌相。當(dāng)水色呈現(xiàn)淡綠色或淡褐色，透明度40cm左右，且經(jīng)檢測(cè)，水體pH7.0-8.0時(shí)可進(jìn)行蝦苗試水，試水后無(wú)問(wèn)題開(kāi)始放苗。放苗后，尤其是夜晚時(shí)候，注意觀察蝦苗的活動(dòng)及攝食情況。

水質(zhì)管理：放苗時(shí)，水位0.8-1米，放苗后一個(gè)月內(nèi)逐漸加水至1.2米左右水位，之后每半個(gè)月?lián)Q水1次，每次換水量約20%，養(yǎng)殖后期應(yīng)適當(dāng)增加換水次數(shù)。穩(wěn)定水體pH值和保持水體良好的菌相。若水體透明度過(guò)大，需適當(dāng)追肥，促進(jìn)微藻生長(zhǎng)；若水色過(guò)濃，透明度降低，需適當(dāng)換水，保持水體適中。

病害防治：目前該蝦自引進(jìn)以來(lái)，無(wú)爆發(fā)性疾病，主要以預(yù)防為主。換水時(shí)使用生石灰可增加水體硬度，促進(jìn)蛻殼硬身，并可起消毒作用；定期潑灑消毒劑，預(yù)防疾病發(fā)生。

澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖

1、魚(yú)缸或水族箱，最好用玻璃的，這樣可以根據(jù)清楚地看見(jiàn)龍蝦的一舉一動(dòng)。要弄一個(gè)蓋子，防止龍蝦跳出魚(yú)缸。鋪一層沙子，放一些小石子，更加真實(shí)的模擬自然環(huán)境，讓龍蝦適應(yīng)魚(yú)缸里的生活。不要曬太陽(yáng)，龍蝦性陰。

2、龍蝦屬雜食性，植物性飼料和動(dòng)物性飼料都能食用，以植物性飼料為主，植物性飼料有植物秸稈、水草、水生植物的根葉、著生藻類、絲裝藻類、有機(jī)碎屑等。動(dòng)物性飼料包括水生昆蟲(chóng)及螺絲、河蚌、魚(yú)肉等。

3、最好幾只龍蝦一起飼養(yǎng)，這樣龍蝦成活率比較高。

4、龍蝦脫殼時(shí)，要分開(kāi)飼養(yǎng)，防止龍蝦自相殘殺。

5、要幫龍蝦洗澡，防止寄生蟲(chóng)。捏著龍蝦的甲殼，用牙刷刷洗龍蝦的身體，尤其是死角處。

澳洲大龍蝦人工養(yǎng)殖

澳洲龍蝦是在淡水中生活，其體色多呈火紅色，爪子呈金黃色，口感細(xì)嫩香甜。澳洲龍蝦體大肥美，生長(zhǎng)速度較快，幼蝦體重通常為100-200克左右，成蝦體重通?？蛇_(dá)到750克以上。澳洲龍蝦具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，可忍耐惡劣的天氣，水溫為5-35℃、鹽度為17-24度時(shí)也能正常生存，捕撈后還能長(zhǎng)途運(yùn)輸。

澳洲龍蝦人工養(yǎng)殖方法

一種通體青藍(lán)，只有螯是紅色的澳洲淡水龍蝦日前在寧夏淡水研究所人工繁殖和養(yǎng)育試驗(yàn)成功，預(yù)計(jì)明年春末夏初有望少量上市。

據(jù)負(fù)責(zé)該項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)推廣的省淡水水產(chǎn)研究所專家唐天德介紹，這種淡水澳龍雖然個(gè)頭比不上傳統(tǒng)粵菜中的海水澳龍，但生長(zhǎng)速度快，一年可長(zhǎng)到100-250克，且口味鮮嫩細(xì)脆，是世界上公認(rèn)的名貴經(jīng)濟(jì)蝦種之一。該蝦生命力極強(qiáng)，適宜在3-37℃的水溫中生長(zhǎng)，食性雜。在水溫低于3℃時(shí)，它會(huì)沉入水底冬眠。

澳洲龍蝦怎么養(yǎng)殖?澳洲龍蝦高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

龍蝦養(yǎng)殖什么品種好這個(gè)問(wèn)題我來(lái)解答一下

蝦品種只有一種，關(guān)鍵是選苗的時(shí)候選大小均勻，活動(dòng)力強(qiáng)，沒(méi)有受傷的就可以了。

在江蘇、安徽、湖北等長(zhǎng)江中下游地區(qū)養(yǎng)殖的小龍蝦均為一種。

在池內(nèi)四周種植水葫蘆、水花生、水浮蓮、茭白等水生植物，其覆蓋面一般為池塘水面的1/3，以利龍蝦蔽蔭和滋生龍蝦愛(ài)吃的浮游生物。

一般新建龍蝦池可用生石灰水帶水清塘，每畝用100公斤，若利用舊池塘或湖泊養(yǎng)龍蝦，要清淤、修整、曝曬，放養(yǎng)蝦苗前10-15天，每畝用生石灰50公斤干池消毒。同時(shí)徹底消除池塘中的鯰、鰍、黑魚(yú)和蛇、鼠等掠食性野生敵害。

蝦苗放養(yǎng)前10-15天，一般每畝水面施豬糞等充分腐熟糞肥100-200公斤，培育浮游生物及提供適量的有機(jī)碎屑作蝦飼料。

池塘進(jìn)水前要安裝好水隔網(wǎng)最好是60-80目防止水中敵害進(jìn)入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之間。[2]

放養(yǎng)蝦苗：

放養(yǎng)蝦苗宜在晴天的早晨和傍晚進(jìn)行每畝放養(yǎng)2厘米長(zhǎng)的幼蝦6000-8000尾或3-5厘米長(zhǎng)的幼蝦4000-6000尾。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。同時(shí)可在塘水中放養(yǎng)50克左右的花、白鰱300-400尾，鳊魚(yú)200尾。

精心投餌：

放苗后3天內(nèi)，投以絞碎的小魚(yú)和碎肉，3天后1個(gè)月內(nèi)投放小雜魚(yú)、下腳碎肉或配合飼料，待蝦苗長(zhǎng)至6-7厘米時(shí)，可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料如麥子、麩皮、玉米、餅粕等或配合飼料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)，一般中、小龍蝦按體重的15%-20%投喂，成蝦按體重的5%-10%投喂，具體可根據(jù)蝦的吃食情況進(jìn)行調(diào)整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，餌料應(yīng)投在池塘四周，并適當(dāng)分散，龍蝦集中的地方適當(dāng)多投些，以利其攝食。

水質(zhì)管理：

龍蝦生長(zhǎng)快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，故蝦池水質(zhì)要保持清新，每周加水15-20厘米深，確保水質(zhì)新鮮、潔爽，并有足夠的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，當(dāng)天氣過(guò)熱時(shí)，要適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定池水水溫。嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染和化學(xué)污染。

當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化或遇雷陣雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時(shí)應(yīng)減少投餌量或停止投餌，并注意觀察，若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬時(shí)，說(shuō)明缺氧嚴(yán)重，要及時(shí)注水或開(kāi)增氧機(jī)增氧。

疾病預(yù)防

應(yīng)勤檢查，勤巡塘，注意龍蝦的覓食、活動(dòng)、生長(zhǎng)和蛻殼等情況，以便及時(shí)采取必要的技術(shù)措施。及時(shí)清除池中青苔；經(jīng)常檢查進(jìn)、排水口的過(guò)濾網(wǎng)，防止由于過(guò)濾網(wǎng)破損而使龍蝦外逃或野雜魚(yú)等有害生物進(jìn)入。經(jīng)常注意池中是否有敵害生物，如水老鼠、水蛇、水鳥(niǎo)等，如有應(yīng)及時(shí)將其除掉。

蝦苗下塘之前要進(jìn)行體表消毒，防止把病原體帶進(jìn)池內(nèi)，定期用生石灰消毒蝦池，經(jīng)常加注新水，保持池水清潔衛(wèi)生，在蝦的飼料中添加多種維生素，增強(qiáng)蝦的免疫力。

適時(shí)捕撈：

一般飼養(yǎng)2個(gè)月左右，當(dāng)龍蝦體重達(dá)50克以上時(shí)，可捕撈上市，捕撈龍蝦采用蝦籠、地籠、圍網(wǎng)等方法，捕大留小。

預(yù)計(jì)收益

答：一般每畝放養(yǎng)30斤種蝦，在不投餌的情況下可產(chǎn)出100-150公斤商品蝦。每只龍蝦可繁殖200只左右的幼蝦，存活100只左右。純利潤(rùn)可達(dá)千元左右/畝。2-3年后，即使不投放種蝦，畝產(chǎn)也可達(dá)100公斤。如果提高養(yǎng)殖龍蝦的集約化程度，以投餌養(yǎng)殖為主，畝產(chǎn)一般可達(dá)400公斤左右，畝平收入可達(dá)2500元。

2、當(dāng)前養(yǎng)殖的龍蝦是什么品種？目前有新品種嗎？

答：全世界共有龍蝦品種400多個(gè)，具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的龍蝦有原螯蝦、螯蝦、太平洋螯蝦和叉肢螯蝦等種類，其中克氏原螯蝦占整個(gè)龍蝦產(chǎn)量的70%-80%。我國(guó)是龍蝦分布最少的國(guó)家之一，僅有四種，即克氏原螯蝦、東北螯蝦、史氏擬螯蝦和朝鮮螯蝦。后三種僅分布于東北三省。我們所說(shuō)的龍蝦指的就是龍蝦中的克氏原螯蝦，簡(jiǎn)稱龍蝦。龍蝦在動(dòng)物分類學(xué)上隸屬節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、原螯蝦屬。又名克氏螯蝦、克氏原螯蝦或淡水小龍蝦，屬中小型淡水螯蝦類品種

龍蝦原產(chǎn)于北美洲，是美國(guó)淡水蝦類養(yǎng)殖的重要品種。1918年，日本將小龍蝦作為牛蛙的餌料從美國(guó)引進(jìn)，并在日本大面積的繁衍和擴(kuò)散。二戰(zhàn)期間的1938年龍蝦從日本傳入中國(guó)，起初在江蘇省南京市以及郊縣繁衍，隨著自然種群的擴(kuò)展和人類的養(yǎng)殖活動(dòng)的開(kāi)展，現(xiàn)廣泛分布于我國(guó)東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南及臺(tái)灣地區(qū)，已經(jīng)成為我國(guó)淡水蝦類的重要資源。

據(jù)我所知，目前龍蝦還沒(méi)有培育出新品種，在網(wǎng)上大家看到的一些新品種，稱畝產(chǎn)可達(dá)7000斤，個(gè)體重可達(dá)半斤品種都有操種的嫌疑。其實(shí)龍蝦最大個(gè)體不超過(guò)1兩2錢。[3]

3、養(yǎng)殖龍蝦有那些優(yōu)點(diǎn)？

答：龍蝦的適應(yīng)能力強(qiáng)，繁殖速度快，遷移迅速，喜掘洞，對(duì)農(nóng)作物、堤埂及農(nóng)田水利設(shè)施有一定的破壞作用。但龍蝦的掘洞能力、和在陸地上的移動(dòng)速度都遠(yuǎn)比中華絨鰲蟹弱。從總體上來(lái)看，龍蝦作為一種水產(chǎn)資源對(duì)人類是利多弊少，具有較高的開(kāi)發(fā)價(jià)值。作為養(yǎng)殖品種龍蝦有如下優(yōu)點(diǎn)：

其一：龍蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，病害少，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等多種水體中生長(zhǎng)，養(yǎng)殖條件要求不高，養(yǎng)殖技術(shù)易于普及。

其二：龍蝦能直接將植物轉(zhuǎn)換成動(dòng)物蛋白，且生長(zhǎng)速度較快，一般經(jīng)3-4個(gè)月的養(yǎng)殖，即可達(dá)到上市規(guī)格，因而具有較高的能量轉(zhuǎn)換率。

其三：龍蝦食性雜，以攝食水體中的有機(jī)碎屑、水生植物、和動(dòng)物尸體為主，無(wú)需投喂特殊的飼料，不僅養(yǎng)殖成本低，而且生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，效益好。

其四：龍蝦捕撈方法簡(jiǎn)單，能較長(zhǎng)時(shí)間離水，運(yùn)輸方便，運(yùn)輸成活率高。在捕撈及產(chǎn)品的運(yùn)輸上省工、省時(shí)、費(fèi)用低，養(yǎng)殖魚(yú)類和其他蝦類無(wú)法比擬。

其五：龍蝦味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是我國(guó)城鄉(xiāng)大眾的家常菜肴，也是我國(guó)淡水水產(chǎn)品的主要出口品種，深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景廣闊。

4、龍蝦養(yǎng)殖水體要具備哪些設(shè)施條件？

答：一是要有良好的進(jìn)、排水設(shè)施，。二是池塘四周要用竹片、網(wǎng)紗、石棉瓦、水泥瓦等圍起高50厘米的防逃墻。三是養(yǎng)殖水域設(shè)置蝦棲息場(chǎng)所。如安設(shè)石塊、瓦塊、磚頭、網(wǎng)片、草耙、舊輪胎等作蝦巢，供蝦隱蔽棲息和防御敵害。四是在池內(nèi)四周種植水花生、茭白、水葫蘆、水浮蓮等水生植物，其覆蓋面一般為池塘水面的1/3，以利龍蝦蔽蔭和滋生供龍蝦愛(ài)吃的水生生物。五是要對(duì)龍蝦養(yǎng)殖水體在放養(yǎng)蝦苗蝦種前用生石灰水帶水清塘，200斤/畝或用生石灰100斤/畝干池消毒。若利用舊池塘或湖泊養(yǎng)龍蝦，還要清淤、修整、曝曬。同時(shí)徹底消除池塘中的鰍、鯰、黑魚(yú)和蛇、鼠等野生敵害，進(jìn)水前要安裝好水隔網(wǎng)（60-80目），防止水中敵害進(jìn)入。六是在蝦苗蝦種放養(yǎng)前10-15天，一般施豬糞等充分腐熟糞肥200-400斤/畝，培育浮游生物及提供適量的有機(jī)碎屑作蝦飼料。

5、什么樣的水體適宜養(yǎng)龍蝦？

答：龍蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，只要水源充足，水深能保持1米左右的水體都能養(yǎng)殖龍蝦。池塘、稻田、湖泊、河溝等多種水體都能養(yǎng)殖龍蝦。但龍蝦喜掘洞，對(duì)水庫(kù)、河流的堤埂有一定的破壞作用，因此水庫(kù)和河流等水體不易養(yǎng)殖龍蝦。

6、養(yǎng)殖龍蝦如何調(diào)節(jié)水質(zhì)？

答：水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長(zhǎng)和發(fā)育，養(yǎng)殖過(guò)程中，池水的PH值保持在7.5-8.5之間。龍蝦生長(zhǎng)快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，故蝦池水質(zhì)要保持清新，每周加水15- 20厘米深，確保水質(zhì)新鮮、潔爽，并有足夠的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。當(dāng)天氣過(guò)熱時(shí)，要適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定池水水溫。嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染和化學(xué)污染。

7、養(yǎng)殖龍蝦如何進(jìn)行飼養(yǎng)管理？

答：養(yǎng)殖龍蝦要合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和攝食不足的情況下，會(huì)自相殘殺，所以餌料一定要充足。龍蝦是雜食性動(dòng)物，動(dòng)物和植物餌料均可食用。植物性飼料有小麥、水草、菜籽餅等，動(dòng)物性飼料有雜魚(yú)、河蚌及動(dòng)物內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來(lái)確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則，會(huì)增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。

一般放蝦苗要在3天內(nèi)，投以絞碎的小魚(yú)和碎肉，3天后1個(gè)月內(nèi)投放小雜魚(yú)、下腳碎肉或配合飼料，待蝦苗長(zhǎng)至6-7厘米時(shí)，可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料（如麩皮、麥子、餅粕、玉米等）或配合飼料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)，一般中、小龍蝦按體重的15-20%投喂，成蝦按體重的5-10%投喂，具體可根據(jù)蝦的吃食情況進(jìn)行調(diào)整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，餌料應(yīng)投在池塘四周，并適當(dāng)分散，龍蝦集中的地方適當(dāng)多投些，以利其攝食。

8、怎樣放養(yǎng)蝦苗或種蝦？

答：放養(yǎng)種蝦一般在每年9月份。到次年5至6月份捕撈商品蝦上市。最好就近購(gòu)買種蝦，挑選個(gè)頭大、甲殼堅(jiān)硬的龍蝦。種蝦緊俏時(shí)，可提前購(gòu)買種還沒(méi)成熟的龍蝦做預(yù)備種蝦，到9月進(jìn)行繁殖。養(yǎng)殖商品蝦和種蝦，放養(yǎng)種蝦15-20公斤/畝，養(yǎng)殖蝦苗放養(yǎng)種蝦50公斤左右/畝。

放養(yǎng)蝦苗一般在每年3-5月份進(jìn)行。放養(yǎng)2厘米長(zhǎng)的幼蝦2-2.5萬(wàn)尾或30-60公斤左右/畝，3-5厘米長(zhǎng)的幼蝦1-1.5萬(wàn)尾或80-120公斤左右/畝。蝦苗、蝦種的放養(yǎng)宜在晴天的早晨和傍晚進(jìn)行，同一養(yǎng)殖水體放養(yǎng)的蝦苗、蝦種規(guī)格要求整齊一致。同時(shí)可搭配一定數(shù)量的花、白鰱魚(yú)種以調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加養(yǎng)魚(yú)收入。

9、怎樣捕撈龍蝦？

答：一般來(lái)說(shuō)，蝦苗飼養(yǎng)2個(gè)月左右就能達(dá)到個(gè)體重30-50克以上的商品蝦規(guī)格。3月份放的蝦苗或頭年9月份放的蝦種，6月左右就可以開(kāi)始輪捕商品蝦。捕撈龍蝦采用蝦籠、圍網(wǎng)、地籠等工具捕撈，捕撈過(guò)程中采取捕大留小方法。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價(jià)錢，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。

10、養(yǎng)殖龍蝦怎樣預(yù)防病害？

答：龍蝦有較強(qiáng)的抗病能力，一般來(lái)說(shuō)，在養(yǎng)殖龍蝦的過(guò)程中，如果集約化程度不高，畝產(chǎn)龍蝦在200公斤以下時(shí)，只要沒(méi)有污染水源進(jìn)入養(yǎng)殖水體，或使用農(nóng)藥等有害物質(zhì)，龍蝦是不會(huì)得病或死亡的。但在養(yǎng)殖龍蝦時(shí)，以防為主防治結(jié)合也是必要的。

在防止敵害方面，要及時(shí)清除水中的青苔；經(jīng)常檢查進(jìn)、排水口的過(guò)濾網(wǎng)，防止由于過(guò)濾網(wǎng)破損而使龍蝦外逃或野雜魚(yú)等有害生物進(jìn)入，時(shí)時(shí)注意池中是否有敵害生物，如水老鼠、水蛇等。

在防病方面，要做到蝦種和蝦苗下塘之前進(jìn)行體表消毒，用濃度3%的食鹽水對(duì)蝦體進(jìn)行5-15分鐘的浸洗，防止把病原體帶進(jìn)池內(nèi)。平時(shí)還要定期用生石灰消毒蝦池，每10天左右潑灑1次生石灰水，濃度為每立方米10克左右。經(jīng)常加注新水，保持池水清潔衛(wèi)生。還可在蝦的飼料中添加多種維生素，增強(qiáng)蝦的免疫力。應(yīng)勤檢查，勤巡塘，注意龍蝦的覓食、活動(dòng)、生長(zhǎng)和蛻殼等情況。

病害預(yù)防

小龍蝦的生理特性和對(duì)生態(tài)環(huán)境要求與魚(yú)類不同，所以在疾病防治方面也有許多不同點(diǎn)，目前的防治原則還是以防為主，防重于治。

藥物預(yù)防藥物預(yù)防主要是做好消毒處理，采用生石灰等消毒劑，平時(shí)管理中應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)小龍蝦活動(dòng)區(qū)域的消毒處理，適當(dāng)投喂藥餌。藥物使用應(yīng)遵循以下原則；（1）缺氧時(shí)不用藥。（2）一在晴天上午9-10時(shí)用藥。（3）連續(xù)用藥時(shí)間不宜太長(zhǎng)，不能超過(guò)3天。（4）稻田養(yǎng)蝦只在蝦溝內(nèi)用。

非藥物預(yù)防小龍蝦對(duì)漁藥的抗耐性較差，所以生態(tài)防治方法尤為重要，尤其是魚(yú)蝦混養(yǎng)的池塘，平時(shí)運(yùn)用有益的預(yù)防方法，不僅能減少開(kāi)支，而且能提高產(chǎn)量。（1）改善棲息環(huán)境，加強(qiáng)水質(zhì)管理。主要是清除池底過(guò)厚淤泥，勤換水，種植水生植物，使水體中的物質(zhì)始終處于良性循環(huán)狀態(tài)，不投喂腐敗變質(zhì)飼料，解決池水老化等問(wèn)題。（2）水溫25℃以上時(shí)，可以有選擇地使用一些生物改良劑，使用方法可參照說(shuō)明書(shū)，現(xiàn)在的生物改良劑很多，一般不會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生危害。另外也可以適當(dāng)投放一些河蚌螺螄調(diào)節(jié)水質(zhì)，或者是鰱鳙魚(yú)苗。（3）進(jìn)排水口和池埂上要設(shè)網(wǎng)片，嚴(yán)防敵害生物進(jìn)入，發(fā)現(xiàn)蝦池中有烏鱧、鱖魚(yú)、蛙、蟾蜍、水蛇、泥鰍、黃鱔、鼠等敵害生物時(shí)，要及時(shí)采取措施清除。

此外，在4月下旬左右，如發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖的小龍蝦出現(xiàn)不攝食，反應(yīng)遲鈍，抗應(yīng)激能力較弱，螯肢及附肢無(wú)力，血淋巴不易凝固，肝胰腺顏色淡黃，腹節(jié)肌肉蒼白，頭胸甲部位出現(xiàn)白斑等癥狀，則極有可能已感染白斑綜合征病毒，需要及時(shí)加以控制，進(jìn)行必要的隔離。

澳洲龍蝦人工養(yǎng)殖好養(yǎng)嗎?

澳洲龍蝦也叫 澳龍?jiān)撐r每年4—5月份放養(yǎng)，10—11月份收獲，每畝鮮蝦產(chǎn)量達(dá)300公斤左右，最高達(dá)400多公斤。三是營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風(fēng)味別具一格。四是適應(yīng)性強(qiáng)，能忍耐惡劣天氣環(huán)境，在水溫5℃—35℃之間，鹽度17-24度之間能正常生活。五是食性雜，既吃動(dòng)物性飼料，也吃人工配合飼料和腐殖質(zhì)，且粗生易養(yǎng)。一、適宜的生長(zhǎng)速度澳洲龍蝦的天然分布為亞熱帶和熱帶地區(qū)。在18℃—32℃之間能取得較好的生長(zhǎng)率。揚(yáng)州地區(qū)每年5—11月之間的水溫高于18℃的時(shí)間為6個(gè)半月。水溫達(dá)到16℃以上時(shí)即能開(kāi)始正常生長(zhǎng)。為充分利用本地?zé)崮苜Y源，在揚(yáng)州地區(qū)澳洲龍蝦的放苗時(shí)間宜安排在5月初，起捕時(shí)間為11月下旬。 二、水質(zhì)要求①水源，主要以未污染的江、河、湖、庫(kù)等大水體地表水作水源。也可用地下水，地下水有如下優(yōu)點(diǎn)：有固定的獨(dú)立水源；沒(méi)有病原體的野雜魚(yú)。沒(méi)有污染。全年溫度相對(duì)穩(wěn)定。②水的pH值，在養(yǎng)殖過(guò)程中，曾出現(xiàn)過(guò)最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0為好，最好為中性偏堿。③水中溶氧，澳洲龍蝦雖然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短時(shí)間還能生存，但若長(zhǎng)時(shí)間處于低溶氧狀態(tài)，則會(huì)影響其生長(zhǎng)和成活率。因此，池塘中必要時(shí)要配備增氧機(jī)或其它增氧設(shè)備，使溶氧保持在4毫克/升以上為宜，避免重金屬、殺蟲(chóng)劑、除草劑、油、氯、甲烷、硫化氬、高鐵含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水養(yǎng)殖,可促進(jìn)龍蝦生長(zhǎng)。

沒(méi)有專業(yè)的酒店養(yǎng)殖龍蝦的資料可以參考，我告訴你這些里面包含一些養(yǎng)殖龍蝦的環(huán)境數(shù)據(jù)，你可以參考，酒店魚(yú)缸的消毒設(shè)施，加氧設(shè)施，加溫設(shè)施等等都比較完善，你可以根據(jù)以上的數(shù)據(jù)調(diào)整你的魚(yú)缸環(huán)境，養(yǎng)15天左右是沒(méi)有問(wèn)題的。