烏骨雞適合什么地方養(yǎng)殖

1、品種選擇

烏骨雞品種很多，當(dāng)然不同的品種創(chuàng)造的價值會不同，一般按照市場需求和飼料難度來選擇。比如白羽烏骨雞市場很不錯，養(yǎng)殖也比較方便，而且價格比其他烏骨雞稍貴些，養(yǎng)殖的效益不錯。

優(yōu)質(zhì)烏骨雞的養(yǎng)殖技術(shù)

2、養(yǎng)殖條件

（1）養(yǎng)殖方式：烏骨雞可散養(yǎng)、圈養(yǎng)和舍養(yǎng)，散養(yǎng)可以提高烏骨雞的肉質(zhì)，降低飼養(yǎng)成本，圈養(yǎng)和舍養(yǎng)的肉質(zhì)沒有散養(yǎng)的好，且價格比散養(yǎng)的便宜，所以現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶會選擇散養(yǎng)。

（2）生長環(huán)境要求：烏骨雞抗寒、抗?jié)衲芰Σ睿责B(yǎng)殖時，盡量保持雞舍干凈、溫暖，若有條件，可在雞舍建一個砂浴，以促進(jìn)烏骨雞生長和發(fā)育。

烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)

3、飼養(yǎng)管理

（1）雛雞飼養(yǎng)要求：雛雞的體質(zhì)非常弱，所以要加強(qiáng)光照、溫度和飼喂，具體要求如下：

（1.1）光照要求：一般全天光照好，待長到1個月后就停止光照。

（1.2）室溫要求：一般室溫控制在30度以上好，待生長一兩周后，再將室溫調(diào)到28度左右。

（1.3）飼喂要求：盡量每天喂三次精料，飼喂時，可添加一些碎菜葉，以保證其營養(yǎng)充足，提高抵抗力。

（2）成年雞飼養(yǎng)要求：雛雞長大后，可將其放到林地或庭院中放養(yǎng)，然后每天定點(diǎn)投放些飼料即可，為了避免跑到其他地方，在周邊用網(wǎng)圍起來。到了產(chǎn)蛋期時，可減少飼喂量，直到產(chǎn)蛋后在增加飼料，以提高產(chǎn)蛋率。

（3）飼養(yǎng)密度：不同生長期的烏骨雞，所需的生長空間都是不一樣的，一般半月大的烏骨雞每平米養(yǎng)40只左右，一個月大的烏骨雞每平米養(yǎng)30只，成年雞每平米一般養(yǎng)8只左右，這樣不僅不浪費(fèi)飼料，還可促進(jìn)烏骨雞生長。

（4）日常管理：烏骨雞長成成年雞后，要時刻保持養(yǎng)殖地干凈，這樣才能防止病害發(fā)生。此外，還要定期對其進(jìn)行疫苗注射，以預(yù)防各類疾病。

烏骨雞的養(yǎng)殖

現(xiàn)在的烏雞不全是飼料養(yǎng)殖的。而且就算全是飼料養(yǎng)殖的，經(jīng)常吃也沒有害處。 現(xiàn)在的環(huán)境造成了人們一種錯誤的認(rèn)識：所有的動植物若是飼料養(yǎng)殖的，那么其營養(yǎng)肯定比不上沒有用飼料養(yǎng)殖的；經(jīng)常吃飼料養(yǎng)殖的，對身體是有害的！ 現(xiàn)在國家對飼料的管控是相當(dāng)嚴(yán)格的。達(dá)不到要求的全部排出該行業(yè)，這個從《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》中就可以看見其不是一般的嚴(yán)格。

凡特施特（飼料添加劑、預(yù)混合飼料添加劑、復(fù)合多礦）與時俱進(jìn)，時刻走在行業(yè)的最前面。

烏骨雞適合什么地方養(yǎng)殖呢

首先，這個養(yǎng)殖烏雞需要注意的就是烏雞在小的時候都是從蛋殼里孵化出來的，但是他跟淡季不一樣，雖然都是從蛋殼里孵化出來的，但是烏雞卻有比普通蛋雞更高的一些智慧和認(rèn)識，如果你在挑選烏雞的時候，你挑選不好，它的品種那么回來之后再怎么用心養(yǎng)也是是徒勞無功的。所以說，在挑選烏雞的品種的時候，一定要慎重選擇，最好是挑選那些烏雞的羽毛比較黑發(fā)亮的那種，因為它的羽毛月亮那么它的品種也就越好，身體更加的健康，所以說選這些烏雞幼崽是比較好的，這種烏雞崽以后的生長發(fā)育比較其它的烏雞會好很多。

養(yǎng)殖烏雞，你需要自己給烏雞搭建一個棚子，最好是比較暖和一點(diǎn)，因為烏雞比較喜歡在暖和的環(huán)境里邊進(jìn)行自己的各項生命活動，所以說，如果自己住的地方不夠踏實(shí)，放心暖和的話，那么烏雞又怎么能夠會放心踏實(shí)的生活下去呢？最好是放一些干的麥穗或者甘草之類的，因為這類柴火拿來做動物的臥室經(jīng)常用到的，比較好用的。

說完了挑選幼崽和烏雞的生存環(huán)境，接下來還需要說的就是那個，烏雞的營養(yǎng)喂食方面，他跟家里的蛋雞是不一樣的，需要特別注意的就是定期的給他們加一些營養(yǎng)比較高的食物來讓他們吃，不能一直吃那些蟲子，如果你要是養(yǎng)殖普通的蛋雞，肉雞之類的話，沒問題。但是對于烏雞這個品種來說，那就得給它們適當(dāng)?shù)奶岣咭恍I養(yǎng)物質(zhì)，有一些專用的烏雞營養(yǎng)飼料，可以適當(dāng)?shù)慕o他們增加這些。因為烏雞對于蟲子也不是那么的喜歡，不像平常的雞一樣愛吃蟲子，他們需要的是營養(yǎng)，這樣才能夠出來更多的烏雞蛋。

然后這個烏雞的養(yǎng)殖需要的水分，為什么烏雞需要不斷地補(bǔ)充水分的？因為烏雞這個品種他們是比較喜歡喝水的，如果水分給的不到位，那么他們可能會一夜干渴下不出雞蛋來，因為需要充足的水分來撫平烏雞的內(nèi)心，將所有的養(yǎng)分中和一下為下蛋做準(zhǔn)備，烏雞在下蛋之前需要一定的準(zhǔn)備時間，準(zhǔn)備好自己需要下蛋的養(yǎng)料，大概是準(zhǔn)備一個小時的時間左右，這個時候不要去打擾烏雞，讓它們做好充足的準(zhǔn)備。

烏雞是特別的在乎自己這個品種的，所以說在養(yǎng)殖烏雞的時候 如果你還養(yǎng)著別的種類的蛋雞或者肉雞，那一定要把他們給區(qū)分開來養(yǎng)殖，不然的話就會有這幾類雞的斗架，千萬記得分開來養(yǎng)殖，這樣才能減少傷亡情況，還有就是養(yǎng)殖烏雞的時候，要注意防范一下狗和黃鼠狼之類的動物，因為他們總是會在晚上大半夜的時候來偷雞，把雞拖出去就給咬死吃掉了，這樣就會讓別的烏雞開始有恐慌心理，導(dǎo)致烏雞不好好吃飯，這樣就降低了烏雞下蛋的效率，所以說一定要特別的防范一下烏雞的天敵動物入侵這種情況。

烏骨雞好養(yǎng)殖嗎

烏雞沒有人要散養(yǎng)，是因為散養(yǎng)烏雞的成本特別高，烏雞散養(yǎng)的成本比烏雞本身的價值都會高，所以一般人不愿意散養(yǎng)，再加上散養(yǎng)的成本高會導(dǎo)致它的收入降低，所以圈養(yǎng)起來比較好賺，養(yǎng)的好處就是可以控制成本，然后你也能吃到比較便宜的武器，以前人們都喜歡吃烏雞，就是因為烏雞價格高，現(xiàn)在賺養(yǎng)起來之后就發(fā)現(xiàn)估計價格降了很多。

烏骨雞的養(yǎng)殖前景如何

烏雞原產(chǎn)自中國的江西省的泰和縣武山，距今具有超過2000年的飼養(yǎng)歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的，因而得名為烏雞。

烏雞有哪些常見的品種？

1、竹絲雞

竹絲雞是我國傳統(tǒng)的烏骨雞品種，但經(jīng)過改良，現(xiàn)在基本上都是當(dāng)做快大型的肉雞來養(yǎng)殖了，因為生長速度快，養(yǎng)殖周期短，基本50天左右就可以出欄，是各大烏雞養(yǎng)殖場的首選品種。

2、泰和烏雞

泰和烏雞在全國飼養(yǎng)量最大，已列入國際標(biāo)準(zhǔn)品種，其外貌具有“十全”特征，即從冠(桑椹冠)、纓頭(鳳頭)、綠耳、胡須、絲毛、烏腳、烏爪、烏皮、烏肉、烏骨。

3、余干烏黑雞

因原產(chǎn)于江西省余干縣而得名，屬藥肉兼用的地方品種。與泰和雞及其他烏雞的類型不同，具有突出的特點(diǎn)， 是一個獨(dú)特的優(yōu)良烏雞品種。

4、雪峰烏骨雞

產(chǎn)自湖南黔陽縣，因位于云貴高原雪峰山區(qū)而得名。顏色有全黑、全白、雜色，皮、肉、骨、喙、腳均為紫色。開產(chǎn)日齡156-250天，平均蛋重46g，年產(chǎn)蛋94枚。

5、黑鳳雞

黑鳳雞被譽(yù)為“中國黑寶”，其體態(tài)玲瓏，具有黑絲毛、烏皮、烏肉、烏骨、從冠、鳳頭、綠耳、胡須、毛腿、五爪十全特征。

6、麻羽烏雞

也稱之為土烏雞。麻羽烏雞整體的外觀特征和土雞一樣，毛是麻黃的，只是它的皮，肉以及骨頭內(nèi)臟都是黑的。這種雞更容易被消費(fèi)者以土雞的身份接受。

總的來說，烏雞因其良好的營養(yǎng)價值和食補(bǔ)功效，目前在很多地區(qū)都被廣大養(yǎng)殖戶選定為致富的養(yǎng)殖項目，養(yǎng)殖前景廣闊。當(dāng)然，烏雞的養(yǎng)殖也同樣存在風(fēng)險，因此首先選對品種就是很關(guān)鍵的一步。

烏骨雞飼養(yǎng)技術(shù)

1)適應(yīng)性。烏雞的生活習(xí)性基本與普通雞相同，成雞對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，很少患病，但由于烏雞原產(chǎn)于我國江南地區(qū)，幼雛弱小，幼體發(fā)育期要求較高的環(huán)境溫度，比較其他家雞個體生長發(fā)育慢。不過，經(jīng)過多年來的選育和飼養(yǎng)管理技術(shù)的不斷改進(jìn)，烏雞的育雛率、育成率和種雞存活率均可達(dá)到90%以上。烏雞耐熱性較強(qiáng)，但對寒冷的潮濕環(huán)境適應(yīng)性差，因此，科學(xué)飼養(yǎng)尤為重要。

（2）膽小怕驚，性情溫順。烏雞膽小易驚，一旦受驚，即可影響生長發(fā)育和產(chǎn)蛋，尤其雛雞，對外界反應(yīng)極敏感，一旦受到噪聲、雜聲和其他特殊聲響的刺激，就聚集到一起，相互擁擠踩壓，易造成死亡。因此，應(yīng)創(chuàng)造一個安靜的飼養(yǎng)環(huán)境。

(3)群居性強(qiáng)。成年烏雞比其他家雞的合群性強(qiáng)，利用合群性，成年烏雞可以放牧飼養(yǎng)，能較多地利用青綠飼料，并能降低飼養(yǎng)成本。但最好公母分群，大小分群飼養(yǎng)，有利于雞群的飼養(yǎng)和管理，使雞群生長發(fā)育均勻整齊。

(4)就巢性強(qiáng)。烏雞具有很突出的“就巢性”（抱窩）。一般每產(chǎn)十幾枚蛋即出現(xiàn)就巢行為，停止20-30天，每年產(chǎn)蛋較少。一般年產(chǎn)蛋80-90枚，所以，一般家庭養(yǎng)殖可采用母雞進(jìn)行自然孵化。一次可孵蛋20枚左右，大中型養(yǎng)殖場，通常采用人工孵化。

(5)雜食性。烏雞采食力強(qiáng)，愛吃害蟲、青菜、雜糧，一般玉米、稻谷、大麥、小麥、糠麩、青綠飼料均能采食，但在籠養(yǎng)或舍飼時應(yīng)注意動物性蛋白質(zhì)飼料的供給，保證飼料營養(yǎng)價值全面，以有利于其生長發(fā)育和繁殖

養(yǎng)烏骨雞應(yīng)生意什么

剛出生的小雞怎么飼養(yǎng) 市面上一般是春天賣剛出生的小雞,有時候暖氣已經(jīng)停了(如果沒停放將雞寶寶放在窩里,將窩放在暖氣上)要注意保暖.可以喂玉米面糊(生玉米面加水)注意不要太稀.如果只有一只小雞,不要讓它孤單,陪它玩,但是要注意不要摔到它,雞窩也不要太矮,以免它飛出摔到腿. 待長出羽毛就可以喂菜了.(開始時要切得盡量碎)小白菜/大白菜均可,可以和在玉米面里. 如果天氣允許,則可以領(lǐng)它到外面路燈下,草叢邊吃小蟲或螞蟻. 一個月以后就可以隨便喂了,面條/菜/肉/稀飯等等,但要注意弄碎,因為雞是沒有牙的,養(yǎng)在家里的雞也沒有足夠的沙子吃.可以偶爾弄些細(xì)沙喂它,助消化. 待到夏天時,可以每天領(lǐng)它出去,放在草叢里由它自己選擇食物.由于每天出去,你喊它的名字時候,它會記得/聽見,不會跑丟. 兩個月以后就可以給它洗澡了,注意水溫要高于人的體溫,40-50度,因為雞的體溫高于人類.洗后要用吹風(fēng)吹干,時間長了,它會愛上洗澡. 由于在室內(nèi)時間長,它的指甲會很長,要修剪,但不要剪過多,以免出血. 另外，訓(xùn)練雞在固定地方拉很難,想讓它固定地點(diǎn),那就要看你的本事啦.加油!

烏骨雞的飼養(yǎng)和生活環(huán)境

烏雞家庭養(yǎng)殖也就和平常柴雞一樣，建一個雞圈，早上放出來然后喂一次糧食，就讓它們自由活動，天快黑了再喂一次就回窩睡覺。

什么品種的烏骨雞好養(yǎng)殖

烏骨雞以皮膚、骨骼、肌肉均為烏黑色而得名。因具有較高的藥用價值和滋補(bǔ)食療作用，被廣大養(yǎng)殖戶選定為致富的養(yǎng)殖項目。目前我國的幾大烏骨雞品種在國際上已具有一定的知名度，且飼養(yǎng)量正逐漸增加，現(xiàn)將目前在國內(nèi)外較有影響的幾個品種作以介紹。

目前養(yǎng)殖市場里烏雞品種有四種，分別為：泰和雞、余干烏黑雞、中國黑鳳鳴、山地烏骨雞 。

烏雞品種之一：泰和雞

泰和雞又名絨毛雞、叢冠雞、竹絲雞等。該雞原產(chǎn)于我國江西省泰和縣等地，目前在國際上被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)品種。

該雞行動遲緩，成雞對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，患病較少；幼雛體小，質(zhì)弱，抗逆性差，在飼養(yǎng)管理上應(yīng)予以重視。泰和雞還具有膽小喜靜，生性活潑，群居性強(qiáng)，食性廣雜，抱性強(qiáng)等特點(diǎn)。

藥用價值：近代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，泰和雞有治頭痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘、氣管炎、喉炎、腦神經(jīng)病，心臟病及促進(jìn)創(chuàng)傷愈合等功效。

目前在我國以泰和雞為原料生產(chǎn)的中成藥就有數(shù)十種之多，如“烏雞白鳳丸”、 “參茸白風(fēng)丸”、“烏雞白鳳康婦精”等。

此外，泰和雞因其肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，脂肪含量低等優(yōu)點(diǎn)而成為備受推崇的四季進(jìn)補(bǔ)佳品。

烏雞品種之二：余干烏黑雞

該雞原產(chǎn)于江西省余干縣境內(nèi)?，F(xiàn)已被中國科學(xué)院遺傳研究所認(rèn)定是一個獨(dú)特的烏雞品種。目前已由江西省畜牧研究所培育提純。

經(jīng)濟(jì)價值：現(xiàn)今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：余干烏黑雞對治療水腫、肝炎、十二指腸潰瘍、關(guān)節(jié)炎、宮頸炎、血崩、骨髓炎，腦血栓及產(chǎn)后虛弱等癥均有一定療效。李時珍在《本草綱目》里認(rèn)為“烏舌、烏骨、烏肉、烏皮者入藥更良”

此外，余干烏黑雞體小骨細(xì)。含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，且膽固醇含量低，是老年人，產(chǎn)孕婦及體虛多病者，特別是心血管病人的上乘補(bǔ)品。

烏雞品種之三：中國黑鳳鳴

黑鳳雞早在400多年前我國就有飼養(yǎng)，但由于種種原因，致使該品種瀕于絕跡。1993年，廣東省率先從國外引入該品種烏雞，經(jīng)3年多的提純選育，后代合格率已達(dá)90％以上，現(xiàn)已被正式命名為“中國黑鳳雞?！痹撈贩N的育成引起了國內(nèi)外專家及同行業(yè)者的極大關(guān)注。曾有專家指出：“黑絲毛、黑舌烏雞的培育純化成功是一個奇跡，是我國特產(chǎn)用烏雞中寶貴的遺傳基因庫?！?/p>

藥用價值 黑鳳雞性味甘平，補(bǔ)陽氣，滋陰補(bǔ)腎。不但具有世界天然黑色食品的滋補(bǔ)、抗癌、美容、抗衰老等功效，還有退熱補(bǔ)虛、調(diào)精止帶、養(yǎng)氣補(bǔ)血的作用。另外，黑鳳雞是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級補(bǔ)品，以其特有的清香膠潤備受推崇。燒熟后如甲魚一樣膠著、細(xì)嫩，但其滋補(bǔ)功效卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過甲魚。曾在我國民間流傳有“清補(bǔ)勝甲魚，養(yǎng)傷賽白鴿，養(yǎng)顏如珍珠”之佳話。

烏雞品種之四：山地烏骨雞

山地烏骨雞是四川盆地南部與滇北高原交界地區(qū)長期自然選育形成的，具有與泰和雞一樣的藥用價值，屬藥、肉、蛋兼用的地方良種。

經(jīng)濟(jì)價值：山地烏骨雞肉除具有其它烏雞相似的肉質(zhì)特點(diǎn)外，還含有促進(jìn)血紅細(xì)胞，血紅蛋白生成的黑色素和紫膠素及豐富的VE，具有營養(yǎng)、滋補(bǔ)、保健，美容等獨(dú)特功效。

烏骨雞養(yǎng)殖基地

烏雞，也叫烏骨雞，武山雞。在乾隆年間武山有一個養(yǎng)雞的人將他養(yǎng)殖的雞進(jìn)貢給了皇帝，乾隆吃了很喜歡，于是就給它的雞賜名為“武山雞”。烏雞作為一種連皇帝都大加贊賞的雞，其過人之處就不言而喻了。

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2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤與投資成本及前景預(yù)測

2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？

烏骨雞的抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，管理簡單，飼料報酬高，生長快，繁殖周期短，適宜大規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖烏骨雞的投資少，產(chǎn)出多，成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，是農(nóng)民快速致富的好項目。

從苗雞養(yǎng)到1千克左右的商品雞，只需要70～100天。每只烏骨雞的純利潤2元左右，一般家庭養(yǎng)殖場每年可養(yǎng)殖4批，共可養(yǎng)殖2萬多只商品雞，每年純收入在4萬元以上。

烏骨雞的雞糞是很好的養(yǎng)魚、養(yǎng)豬飼料和優(yōu)質(zhì)的肥料，出售雞糞也可以得到一定的收入，如果綜合利用收入會更高。

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2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤與投資成本及前景預(yù)測

2019烏雞養(yǎng)殖的投資成本

雛雞費(fèi)：指雞場為更新雞群而購人苗雞的費(fèi)用。

飼料費(fèi)：包括雞群實(shí)際耗用的各種飼料的價值。上年庫存的飼料應(yīng)折價列人當(dāng)年開支；年底庫存節(jié)余的飼料應(yīng)折價轉(zhuǎn)為下年開支。

工資：生產(chǎn)人員的工資獎金、勞保福利費(fèi)等。

固定資產(chǎn)折舊：房屋(雞舍、庫房、飼料間、辦公室、宿舍等)的折舊年限一般磚木結(jié)構(gòu)房15 年、土木結(jié)構(gòu)房10 年。設(shè)備(雞籠、飼料加工設(shè)備等)的折舊年限一般5 年，拖拉機(jī)、汽車折舊年限10 年。固定資產(chǎn)修理費(fèi)按折舊費(fèi)的10 % 計算。

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2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤與投資成本及前景預(yù)測

管理費(fèi)：指非生產(chǎn)人員的工資、獎金、福利、差旅費(fèi)等，還有交通費(fèi)、水電費(fèi)、維修費(fèi)、低值易耗品費(fèi)等。

燃料及水電費(fèi)：指雞場生產(chǎn)過程中所消耗的燃料和水電費(fèi)。

醫(yī)藥費(fèi)：指養(yǎng)雞生產(chǎn)過程中發(fā)生的醫(yī)療、藥品、防疫等費(fèi)用。

運(yùn)輸費(fèi)：指雛雞、產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)囊恍┵M(fèi)用。

其他：指上述8 項以外的支出。

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2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤與投資成本及前景預(yù)測

2019烏雞養(yǎng)殖的利潤回報

商品產(chǎn)蛋雞：主要靠出售商品蛋(保健蛋)、淘汰老雞、雞糞等。

種雞：主要靠出售種蛋、淘汰老雞、雞糞等。對每只商品產(chǎn)蛋雞經(jīng)濟(jì)的核算現(xiàn)舉例加以說明(飼養(yǎng)期為66 周齡)。

投人：雛雞3.5元/只，飼料費(fèi)計128元(每只雞40千克，單價3.2元/千克)，工資福利1.5元，防疫醫(yī)藥衛(wèi)生費(fèi)1.4元，運(yùn)輸費(fèi)0.3 元，折舊0.2 元，燃料及水電費(fèi)1 2 元，墊料費(fèi)0.5元，低值易耗品費(fèi)0.5元，企業(yè)管理費(fèi)1.1元，合計138.2元。產(chǎn)出：產(chǎn)蛋18個(每個蛋0.8 元)，計144元。淘汰雞每只巧元。雞糞72 千克(每千克0.05元)，計3.6元。合計162.6元。純收人=產(chǎn)出-投人=162.6元-138.2元=24.4元/只。

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2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤與投資成本及前景預(yù)測

2019烏雞養(yǎng)殖的前景

烏骨雞是我國特有的地方雞中珍禽，具有其他雞種所沒有的特性。白羽烏骨雞形態(tài)優(yōu)美，羽毛潔白如絮，是世界公認(rèn)的觀賞雞種，各地公園都有白羽烏骨雞的飼養(yǎng)。

烏骨雞營養(yǎng)價值高，膽固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和游離脂肪酸等，能夠增加人體紅細(xì)胞的血紅素含量、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、增強(qiáng)免疫能力，為滋補(bǔ)和藥用的理想食品。隨著人們生活水平的提高，作為黑色滋補(bǔ)食品的烏骨雞消費(fèi)量會越來越大。

我國的烏骨雞在世界上享譽(yù)盛名，特別在東南亞、日本、韓國和我國港、澳特別行政區(qū)更受歡迎，每年都有大批活雞和加工產(chǎn)品銷往這些國家和地區(qū)。目前在廣州、福建、江西等省形成了大批烏骨雞生產(chǎn)基地，國內(nèi)外市場前景均看好。

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2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤與投資成本及前景預(yù)測

烏骨雞是生產(chǎn)烏雞酒、烏雞白鳳丸等中成藥的主要原料，每年各制藥廠的需求量較大，為養(yǎng)殖烏骨雞提供了較好的市場。

烏骨雞的抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，管理簡單，飼料報酬高，生長快，繁殖周期短，適宜大規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖烏骨雞的投資少，產(chǎn)出多，成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，是農(nóng)民快速致富的好項目。

目前我國烏骨雞的種類比較多，主要有白羽烏骨雞、黃羽烏骨雞和黑羽烏骨雞等。市場上白羽烏骨雞的數(shù)量約占70%以上，黃羽烏骨雞的數(shù)量約為20%，黑羽烏骨雞的數(shù)量約占lo%。隨著黑色食品消費(fèi)量的增加，黑羽烏骨雞在市場上的銷售越來越好，發(fā)展黑骨黑肉的黑色烏骨雞較好；同時，養(yǎng)殖一些黃羽烏骨雞對調(diào)節(jié)市場花色品種也很有必要。目前烏骨雞的銷售以活雞為主，進(jìn)行烏骨雞的深加工，提高附加值，將會大有前途。

各地的生活習(xí)慣不同，對烏骨雞的品種有不同的選擇。廣東、上海等地喜食白羽烏骨雞；湖南、福建、昆明等地喜食黑羽烏骨雞；山東、浙江等地喜食黃羽烏骨雞。在飼養(yǎng)烏骨雞時要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣，選擇適宜的品種飼養(yǎng)。

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2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤與投資成本及前景預(yù)測

烏骨雞之所以能夠獲得眾多的贊賞和好評，主要是依賴其肉質(zhì)鮮嫩，不油膩，營養(yǎng)價值高，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效。所以養(yǎng)殖烏骨雞只要保證雞的外形光鮮，神態(tài)佳，就一定能夠找到買主。

烏骨雞的養(yǎng)殖技術(shù)

1、雞舍建設(shè)

雞舍一般選擇在交通方便、道路平坦、水源充足，雞舍周圍沒有噪聲源和污染源的地方。雞舍的形式有多種，家庭養(yǎng)殖一般選擇開放式雞舍或大棚式雞舍。

開放式雞舍長20～30米、寬6～9米、高4～5米，用磚砌成。每問雞舍留2個對流的窗戶，每2～3間留一個門。為了便于防疫和打掃衛(wèi)生，地面用水泥砌成。

大棚式雞舍建造與蔬菜塑料大棚相似，用水泥棒和竹竿等建造。高度2.5～3.5米，用雙層塑料薄膜覆蓋，有些在雙層塑料薄膜之間放入作物的秸稈，增強(qiáng)防寒和防暑能力。冬天雞舍四周用塑料薄膜封閉，夏天為便于通風(fēng)，用尼龍網(wǎng)封閉。

2、選擇品種

目前我國烏骨雞的品種較多，各地主要的優(yōu)良品種有：十全絲羽烏骨雞、八全絲羽烏骨雞、江西白羽烏骨雞、鄖陽烏骨雞、鹽津烏骨雞、雪峰烏骨雞、蘇禽黑羽烏骨雞、川南黑羽烏骨雞等。全國飼養(yǎng)量最大、分布最廣的是白色絲羽烏骨雞。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣，選擇適合本地的優(yōu)良品種進(jìn)行飼養(yǎng)。

3、衛(wèi)生防疫

雞舍內(nèi)外要用20%的火堿水消毒，墻壁用10%的石灰水刷白。墊草要勤曬勤換。食槽、飲水器等每天要洗刷干凈，每半個月要用1%~2%苛性鈉溶液消毒1次。清掃出的糞便和墊草要遠(yuǎn)離雞舍深埋。

4、藥物控制

雛雞孵出后的前兩周，每天在飼料中加萬分之四的痢特靈或4000單位的氯霉素控制副傷寒和白痢。15日齡后，每天喂萬分之一的痢特靈或按飼料量的千分之二喂5天磺胺二甲基嘧啶。然后停1天~2天再喂。45日齡后，要防治蛔蟲。另外，8日齡、25日齡、66日齡要接種雞新城疫苗。

5、精心喂養(yǎng)

烏雞成活率的高低、育肥的快慢與管理好壞的關(guān)系很大。應(yīng)及時將病雞隔離飼養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)快慢不一，體質(zhì)強(qiáng)弱不均的雞，要分群飼養(yǎng)。雞舍的溫度在幼雛階段要保持在攝氏30℃~32℃，以后可隨幼雛的生長，每周降溫1℃~2℃，最后保持在20℃左右，夜間室溫應(yīng)比白天高2℃為宜。

6、飼料配方

根據(jù)雞在不同生長時期對蛋白質(zhì)的需要量供給全價飼料，比例是：玉米50%、高粱10%、魚粉12%、豆餅8%、肉粉8%、麥麩5%、葉粉2%、礦物質(zhì)磷和鈣1.5%、生長素適量。為了加快育肥，一般每晝夜喂3次，長期光照。這樣，一般90日齡的烏雞就可達(dá)到出售標(biāo)準(zhǔn)。