茶葉大紅袍過期還能喝不(大紅袍茶葉會過期嗎)
大紅袍茶葉會過期嗎
茶葉是一種天然的制成品,通過層層加工,干燥制成。但是如果茶葉過期了,就會慢慢變濕,產(chǎn)生霉菌。茶葉過期了還能喝嗎?過期了的話最好就別喝了。因?yàn)椴枞~過期了,就會慢慢濕潤,產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會改變,營養(yǎng)價(jià)值也流失了。
如果把過期的茶葉進(jìn)行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細(xì)菌就會腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對人體的健康存在威脅。
所以,過期的茶葉最好就不要喝。 茶葉的保質(zhì)期茶葉也是有保質(zhì)期的,不過與茶葉的品種有關(guān)系,不同品種的茶葉,它的保質(zhì)期是不相同的。
影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線,溫度和濕度。
如果儲存的方法正確,能消除或者降低這些因素,這樣的話茶葉就可以長時(shí)間的保質(zhì)。
但是普通的茶葉,還是新鮮的好點(diǎn)。
例如綠茶,在正常的溫度下存放,一般保質(zhì)期是一年。
比如武夷巖的茶葉,存放時(shí)間長了,反而滋味甘厚,香氣濃郁。
還有云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,有十年到二十年的保質(zhì)期。
很多品種的茶葉,只要正確存放好,不但不會變質(zhì)過期,甚至還可以提高茶葉的品質(zhì)。怎樣判斷茶葉的保質(zhì)期發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。
另外,就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期。
如果是散裝茶葉的話,要盡量在18個(gè)月之內(nèi)飲完。過期茶葉的用處1:除濕除臭。
把過期的茶葉放一點(diǎn)在容器里面,放在抽屜或者冰箱里,可以幫助吸收濕氣,去除異味,還會散發(fā)淡淡的茶香。
2:肥料。
把過期的茶葉泡開,再倒到植物花盆中,可以促進(jìn)植物生長,是一種簡單而且省錢的肥料。
3:制作枕頭或者香包。
如果有過多的過期茶葉,可以用茶葉制作枕頭,如果比較少,可以做成香包,隨處聞到茶香。以上就是過期的茶葉還能不能喝的詳細(xì)內(nèi)容了,以后大家泡茶的時(shí)候就要注意了哦。
大紅袍茶葉會過期嗎能喝嗎
過期的大紅袍茶葉盡量不要喝。
大紅袍此類的烏龍茶保存期限為2年左右,超過這個(gè)時(shí)間段基本就是過期茶葉。
而影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等方面;如果存放方法得當(dāng),降低或消除以上因素,則茶葉可延長保存時(shí)間而不變質(zhì);相反,如果保存溫度增加或沒有封閉那么茶葉過期時(shí)間就大大縮短,所以茶葉多久過期的前提是保存,然后才是各類茶的保存期限。
烏龍茶本身比較干燥,如果存放不當(dāng),很容易吸水受潮,這種茶葉變質(zhì)會比較快,茶葉的性質(zhì)發(fā)生了改變,那么過期變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對不能飲用的。
放久的茶葉如何處理:
首先確認(rèn)茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當(dāng)植物之肥料。
茶干若有茶菁味或雜味,可請專業(yè)焙茶師父或茶行代為處理,若只有一點(diǎn)陳味、舊味,可利用沖泡法來解決。
1、水的溫度要高,最好是沸水,第一泡時(shí)間較平常久一點(diǎn),然后倒掉不喝,第二泡起時(shí)間比平常快一倍,快沖快泡,盡可能趁熱喝。
2、降低水溫幾度,時(shí)間照正常沖泡法,如此可避免茶湯之苦澀味。
3、最好改成大壺泡,可使用壺娘,降低茶葉比例,口感會好一點(diǎn)。
大紅袍茶葉過期2年了但沒開封
這要看你的包裝和儲存了。可以打開來放在泡杯里聞下,如果沒有霉味都是可以喝的。大紅袍的保質(zhì)期都很長,設(shè)一定的時(shí)間是告訴你在這時(shí)間以前喝會更好喝,還有過了這段時(shí)間不是說不能喝,像我們大茶廠更多是要拿出來復(fù)焙再封存。
沒事的,盡管喝。陳越久,茶湯越滑,越醇厚。但條件是要保管好,還得是足火的茶。
大紅袍會不會過期
大紅袍的品質(zhì)和年份其實(shí)沒多大關(guān)系,而且大紅袍是可以長期保持。
大紅袍茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過在加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),因此建議在保存拆封過的茶葉時(shí)使用以下幾種方法:
1.利用干燥箱貯存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化。
2.利用熱水瓶貯存:將熱水瓶整理干凈,再將要貯存存的茶葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。
3.利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存,尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西。
4.利用罐子貯存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。
綜上所述,大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。
大紅袍紅茶過期了還能喝嗎
算過期了
大紅袍屬于烏龍茶,經(jīng)發(fā)酵烘焙而成。其保質(zhì)期長短與焙火程度高低有關(guān),焙火程度高的大紅袍,保質(zhì)期一般為3-5年。而焙火程度低的大紅袍,最好在半年內(nèi)喝完,否則會出現(xiàn)返青現(xiàn)象。
從外觀上通過肉眼判斷茶葉是否發(fā)霉,或出現(xiàn)返青現(xiàn)象。一般清香型的大紅袍,保質(zhì)期較短。
一般茶葉包裝上都會印有保質(zhì)期,飲用前可以先觀察是否已經(jīng)過了保質(zhì)期。若是散裝的大紅袍建議最好在半年內(nèi)喝完。
大紅袍茶葉會過期嗎怎樣保存
大紅袍屬于烏龍茶,經(jīng)發(fā)酵烘焙而成。其保質(zhì)期長短與焙火程度高低有關(guān),焙火程度高的大紅袍,保質(zhì)期一般為3-5年。而焙火程度低的大紅袍,最好在半年內(nèi)喝完,否則會出現(xiàn)返青現(xiàn)象。
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如何判斷大紅袍是否過期
外表
從外觀上通過肉眼判斷茶葉是否發(fā)霉,或出現(xiàn)返青現(xiàn)象。一般清香型的大紅袍,保質(zhì)期較短。
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味道
用滾燙的開水沖泡,未過期的干茶有香味,若是出現(xiàn)異味、餿味、酸味,表示此時(shí)茶葉已過期,建議不要繼續(xù)飲用。
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看包裝及保質(zhì)期
一般茶葉包裝上都會印有保質(zhì)期,飲用前可以先觀察是否已經(jīng)過了保質(zhì)期。若是散裝的大紅袍建議最好在半年內(nèi)喝完。
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大紅袍正確的儲存方法:
干燥箱儲藏
干燥箱溫度穩(wěn)定,和空氣阻隔,開封過的大紅袍放到干燥箱中儲存,可以起到防潮、防氧化的作用。
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冰箱儲藏
把茶葉密封包裝好,放到冰箱儲存可以延長保質(zhì)期,但注意不要與食物混合儲藏,防止茶葉串味變質(zhì)。
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罐子儲藏
先用小罐子分裝少量的大紅袍茶葉,便于隨時(shí)取用。然后把剩下的大紅袍茶葉密封好,放到大罐子里封存。在選擇儲存罐時(shí),應(yīng)避免使用玻璃罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎、有異味等缺點(diǎn)。
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總結(jié)
綜上所述,大紅袍的保存一定要注意內(nèi)包裝密封不透氣,并放置在干燥陰涼、防潮、防污染以及避光的環(huán)境中。做好以上幾點(diǎn),就能在大大延長大紅袍的保質(zhì)期。如果喜歡此文,記得點(diǎn)贊、分享。想了解更多茶葉知識,請關(guān)注“好茶艾多幕”熊掌號。
大紅袍茶有失效期嗎
母樹看去有六顆,但只有三棵是。另外三棵是北斗無性繁殖出的。1、產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。2、名稱來歷:1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過 武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,巧遇 天心永樂禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止??贾袪钤?,前來致謝和尚,問及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無效,便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往 九龍窠(讀 kē)披在茶樹上以示龍恩,同時(shí)派人看管,采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢,不得私匿。從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的 貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍。3、形態(tài)特征:植株灌木型,樹冠半披張,樹高可達(dá)2米以上,主干尚明顯,分枝較密,葉梢向上斜生長,葉,一般在6~7cm,長者可達(dá)11~11cm;寬一般3cm左右,寬者可達(dá)4~4.3cm,中葉型,近闊橢圓形,先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮,葉肉稍厚微隆質(zhì)脆、 葉尚淺尚明27~28對,葉脈79對,花型尚大,直徑3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花絲稀疏稍長,高低不齊, 二倍體,茶果中等。嫩芽梢尚壯,深綠微紫,夏梢葉更顯帶紅毫尚顯,萌芽、開采期比肉桂品種遲,一般在5月10日左右(緩冬年份)。
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