煮的海星怎么吃

海星一般煮2個小時即可食用，多用于煲湯。海星是一種棘皮動物，且是棘皮動物中結(jié)構(gòu)生理最有代表性的一類。海星現(xiàn)存1600種，其中化石種類有300種，廣泛分布于砂質(zhì)海底、軟泥海底、珊瑚礁及各種深度的海洋中。

煮的海星怎么吃好吃

海星水煮了就到掉不能蒸再加水

煮的海星怎么吃法

干海星煲湯做法大全

一海星瘦肉湯

材料：海星1只、豬瘦肉2兩。

制法：海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯。

功效：此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。

二海星三寶(煲湯，兩人份)

材料：海星10克，干貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生姜適量，鹽適量。

做法：先將干貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止。

把牛蛙洗凈，切塊；瘦肉入水煮幾分鐘2用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉3把所有原料洗凈，放入容器，加入3-4斤礦泉水4，先用大火隔水燉，水燒開之后改用中火繼續(xù)燉3-4個小時左右功效：溫補元氣，強身健體煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其盡可能的完全封閉。在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據(jù)個人口味添加，也不要中入太多。在時間的控制上，可以適當(dāng)延長一些，但不要超過6小時。

三海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯

材料：干海星1只，海底椰約50克，姜5—6片(因為海星是海產(chǎn)品，所以腥味比較重，多點姜片有助去腥)杞子，紅蘿卜，瘦肉500克

做法：海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊后飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，加鹽調(diào)味即可。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效

煮的海星怎么吃才好吃

煮的海星可以直接蘸料吃。

海星要怎么吃法

1.準(zhǔn)備一個蒸鍋往蒸鍋里面倒入適量的水，等水煮開之后把整個海星放在蒸鍋里面去蒸上15分鐘;

2.把蒸熟的海星取出來，然后戴上手套，拿起一支筷子，掰出一個個的海星角，然后用筷子在海海星角的后面撕開，然后取出里面的海星籽;

3.把海星籽全部取出來之后放著備用，準(zhǔn)備一個碗，把三個雞蛋全部打入碗里，攪拌均勻，然后再加入海鮮籽，準(zhǔn)備一個平底鍋，倒入適量油，等油熱開之后把雞蛋和海星籽放入去清炒，五分鐘之后把韭菜放進去，清炒十分鐘之后加入椒鹽孜然粉和適量食用鹽，還有幾滴海鮮醬油就可以出鍋食用。

小提示1：鹽水浸泡，是為了去干凈海星表皮表殼的細(xì)菌和海里的不干凈的物質(zhì)。

海星煮熟后怎么吃

海星煮熟后加湯可以稍微一等放冰箱冷凍一段時間，但是不宜太長。海星煮熟凍結(jié)溫度要求在－26℃，6小時內(nèi)凍至中心溫度－18℃以下。迅速移入冷藏庫中冷藏，溫度要求在－18℃以下。保質(zhì)期為9個月以上，注意在運輸、流通、配送過程中保持均衡的溫度。

海星要煮嗎

海星的正確做法

海星的肉其實很少，一般我們家常食用的話，海星的腿是要全部掰掉的，只吃海星中間的籽和生殖腺，所以我們在做海星的時候首先要把海星的腿掰掉，然后沿著海星中間的縫將海星剖開，去除海星籽，這個時候我們可以將取出的海星籽放入鍋中蒸15分鐘，然后拿出，這樣我們可以直接在海星籽上淋上醬油和芥末，就跟吃生魚片一樣的吃法吃海星籽了。

我們也可以用海星子做蛋羹。拿四只海星，取出籽，然后放入鍋中蒸熟，然后將海星籽拿出，打散備用。兩個雞蛋攪勻加冷水。加少許香油、鹽、味精隔水蒸。海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以后用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹里，這樣蒸出來的海星籽蛋羹，海星籽均勻的包裹在雞蛋羹中，口感細(xì)膩而且味道鮮美。

海星還可以跟楊桃瘦肉一起燉湯，有滋補的效果。我們可以將海星用水泡一會，刷洗干凈，將楊桃，瘦肉切大塊。然后將所有材料入鍋加水燒開。最后用文火燉兩小時加鹽調(diào)味就行了。

豬肉和海星也是完美的搭配。我們可以把豬腱切大塊，加姜片下開水焯一下然后洗凈瀝干備用，然后將海星用清水洗干凈備用。同時把胡蘿卜去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗凈，最后煲中煮開水，水開后放所有材料，再次煮開后轉(zhuǎn)用煲湯模式(或小火)煲約兩小時，食用時加鹽調(diào)味即可。

同時因為我們都是吃海星的籽，海星的腿也就是外殼也是很有營養(yǎng)價值的，海星含有多種微量元素和礦物質(zhì)，具有散結(jié)消腫，行氣活血作用，可用于跌打、風(fēng)濕痹癥、四肢麻木、關(guān)節(jié)疼痛.還可用作甲亢輔助治療。所以我們在吃完了海參籽之后也不要急于將外殼丟掉，海參的外殼我們也是可以加以利用的，用來煲湯也是對身體很有好處的。

海星煮到什么程度可以吃

煮海星一般煮2個小時即可食用，多用于煲湯。

海星簡介

海星，是棘皮動物中結(jié)構(gòu)生理最有代表性的一類。體扁平，多為五輻射對稱，體盤和腕分界不明顯。生活時口面向下，反口面向上。體表具棘和叉棘，為骨骼的突起。海星現(xiàn)存種類1600種，化石種類300種，廣泛分布于砂質(zhì)海底、軟泥海底、珊瑚礁及各種深度的海洋中。

海星看上去不像是動物，而且從其外觀和緩慢的動作來看，很難想象出，海星竟是一種貪婪的食肉動物，它對海洋生態(tài)系統(tǒng)和生物進化還起著非同凡響的重要作用。

水煮海星怎么吃

1/4 淡菜，海星用涼水浸泡二小時，淡菜去掉肚子里黑色的臟東西。

2/4 米淘洗干凈放入電燉鍋加入適量涼水放入生姜。粥煮開后放入淡菜海星倒入少許食用油。

3/4 粥煮至粘稠關(guān)火。放入少許雞精，鹽，五香粉或胡椒粉。

4/4 美味的粥就做好啦！

煮的海星怎么吃最好

海星的肉其實很少，一般我們家常食用的話，海星的腿是要全部掰掉的，只吃海星中間的籽和生殖腺，所以我們在做海星的時候首先要把海星的腿掰掉，然后沿著海星中間的縫將海星剖開，去除海星籽。完成以上步驟后，海星煮多久呢？

這個時候我們可以將取出的海星籽放入鍋中蒸15分鐘，然后拿出，這樣我們可以直接在海星籽上淋上醬油和芥末，就跟吃生魚片一樣的吃法吃海星籽了。