一、植物如何利用有機(jī)肥?

基肥（底肥）施用

基肥，一般叫底肥，是在播種或移植前施用的肥料。在翻耕時(shí)，將有機(jī)肥均勻施入，隨著翻地將肥料翻入土中，這種方法簡(jiǎn)單，易操作，能夠起到很好的改良土壤的目的，但于其均勻施入土壤，不能全部甚至大部分接觸根系從而被根系利用，因此，肥料利用率這勢(shì)必造成多余的浪費(fèi)，帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失，其次也容易產(chǎn)生土壤障礙。因此該方法比適合于種植密度大的作物。

追肥施用

有機(jī)肥用作追施的方法有土壤深施和根外追肥兩種。土壤深施一般將有機(jī)肥施在根系密集層附近，施后覆土，以免造成養(yǎng)分揮發(fā)損失。根外追肥是將堆肥與10倍的水混合均勻，靜置后取其上清液，借助噴霧器將肥料溶液噴灑在作物葉面，以供葉面吸收。

用作種肥

種肥的使用方法有多種，如拌種、浸種、條施、穴施等。拌種是用少量的清水，將有肥溶解或稀釋，噴灑在種子表面，邊噴邊拌，使肥料溶液均勻地沾在種子表面，陰干后播種的一種方法。浸種是把肥料溶液溶解或稀釋成一定濃度的溶液，按液種1:10的比例，把種子放入溶液中浸泡12~24h，使肥料液隨水滲入種皮，陰干后隨即播種。開溝或挖穴后將肥料施入耕層3~5cm的溝、穴中，再在肥帶附近播種，種肥距保持在3cm以上。用作種肥肥料要求養(yǎng)分釋放要快，不能過酸、過堿，肥料本身對(duì)種子發(fā)芽無(wú)毒害作用，堆制后充分腐熟的有機(jī)肥是很好的種肥。

用作育苗肥

充分腐熟的有機(jī)肥料，分釋放均勻，養(yǎng)分全面，是育苗的理想肥料。一般以10%的發(fā)酵充分的發(fā)酵有機(jī)肥料加人一定量的草炭、蠅石或珍珠巖，用土混合均勻做育苗基質(zhì)使用。

有機(jī)肥全層施肥與集中施肥

全層施入是將有機(jī)肥撒滿地表，通過耕地使有機(jī)肥施入全土層中，這種施肥方法在有機(jī)肥較多(每畝4000~6000kg)或者作物密度較大的情況下可以應(yīng)用。集中施入土壤中就是通過開溝把堆肥施入作物的根系附近，這種施肥方法在肥料較少（每畝1500~3000kg)和土壤肥力比較低的情況下，值得采用。

二、如何施好有機(jī)蔬菜的肥料

一、要施優(yōu)質(zhì)的充足的的有機(jī)肥，才能不斷供給蔬菜整個(gè)生育期所需的養(yǎng)分，有利于蔬菜品質(zhì)的提高。農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便是漚制有機(jī)肥的上等原料。農(nóng)作物秸稈粉碎后加入速腐劑，堆垛，表面用泥封平，使發(fā)酵溫度維持在25℃～45℃，一般25天左右即可漚制成肥。

二、增施微肥蔬菜施用微肥可使蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。酸性微肥如硫酸亞鐵每畝用量不能超過3.5公斤，硫酸錳每畝用量不能超過2公斤；堿性微肥如硫酸銅每畝用量不能超過2公斤，硫酸鋅每畝用量不能超過1.25公斤；中性微肥如硫酸鎂每畝施 0.5公斤即可。

但是，在您施用硫酸錳等微肥的時(shí)候，切忌施用量要適當(dāng)，如果用量過大就會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)生危害。

希望對(duì)你有幫助

三、科學(xué)施肥應(yīng)遵循哪些原則

科學(xué)施肥主要有三條原則：

一是有機(jī)與無(wú)機(jī)相結(jié)合。土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥沃程度的重要指標(biāo)。增施有機(jī)肥料可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤物理、化學(xué)和生物性狀，提高土壤保水保肥能力，增強(qiáng)土壤微生物的活性，促進(jìn)化肥利用率的提高。

二是大量、中量、微量元素配合。各種營(yíng)養(yǎng)元素的配合是配方施肥的重要內(nèi)容，隨著產(chǎn)量的不斷提高，在耕地高度集約利用情況下，必須強(qiáng)調(diào)氮、磷、鉀肥的相互配合，并補(bǔ)充必要的中、微量元素，才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

三是用地與養(yǎng)地相結(jié)合，投入與產(chǎn)出相平衡。要使作物—土壤—肥料形成物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，必須堅(jiān)持用養(yǎng)結(jié)合，投入產(chǎn)出相平衡，避免土壤肥力下降。

四、如何確立有機(jī)食品生產(chǎn)中的施肥措施

2013-2-8

一、施肥原則

即在培養(yǎng)土壤的基礎(chǔ)上，通過土壤微生物的作用來(lái)供給作物養(yǎng)分，要求以有機(jī)肥為主，輔以生物肥料，并適當(dāng)種植綠肥作物培肥土壤。

二、可選的肥料種類

1、農(nóng)家肥，如堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等。

2、生物菌肥，包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料等。

3、綠肥作物，如草木樨、紫云英、田菁、檉麻、紫花苜蓿等。

4、有機(jī)復(fù)合肥，如益利來(lái)活性（生物）有機(jī)肥、“豐一”牌有機(jī)復(fù)合肥、綠太陽(yáng)液肥、億安神力等。

5、其他有機(jī)肥生產(chǎn)產(chǎn)生的廢料，如骨粉、氨基酸殘?jiān)⒓倚蠹庸U料、糖廠廢料等。

三、應(yīng)注意的問題

1、人糞尿及廄肥要充分發(fā)酵腐熟，最好通過生物漚制，并且追肥后要澆清水沖洗。另外，人糞尿含氮高，在薯、瓜類及甜菜等作物上不宜過多施用。

2、秸稈類肥料在礦化過程中引起土壤缺氧，并產(chǎn)生植物毒素，要求在作物播種或移栽前及早翻壓入土。

3、有機(jī)復(fù)合肥為長(zhǎng)效肥料，在施用時(shí)，最好配施農(nóng)家肥，以提高肥效。

四、施用方法

基肥：結(jié)合整地每畝施腐熟的廄肥或生物堆肥3000～5000公斤，有條件的可施用有機(jī)復(fù)合肥作種肥，如用益利來(lái)活性（生物）有機(jī)肥，100公斤、“豐一”牌有機(jī)復(fù)合肥60～70公斤。方法是在移栽或播種前，開溝條施或穴施在種子或幼苗下面，施肥深度以5～10厘米較好，主要中間隔土。

追肥：追肥分土壤施肥和葉面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜旺盛生長(zhǎng)期結(jié)合澆水、培土等進(jìn)行追施，主要使用人糞尿及生物肥等。葉面施肥可在苗期、生長(zhǎng)期選取生物有機(jī)葉面肥，如得利500倍液、億安神力500倍液噴灑，每隔7～10天噴一次，連噴2～3次。綠肥一般都在花期翻壓，翻壓深度在10～20厘米，每畝翻壓1000～1500公斤，可根據(jù)綠肥的分解速度，確定翻壓時(shí)間。

另外還應(yīng)根據(jù)肥料特點(diǎn)及不同的蔬菜種類和不同的生長(zhǎng)發(fā)育起來(lái)或搭配，科學(xué)施用，才能有效培肥土壤，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。