奶粉工藝哪種好

做酸奶不錯的牌子有惠氏、雅培、多美滋、雀巢能恩暢優(yōu)、真果粒、蒙牛、伊利 帕瑪拉特等?？芍谱魉崮痰哪谭圩詈眠x擇乳酸菌發(fā)酵型的濕法工藝的奶粉，成分也必須為奶粉的成分，富含奶粉的營養(yǎng)精華，活性乳酸菌含量比較多，這樣才可做出好喝的酸奶。

奶粉工藝哪種好一點

導語：有媽媽看到奶粉，又聽導購員說，這個是干法工藝，那個是濕法工藝啥的，還說自己家里吃的是濕法工藝的，對奶粉品質影響很大，要吃干法工藝的，所以就很擔心，怕之前給孩子吃得奶粉品質不好。又覺得是不是導購員在忽悠??！吃不準，所以，就來問我，到底是干法工藝好，還是濕法工藝好。

這樣的情況也很多，今天就來說說，奶粉的干法工藝和濕法工藝問題

一、干法工藝優(yōu)點、缺點是啥？

簡單來說，就是把大包裝的奶粉加入到攪拌罐里面，然后把各種營養(yǎng)元素混合進去，再分裝出來。

在配料表上一般會寫某某粉的，就是干法的。

優(yōu)點是什么呢，優(yōu)點就是工藝比較簡單，成本會低一些，營養(yǎng)元素干混進去的，就不會破壞了。

同時就會有缺點，也和這樣混進去有關系了，就會發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)素混合不夠均勻了。有時候，某些營養(yǎng)元素如果有顏色的，肉眼還能看出來。比如說有紅色的、橘色的小顆粒，一般是里面的添加的某營養(yǎng)元素。細細的，很小的，因為干混進去，就看得比較明顯了。

所以媽媽們看到，也不用太緊張，打個客服電話問一下就知道了，一般是里面營養(yǎng)元素的緣故。

二、濕法工藝優(yōu)點、缺乏是啥？

濕法工藝呢，主要用的是鮮牛奶，讓牛奶在液態(tài)狀況下添加各種營養(yǎng)元素，然后再生產加工，變成粉末狀。這樣整體的營養(yǎng)元素就會比較均勻，但某些營養(yǎng)元素可能就會被破壞掉了，整體成本也會比較高。

三、干濕混合

現(xiàn)在還有干濕混合的，就是鮮奶中大部分原料是混合的，然后添加部分的輔料，所以基本是介于兩者之間。

四、到底哪個好？

其實沒有所謂的好壞，各有優(yōu)缺點。沒有到對奶粉品質影響的程度。工藝只是其中之一，各有利弊而已。對一個奶粉，還是需要綜合看，還需要看配方、奶源、口碑等等其他方面，最重要的是寶寶吃了好，長得好，適合的才是最好的。

奶粉生產工藝哪種好

濕法工藝的好處：　　1.奶粉新鮮　　2.奶粉營養(yǎng)均衡　　3.奶粉減少二次污染　　濕法工藝更能保證最終產品的新鮮度和營養(yǎng)價值，而采用“濕法”生產并不是所有的乳品企業(yè)都能夠做到的，這個主要是由奶源地和生產廠的距離所決定的。濕法工藝：是將有機鮮牛奶直接噴霧干燥加入營養(yǎng)成分制成的，不僅不存在乳粉回溶等中間環(huán)節(jié)，而且采用多道過濾工序，杜絕安全隱患，充分保證各種營養(yǎng)的均衡。奶粉生產工藝分干法、濕法兩種?！　穹ǖ墓に嚤容^復雜，需要的設備較多，前處理主要的設備是凈乳機，均質機，最好有殺菌機，濃縮設備、干燥設備、包裝設備，及一些附屬設備，還要有鍋爐、污水處理等。產品均一性好，理化指標穩(wěn)定。干法的生產工藝比較簡單，主要是混合機，包裝機等。產品的均一性等不如濕法，但熱敏性的營養(yǎng)成分易于添加。對車間的要求較高，一般采用GMP 車間?！　∥壹液鹊呢愐蛎啦捎玫木褪菨穹üに?/p>

奶粉的工藝哪種好

干法工藝和濕法工藝哪個好？

干法工藝在攪拌的均勻度及奶粉的新鮮度上不如濕法。

既然濕法工藝較為領先，為什么很多品牌依舊采用干法工藝呢?

這是因為濕法工藝必須具備三個條件：必須有牧場、必須有牛奶、必須有奶粉加工廠。很多奶粉品牌都達不到這個要求，鮮奶運到生產地早已經不新鮮了。濕法工藝加工奶粉時，要將擠下的鮮奶在10分鐘內降至4℃，用低溫運輸車在兩小時內抵達工廠，鮮奶在噴霧干燥成粉的同時加入營養(yǎng)素。濕法工藝在奶粉的加工設備及牛奶新鮮度上都比干法工藝有更高的要求，這就限制了很多奶粉品牌。

比較之下，媽媽們肯定知道應該選擇哪個生產工藝的奶粉了吧?？偨Y來說：濕法工藝的奶粉具有新鮮、營養(yǎng)均衡、減少二次污染的優(yōu)勢。

奶粉哪個工藝生產的比較好

先區(qū)分奶粉的安全，再去區(qū)分好壞

安全區(qū)分：奶源，不要迷信什么哪哪進口奶源，外國的月亮在奶源上不見得就比中國的圓，確定這個地方確實產奶，提供配方注冊生產，自有牧場，那不管你進口還是國內，起碼奶源放心，安全了才能去區(qū)分好壞

好壞之分：

1色：正常奶粉呈淺黃色或者淡乳黃色，因為無論牛羊吃草產奶，受季節(jié)天氣環(huán)境影響，產奶有時會有細微不同，且有光澤

2味：正常奶粉會有淡淡的乳香味，氣味自然，過于濃郁的香味很可能有香精加入

3組織形態(tài)：顆粒均勻，適中，松散，流動性好

4沖調：下沉時間，掛壁和小白點數(shù)量，團塊個數(shù)

5效期：奶粉生產時間

以上前四點是中國乳制品工業(yè)行業(yè)規(guī)范對嬰兒配方奶粉感官評價的一個判定準則，僅供參考

希望能夠幫到你

奶粉加工工藝哪種好

法版優(yōu)博是法國當?shù)氐哪谭奂庸すに囈彩亲詈檬峭ㄟ^中國和歐盟雙重認證的 并且是按照孩子的體質來配比 的。

普通版的是在仿生配方的基礎上強化了的鈣鐵鋅的配方， 為孩子的健康成長增添無限動力 。我覺得適合孩子的都是好的 。

奶粉有哪些工藝

奶粉一類是干混工藝，奶粉屬于乳固體。

生牛乳或鮮牛奶是濕法工藝，這是國內外最先進得制作工藝。

奶粉工藝有三種區(qū)別

干法工藝在攪拌的均勻度及奶粉的新鮮度上不如濕法。濕法工藝指的是采用鮮牛奶，在牛奶液態(tài)狀態(tài)下加入各種營養(yǎng)元素，然后生產加工成粉。

濕法工藝生產出來的嬰兒奶粉，是用生牛乳做原料，各種營養(yǎng)素在鮮奶中得到充分的溶解，營養(yǎng)素均衡。

并且因為它選用的是第一時間擠出來的鮮牛奶，而不是用長時間存儲放置的大包裝奶粉，所以這種工藝生產出來的奶粉比較新鮮，同時也降低了二次污染。

而干法的生產工藝正好相反，它采用大包裝奶粉加入到攪拌罐中，放入各種固體的營養(yǎng)素，充分攪拌以后，直接分裝出來。

這種加工工藝相對簡單，加工成本也相對較低。

奶粉工藝哪種好點

一、干法工藝優(yōu)點、缺點是啥？

簡單來說，就是把大包裝的奶粉加入到攪拌罐里面，然后把各種營養(yǎng)元素混合進去，再分裝出來。

在配料表上一般會寫某某粉的，就是干法的。

優(yōu)點是什么呢，優(yōu)點就是工藝比較簡單，成本會低一些，營養(yǎng)元素干混進去的，就不會破壞了。

同時就會有缺點，也和這樣混進去有關系了，就會發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)素混合不夠均勻了。有時候，某些營養(yǎng)元素如果有顏色的，肉眼還能看出來。比如說有紅色的、橘色的小顆粒，一般是里面的添加的某營養(yǎng)元素。細細的，很小的，因為干混進去，就看得比較明顯了。

所以媽媽們看到，也不用太緊張，打個客服電話問一下就知道了，一般是里面營養(yǎng)元素的緣故。

二、濕法工藝優(yōu)點、缺點是啥？

濕法工藝呢，主要用的是鮮牛奶，讓牛奶在液態(tài)狀況下添加各種營養(yǎng)元素，然后再生產加工，變成粉末狀。這樣整體的營養(yǎng)元素就會比較均勻，但某些營養(yǎng)元素可能就會被破壞掉了，整體成本也會比較高。

三、干濕混合

現(xiàn)在還有干濕混合的，就是鮮奶中大部分原料是混合的，然后添加部分的輔料，所以基本是介于兩者之間。

四、到底哪個好？

其實沒有所謂的好壞，各有優(yōu)缺點。沒有到對奶粉品質影響的程度。工藝只是其中之一，各有利弊而已。對一個奶粉，還是需要綜合看，還需要看配方、奶源、口碑等等其他方面，最重要的是寶寶吃了好，長得好，適合的才是最好的。