野生河蝦的養(yǎng)殖技術(shù)

河蝦養(yǎng)殖用水必須符合漁業(yè)水域水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，須水凈氧足。養(yǎng)殖池中無(wú)大型的敵害生物。池塘水深1.2—1.5米，池底淤泥要少，底質(zhì)宜硬。河蝦不善游泳，并具有負(fù)趨光性，白天多潛伏在陰暗的石礫或水草中，即晝伏夜出，夜間出來(lái)覓食，大部分時(shí)間棲息在水底或水草等攀附物上。

河蝦的食物很雜，從幼體階段至成蝦浮游動(dòng)物、藻類、枝角類、橈足類、小型水生昆蟲、有機(jī)碎屑、絲狀藻固著藻、無(wú)脊椎動(dòng)物等均攝食，但其喜食動(dòng)物性飼料。在人工養(yǎng)殖條件下可用配合飼料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小雜魚、蠅蛆、蠶蛹等動(dòng)物性飼料，故養(yǎng)殖過(guò)程中宜適當(dāng)添加一些動(dòng)物性飼料為好。

淡水河蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全

1、進(jìn)口魚粉13.3%、肉骨粉ll%、蠶蛹粉12%、豌豆粉5%、紅薯粉7%、藻粉粉10%、熟化棉柏10%、花生柏10%、 大蒜素0.4%、高筋面粉9%，啤酒酵母粉6%、米糠3%、食鹽3%、維諾蝦用多維0.1%，維諾霉清多礦0.1%，維諾復(fù)合益生菌0.1%。

2、進(jìn)口魚粉15%、面粉15%、大豆磷脂4%、豆粕20%、熟化花生粕7.6%、蝦過(guò)粉12.5%、次粉15%、小麥面筋粉6%、植物油1.5%、乳酸鈣0.5%、磷酸二氫鈣2.6%、維諾蝦用多維0.1%，維諾霉清多礦0.1%，維諾復(fù)合益生菌0.1%。

捕野生河蝦技術(shù)

野生河蝦一般在塑料水箱或者鐵的水箱運(yùn)輸，一般運(yùn)輸河蝦的水溫在常溫狀態(tài)就可以，運(yùn)輸河蝦用自來(lái)水就可以關(guān)鍵是要往水里增加氧氣（運(yùn)輸過(guò)程中安裝增氧機(jī)）這樣才可以把河蝦運(yùn)的更遠(yuǎn)一些。

適宜的水溫一般保持在18℃-15℃。溫度升高，水中的含氧量就會(huì)減少，將影響水質(zhì)的變化，引起缺氧，水溫升高還會(huì)促進(jìn)水中細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。

河蝦最新養(yǎng)殖技術(shù)

河蝦混合養(yǎng)殖用水必須符合漁業(yè)水域水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，須水溶氧充足，養(yǎng)殖池中無(wú)大型的敵害生物。河蝦的食性很雜，從幼體階段至成蝦浮游動(dòng)物、藻類、枝角類、橈足類、小型水生昆蟲、有機(jī)碎屑、絲狀藻固著藻、小型無(wú)脊椎動(dòng)物等均攝食。

河蝦家庭養(yǎng)殖技術(shù)

1、抓清淤除野。凡是養(yǎng)過(guò)一年蝦以上的蝦池，由于池中殘餌和糞便的積累，已使池水變淺，有毒物質(zhì)增多，所以放蝦苗前一定要高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量認(rèn)真進(jìn)行蝦池清淤工作，清淤面積要達(dá)到百分之百，保證池中水深1.5米以上。爾后使用漂白粉進(jìn)行“除野”。

2、抓肥水繁餌，適時(shí)投苗。4月下旬往蝦池內(nèi)放水，使水深達(dá)到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤。使池中的藻類、輪蟲等大量繁生，以達(dá)到肥水繁殖基礎(chǔ)性餌料的目的。5月20日前后，適量投苗，每畝投苗3至4萬(wàn)尾，一定要投放無(wú)病健壯的蝦苗。

3、抓調(diào)節(jié)水質(zhì)。在對(duì)蝦養(yǎng)成前期，換水次數(shù)較少。當(dāng)池水透明度降到15厘米～20厘米時(shí)，要換一次水，換水量占池水量的1／2。養(yǎng)成中期，每隔10～15天換水一次，換水量為池水的1／4。換水的方法是先排掉池中底層水，后添加新水。一定要防止那面排水，這面進(jìn)水的混水養(yǎng)蝦，在降雨較多的汛期不搞大排大灌，而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對(duì)穩(wěn)定。

4、抓合理投餌。要自制推網(wǎng)一個(gè)，每早5時(shí)取樣50至100尾，認(rèn)真觀測(cè)對(duì)蝦的胃及長(zhǎng)勢(shì)。同時(shí)用旋網(wǎng)測(cè)定池中對(duì)蝦生存量，以做到心中有數(shù)，合理投餌。在對(duì)蝦養(yǎng)成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投餌喂一次，占日投餌量的40％，晚上每隔4小時(shí)投喂一次，占日投餌料量的60％。每天的投餌料量，池中四周占80％，灘面占20％。但在池中水溫超過(guò)30℃時(shí)不投餌料，水中溶氧少時(shí)，不投餌料，水質(zhì)惡化時(shí)不投餌料，霧大氣壓低時(shí)不投餌料，注進(jìn)新水后1小時(shí)不投餌料。

5、抓防止浮頭。要堅(jiān)持經(jīng)常觀察，加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，提高防治病害技術(shù)，及時(shí)準(zhǔn)確分析掌握水情、池情、天情、蝦情，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蠓蝦、小魚靠時(shí)，說(shuō)明水中缺氧，是蝦浮頭的前兆。這時(shí)候要晝夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降溫，投放增氧劑。投餌也不能在下半夜易缺氧時(shí)投餌料。切不可發(fā)現(xiàn)浮頭攪得沉渣泛起，這只能加劇對(duì)蝦的死亡。

6、抓蝦貝、魚混養(yǎng)。堅(jiān)持對(duì)蝦與貝類混養(yǎng)和對(duì)蝦與魚混養(yǎng)，不僅大大提高池面積和飼料的利用率，降低了養(yǎng)蝦成本，還有利于對(duì)蝦發(fā)育生長(zhǎng)，提高對(duì)蝦產(chǎn)量、防止對(duì)蝦浮頭死亡，增加蝦池效益。

野生河蝦的養(yǎng)殖技術(shù)有哪些

可以吃的，加鹽雞蛋攪拌油炸吃

水產(chǎn)養(yǎng)殖蝦

首先盡量選擇一些顏色鮮，維生素含量高，糖份或碳水化合物高的水果或蔬菜來(lái)發(fā)酵，并且首先需要打漿處理后才進(jìn)行發(fā)酵，使用的產(chǎn)品：青貯牧草之類或葉菜或水果之類的可以用益富源粗飼料發(fā)酵劑、、同時(shí)補(bǔ)充水產(chǎn)專用菌來(lái)發(fā)酵都可以，補(bǔ)充水產(chǎn)專用菌的目的是補(bǔ)充一些水質(zhì)調(diào)節(jié)的環(huán)保菌種

所以，最好是至少結(jié)合兩種產(chǎn)品來(lái)發(fā)酵，例如：2公斤粗飼料發(fā)酵劑 + 2公斤水產(chǎn)專用菌 + 水果蔬菜打成漿1000公斤，攪拌均勻，密封發(fā)酵即可，如果所用的水果蔬菜糖份不高的，則還需要另外添加葡萄糖或紅糖25公斤左右（占總物料的2.5%左右）；

以上是假設(shè)水果蔬菜是含水量高達(dá)85%以上的情況下的發(fā)酵方案，如果所用的水果蔬菜是含水量很低的，如核桃、干棗等，則宜再加3倍以上的水和2.5%總物料量的葡萄糖一起發(fā)酵才行；

總之，總發(fā)酵物料中的含水量必須達(dá)到60-85%左右為宜，可以是固態(tài)發(fā)酵，也可以是液態(tài)發(fā)酵方式，都是可以的；

發(fā)酵時(shí)間，在夏天為3-5天左右即可使用，畢竟水產(chǎn)都是夏天進(jìn)行的，幾天時(shí)間都能發(fā)酵成熟；

發(fā)酵必須達(dá)到比較濃厚的酸香味，醇香味為判斷成功標(biāo)準(zhǔn)，如果有異味，則不能使用；

在使用時(shí)，可以拌料用，發(fā)酵料占飼料量的5-15%之間即可；潑灑用可以用來(lái)補(bǔ)充水體的碳源，提高水體的碳氮比，用量一般一次量為2-10公斤/畝，具體用量視情況和現(xiàn)有水體水質(zhì)為判斷標(biāo)準(zhǔn)，水體中氨氮和亞鹽超標(biāo)的則要多用，水本身比較清爽的可以少用；

目前為止，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)發(fā)酵以下物料用于水產(chǎn)養(yǎng)殖是非常好的，例如“發(fā)酵米糠液肥”，“麥麩（秸稈）發(fā)酵液”，發(fā)酵椰果漿，發(fā)酵菠蘿漿，發(fā)酵木瓜漿，發(fā)酵蔬菜葉和蕃茄漿等；

野生小河蝦養(yǎng)殖技術(shù)

方法/步驟

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抓清淤除野。凡是養(yǎng)過(guò)一年蝦以上的蝦池，由于池中殘餌和糞便的積累，已使池水變淺，有毒物質(zhì)增多，所以放蝦苗前一定要高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量認(rèn)真進(jìn)行蝦池清淤工作，清淤面積要達(dá)到百分之百，保證池中水深1.5米以上。爾后使用漂白粉進(jìn)行除野。

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抓肥水繁餌，適時(shí)投苗。4月下旬往蝦池內(nèi)放水，使水深達(dá)到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤。使池中的藻類、輪蟲等大量繁生，以達(dá)到肥水繁殖基礎(chǔ)性餌料的目的。5月20日前后，適量投苗，每畝投苗3至4萬(wàn)尾，一定要投放無(wú)病健壯的蝦苗。

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抓調(diào)節(jié)水質(zhì)。在對(duì)蝦養(yǎng)成前期，換水次數(shù)較少。當(dāng)池水透明度降到15厘米～20厘米時(shí)，要換一次水，換水量占池水量的1／2。養(yǎng)成中期，每隔10～15天換水一次，換水量為池水的1／4。換水的方法是先排掉池中底層水，后添加新水。一定要防止那面排水，這面進(jìn)水的混水養(yǎng)蝦，在降雨較多的汛期不搞大排大灌，而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對(duì)穩(wěn)定。

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抓合理投餌。要自制推網(wǎng)一個(gè)，每早5時(shí)取樣50至100尾，認(rèn)真觀測(cè)對(duì)蝦的胃及長(zhǎng)勢(shì)。同時(shí)用旋網(wǎng)測(cè)定池中對(duì)蝦生存量，以做到心中有數(shù)，合理投餌。在對(duì)蝦養(yǎng)成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投餌喂一次，占日投餌量的40％，晚上每隔4小時(shí)投喂一次，占日投餌料量的60％。每天的投餌料量，池中四周占80％，灘面占20％。但在池中水溫超過(guò)30℃時(shí)不投餌料，水中溶氧少時(shí)，不投餌料，水質(zhì)惡化時(shí)不投餌料，霧大氣壓低時(shí)不投餌料，注進(jìn)新水后1小時(shí)不投餌料

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防止浮頭。要堅(jiān)持經(jīng)常觀察，加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，提高防治病害技術(shù)，及時(shí)準(zhǔn)確分析掌握水情、池情、天情、蝦情，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蠓蝦、小魚靠時(shí)，說(shuō)明水中缺氧，是蝦浮頭的前兆。

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這時(shí)候要晝夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降溫，投放增氧劑。投餌也不能在下半夜易缺氧時(shí)投餌料。切不可發(fā)現(xiàn)浮頭攪得沉渣泛起，這只能加劇對(duì)蝦的死亡。堅(jiān)持對(duì)蝦與貝類混養(yǎng)和對(duì)蝦與魚混養(yǎng)，不僅大大提高池面積和飼料的利用率，降低了養(yǎng)蝦成本，還有利于對(duì)蝦發(fā)育生長(zhǎng)，提高對(duì)蝦產(chǎn)量、防止對(duì)蝦浮頭死亡。

野生河蝦怎么養(yǎng)殖

淡水蝦是餐桌上的美味，很多人都愛(ài)吃，但是如何才能養(yǎng)好淡水蝦，很多人，特別是新手養(yǎng)殖人員，都不太清楚。其實(shí)按照下面的方法，你可以基本了解到如何養(yǎng)好淡水蝦。

1.淡水蝦分為很多種，比如說(shuō)基圍蝦、小龍蝦等等，這些蝦子都是我們餐桌上的美味，肉質(zhì)鮮美，基本上人人都愛(ài)吃，所以市場(chǎng)需求量很大，利潤(rùn)也比較可觀。但是如果養(yǎng)殖不好的話，不僅不能掙錢，反而還會(huì)賠錢。養(yǎng)殖淡水蝦是需要一些條件的，比如說(shuō)有面積足夠的池塘，還有質(zhì)量比較好的淡水蝦蝦苗等等。

2.養(yǎng)殖之前，必須要有優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖設(shè)施，也就是池塘。池塘的深度要在1~1.5米之間，面積在4畝以上，但是也不要太大，不要超過(guò)10畝，池子邊緣要有坡度，池底的土壤要軟和并且平坦。池子邊緣的坡度要堅(jiān)硬，水源質(zhì)量好。最好可以有一套水位控制系統(tǒng)，還要有科學(xué)的排水灌水系統(tǒng)。

3.池子的四周需要有防止蝦子逃跑的設(shè)施，一般用塑料膜或者塑料板就可以。我們?cè)诜潘埃枰獜氐讓?duì)池塘進(jìn)行一次消毒，可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之類的東西，消毒完后，池塘需要風(fēng)干大約一個(gè)月左右時(shí)間，就可以往池塘里放水下蝦苗了。

4.當(dāng)然，在防止蝦苗之前，還需要給池塘底施肥，施肥的量大概是每畝池塘底500~600公斤的天然肥料（以動(dòng)物糞便為主），再培育一些蝦子可以吃的東西，比如說(shuō)浮游生物、水中有的蟲子之類的。還可以往池塘里養(yǎng)一些水生植物，比如說(shuō)馬來(lái)眼子菜、伊樂(lè)藻、輪葉黑藻等，這些都是蝦子很喜歡的生活環(huán)境。如果可以，還可以防止一些竹筒、塑料筒之類的東西，可以給蝦子休息，還有，池塘上需要假設(shè)網(wǎng)片。

5.蝦苗的選擇上也需要講究，蝦苗的長(zhǎng)度應(yīng)該在0.8厘米以上，蝦種的規(guī)格在3厘米以上最好。同一批養(yǎng)殖的蝦子，大小要基本保持一致。蝦子的生命力一定要頑強(qiáng)，一般現(xiàn)在的蝦苗是人工繁殖的，適合飼養(yǎng)，如果要放野生的，最好和人工飼養(yǎng)的分開，以免互相打斗，降低產(chǎn)量。

6.蝦子的放養(yǎng)可以選擇不同季節(jié)，比如說(shuō)夏季放養(yǎng)（大概在7月中旬），還有秋季放養(yǎng)（大概在8月中旬~9月份），放養(yǎng)的時(shí)間在晴天的清早或者陰雨天，總之不要太陽(yáng)暴曬，蝦子一般都是第二年的6~7月可以捕撈。

7.控制蝦子的飲食，一般蝦子是在夜里吃東西，所以飼料要上午和下午各投放一次，下午投放的量需要多，大概占一天總投放量的70%。蝦子適合的水溫是20~32攝氏度，所以我們需要控制水里的溫度，最好設(shè)一個(gè)溫度計(jì)，定期測(cè)量。

8.每天都需要檢查池塘的情況，蝦子最喜歡PH值在7~8.5之間的水質(zhì)，氧氣含量最好在每升水5克以上，池塘中的水最好半個(gè)月更換一次，但是每一次換水只能換池塘中水量的三分之一。每20天左右像池塘里撒一次生石灰水，另外必須保證水位穩(wěn)定。

9.每年的6~7月和11~12月，是蝦子的捕撈季節(jié)，我們可以用網(wǎng)子捕撈，先捕撈大的，再捕撈小的。蝦子的運(yùn)輸需要用塑料箱運(yùn)輸，冷藏車?yán)溥\(yùn)。這樣的蝦子，口感和質(zhì)量都是很不錯(cuò)的。

人工養(yǎng)殖河蝦技術(shù)

　 一、青蝦人工繁殖養(yǎng)殖技術(shù) 

　　1.青蝦種質(zhì)資源 選作人工繁殖的青蝦，可以從天然捕撈的大蝦中挑選，也可從人工養(yǎng)殖的池塘中挑選。要求體形標(biāo)準(zhǔn)，體色純正，肥滿健壯，無(wú)病無(wú)傷，性腺發(fā)育較好，雌蝦體長(zhǎng)在6厘米以上，雄蝦規(guī)格大于雌蝦。選好的青蝦可放在面積1～3畝、水深1米左右的池塘（事先經(jīng)清淤、消毒）中蓄養(yǎng)。在早春投入青蝦，畝蓄養(yǎng)青蝦10～25公斤，雌雄比例4∶1。青蝦下塘后加強(qiáng)投喂管理，使青蝦大量積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)性腺發(fā)育，提早排卵，為人工繁殖的順利進(jìn)行打好基礎(chǔ)。 

　　2.育苗池標(biāo)準(zhǔn) 面積5～8畝，長(zhǎng)方形，池深1.5米左右；池底平坦，淤泥厚10～12厘米，池埂不漏水，池坡比1∶2.5。池塘中間開挖一條寬3～4米、深0.2～0.4米的集蝦溝，溝底形成斜坡，溝底向出水口一側(cè)傾斜，以便能排水捕蝦苗。進(jìn)排水系完整，進(jìn)水口設(shè)置40目、60目2道尼龍篩絹過(guò)濾網(wǎng)，出水口過(guò)濾網(wǎng)設(shè)置1道60目網(wǎng)。 

　　3.親蝦放養(yǎng) 育苗池事先準(zhǔn)備并清塘。用清塘靈1克/立方米全池潑灑殺滅黃鱔、泥鰍、黑魚等敵害，亦可用茶籽餅、魚藤精藥物，7天后排出池水。每畝再用生石灰50～75公斤消毒（水深5～10厘米）。對(duì)藻類（如青苔）較多的池子，用98%硫酸銅0.5～0.75公斤化水全池噴霧；對(duì)草荒池可采用除草劑125～150克化水全池噴霧，需注意連續(xù)3天晴天時(shí)用藥。老池塘放養(yǎng)前需曬池，使池底硬而不裂大縫。親蝦放養(yǎng)前可用1只網(wǎng)箱放入20只左右的青蝦試水，24小時(shí)后確定池水無(wú)毒后即可放養(yǎng)。 

　　畝放抱卵蝦4～5公斤。青蝦受精卵開始為黃綠色，孵化10天后漸變成淡綠色，大約在18天左右卵子變?yōu)榛液稚?，即將孵化的卵子除少量卵黃為淡黃色和1對(duì)復(fù)眼外，其余部分幾乎是透明無(wú)色。放養(yǎng)抱卵青蝦時(shí)，應(yīng)按卵的顏色將受精卵處于不同發(fā)育期的雌蝦分池放養(yǎng)，使幼體出膜期盡量接近。水溫24～28℃時(shí)，受精卵孵化時(shí)間為20～25天。 

　　親蝦排苗前每日按親蝦存塘量的1%～3%投喂。定期檢查青蝦受精卵的發(fā)育情況，如發(fā)現(xiàn)胚胎出現(xiàn)眼點(diǎn)，表明幼體即將出膜，這時(shí)每天早晨應(yīng)注水1小時(shí)，以微流水刺激，促使蝦苗整齊孵出。同時(shí)按水質(zhì)情況，每畝施放雞糞或豬糞等有機(jī)肥200～300公斤，培養(yǎng)浮游生物，為幼體培育好豐富適口的天然餌料。 

　　堅(jiān)持天天巡塘，檢查親蝦吃食及蝦卵發(fā)育情況，清除池中雜草、蛙卵等。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蝦卵由橘黃色變成灰褐色，且出現(xiàn)眼點(diǎn)時(shí)，應(yīng)開始做好幼體培育的準(zhǔn)備工作。親蝦全部孵化后，應(yīng)用地籠工具將其捕出上市，以減少親蝦產(chǎn)卵后陸續(xù)死亡造成的損失。