一、菜油的油渣子澆水菜會死嗎

澆多了會死的。如果想你當(dāng)肥料用，就得發(fā)酵，沒經(jīng)過發(fā)酵的植物不吸收。

二、過期的豆油可以當(dāng)肥料嗎

過期豆油，雖人類不能食用。但是可以經(jīng)過發(fā)酵后，用作有機(jī)肥使用，并且其含油大量的氮磷鉀鋅等微量元素，應(yīng)該更全面。

大豆油是什么

大豆油是植物油的其中一種，用大豆種子制作出來的油脂，它的種類各種各樣，不同的加工方式種類就有不同，可以分為浸出大豆油以及壓榨大豆油，如果按照大豆的種類來區(qū)分，那么就可以分為轉(zhuǎn)基因大豆油以及大豆原油。

大豆油也是產(chǎn)量比較多的一種油脂，一般的顏色是深褐色，淡黃色或者微綠色，一般精簡過的大豆油都是淡黃色的，大家可以通過顏色進(jìn)行區(qū)分。

大豆油的營養(yǎng)價(jià)值

大豆油里面含有非常豐富的不飽和脂肪酸，可以達(dá)到降低膽固醇以及降低血脂作用，能夠預(yù)防心血管疾病出現(xiàn)，大豆油里面不含致癌物質(zhì)，對身體可以起到保護(hù)作用，里面的豆類磷脂也能夠讓大腦血管以及神經(jīng)更好的成長發(fā)育，但是對于心腦血管疾病患者來說一定不能多吃，否則很容易讓疾病變得更加嚴(yán)重，而且容易導(dǎo)致發(fā)胖的癥狀出現(xiàn)。

大豆油的做法

大豆油可以做豆油黃豆嘴，需要準(zhǔn)備一些大豆油，黃豆嘴，精鹽，蔥花，先把黃豆嘴清洗干凈，再加入一些水煮熟撈出來，鍋里面加入適量的大豆油燒熱，把蔥花放下去炸出香味，然后再加入黃豆嘴，大概翻炒2到3分鐘左右，再把煮豆的湯以及精鹽放進(jìn)去，一直炒到湯汁變干，這樣就可以出鍋了。

三杯鮑菇雞，需要準(zhǔn)備一些大豆油，九層塔葉，辣椒，蒜末，老姜，洋蔥，杏鮑菇，去骨雞腿，黑芝麻，米酒，豆油，蘋果醇以及豆油，首先就應(yīng)該把雞腿切丁，辣椒切丁，洋蔥切塊，杏鮑菇切塊，老姜切薄片備用，鍋冷的時(shí)候加一些黑麻油，然后鋪好生姜片蓋上蓋子，然后再開中小火大概煸4到5分鐘就可以出鍋了，加熱的時(shí)候油和生姜的作用會把生姜的水氣逼出來，生姜里面的水分也可以出來，這樣就能變得更香，再加入雞腿肉丁，杏鮑菇，再把煸好的生姜放進(jìn)去，蓋上蓋子，用中小火把食材煮熟，大概五分鐘左右打開蓋子，翻面以后再加入洋蔥塊，然后蓋上蓋子再燜大概兩分鐘左右攪拌一下，這個(gè)時(shí)候再加入蒜末，再次攪拌均勻，加一些蘋果醇，醬油炒出味道以后加一些米酒收干，想要味道更香的話可以加入紹興酒，最后加九層塔和雞肉拌均勻就可以出鍋了。

大豆油和菜籽油哪個(gè)好

大豆油是大豆里面壓榨制作出來的一種油，是一種日常生活中比較常見的烹調(diào)油，保質(zhì)期大概有一年左右，但是在高溫的作用下并不是非常穩(wěn)定，所以在高溫煎炸食物的時(shí)候，最好不要使用大豆油，平時(shí)用大豆油來炒菜就可以了，大豆油里面的磷脂含量也非常高，在做肉骨頭湯，魚肉湯的時(shí)候加入一些豆油，就能夠熬出濃厚的白湯，是非常誘人的。

菜籽油是用油菜籽壓榨制作而成的一種油，和花生油里面所含有的脂肪酸含量比較類似，里面還含有非常豐富的磷脂，胡蘿卜素，維生素e，身體的吸收率也是非常高的，可以達(dá)到延緩身體衰老，軟化血管作用，害怕膽固醇的人也可以放心的吃，大豆油和菜籽油并沒有什么誰好誰不好，不同的油可以起到的作用功效不一樣，制作出來的食物味道也會有所不同。

三、菜籽餅受潮后發(fā)霉是否有黃曲霉素可不可以施肥

菜籽餅受潮后發(fā)霉有黃曲霉素不可以施肥，需要腐熟才能施肥，菜籽餅施用誤區(qū)：

1、 將菜籽餅肥腐熟后施用。菜籽餅肥中的碳、氮元素含量較小， 施入土壤中分解速度較快，屬速效性有機(jī)肥，因而可直接施用。如果用河水或人尿把菜籽餅肥浸泡腐熟后再施用，雖然加快了肥效，但將損失10%的氮素和22.5%的有機(jī)質(zhì)，可見，將菜籽餅肥腐熟后再施用的作法弊大于利。

2、把菜籽餅肥作種肥用。這種將菜籽餅肥施在種子一側(cè)的作法很危險(xiǎn)。 因?yàn)椴俗扬灧适菬嵝苑柿希诎l(fā)酵分解的過程中會產(chǎn)生高溫，容易燒死菜籽餅肥周圍的作物根系，進(jìn)而影響種子發(fā)芽和出苗。

正確施用菜籽餅肥的方法：

1、與堆肥、廄肥混合后作基肥施用，也可單獨(dú)作追肥。 據(jù)測定，菜籽餅肥作追肥時(shí)，其肥效平穩(wěn)而持久，效果好于化肥，且有后效。 可將菜籽餅肥充分粉碎后直接開溝施用， 但要注意與作物幼苗保持適當(dāng)距離。菜籽餅肥直接施用時(shí)，因其自身的香味易招引地下害蟲， 故應(yīng)拌入適量的農(nóng)藥進(jìn)行預(yù)防。

2、過腹還田。據(jù)化驗(yàn)分析，菜籽餅中含蛋白質(zhì)32%-36%，其蛋白質(zhì)中氨基酸含量比較完全，與豆餅相比蛋氨酸的含量較高，而賴氨酸的含量較低，對豬的消化能為2880大卡/公斤。在礦物質(zhì)和維生素方面，菜籽餅比豆粕豐富得多，含磷比豆粕高1倍，而且70%為無機(jī)磷，含硒是大豆的8倍，在維生素中，含膽堿、葉酸、煙酸分別是2.4倍、3.2倍、5.5倍。經(jīng)過解毒處理后，可用作飼料。菜籽餅去毒方法有堿處理法、坑埋法、發(fā)酵法及添加6107添加劑法等。 需要說明的是，菜籽餅經(jīng)脫毒后，其用量可以提高，但由于單一蛋白質(zhì)飼料必需氨基酸欠平衡，故脫毒菜籽餅、粕在育肥豬配合飼料中的用量以不超過20%，小豬料中的用量不超過8%為宜。

四、菜籽餅如何發(fā)酵做池塘基肥

1、把配好的菌肥發(fā)酵液摻到需要發(fā)酵的原料中。為了摻的均勻可鋪10-20公分噴灑一層發(fā)酵液。

2、把發(fā)酵堆堆成高度80-100公分上下，寬度2米左右，長度不限的梯形堆即可。

3、發(fā)酵要求疏松。堆成后不需要壓緊。含水量保持在50%左右。發(fā)酵7-10天即可。

發(fā)酵注意事項(xiàng)：如果原料太濕可加入打碎的秸稈，藤類，花生殼等疏松原料。中和干濕度另外增加透氣性。有氧發(fā)酵。無需完全密封。

發(fā)酵時(shí)間的長短和溫度有很大的關(guān)系。溫度越高的，發(fā)酵時(shí)間越短，只需要10天以內(nèi)，料溫越低的，則時(shí)間越長；另外如果糞比較粘稠。注意添加疏松物質(zhì)以及翻堆。

農(nóng)富康菌肥發(fā)酵劑一般可發(fā)酵的物料有：雞糞、豬糞、牛羊糞等。菜籽餅、花生麩、稻糠、碎秸稈、各種工業(yè)廢料糟渣等。 菜籽餅如何發(fā)酵用什么發(fā)酵可以沖施蔬菜做肥料

利用菌肥發(fā)酵劑發(fā)酵有機(jī)肥的好處：

首先快速的發(fā)酵升溫會殺死其中的寄生蟲及卵，以及殺死病菌營養(yǎng)體細(xì)胞，殺死雜草種子，以及盡量消耗掉發(fā)酵物料中的能量如碳水化合物，避免將來施肥到土壤中后，會造成植物的燒根等不良現(xiàn)象。發(fā)酵好有機(jī)肥比較疏松施肥后有利于疏松土壤，防止板結(jié)。另外在發(fā)酵菌中的大量有益菌會隨著有機(jī)肥物料一起進(jìn)入土壤，對于改良土壤，清理土壤病菌，促進(jìn)根系吸收有很好的作用。進(jìn)入土壤的有機(jī)肥料在微生物分泌的酶作用下，能夠?qū)⒂袡C(jī)質(zhì)分解所形成的簡單化合物和微生物生命活動產(chǎn)物合成為腐殖質(zhì)。