茶藝師如何推薦茶葉(茶藝師優(yōu)點(diǎn))
茶藝師優(yōu)點(diǎn)
如果是中專學(xué)歷,加上對(duì)茶藝這行業(yè),考茶藝證還是有用處的。1.有了茶藝師證就代表你對(duì)茶藝方面有一定的了解,掌握了基本的知識(shí),在別人面前就可以展現(xiàn)出你這方面的優(yōu)勢(shì)。
2.可以從事茶藝相關(guān)的工作,做茶藝師,進(jìn)行茶藝培訓(xùn)等等。
3.可以自己開(kāi)茶館、茶樓,增加自己的掙錢本領(lǐng)。
對(duì)茶藝師這個(gè)行業(yè)如何認(rèn)識(shí)
自從茶藝師成為了一個(gè)熱門的行業(yè)以后,很多人扎堆的往里面擠。也有很多人因?yàn)槁?tīng)說(shuō)茶藝師是吃青春飯的,所以猶豫不決。那么做茶藝師好不好?茶藝師的前景如何呢?
茶自古以來(lái)都是人們生活的一部分,茶館更是存在的歷史悠久,而如今,茶文化成為越來(lái)越時(shí)尚的話題,古老的茶產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)著生機(jī)。茶藝師作為一個(gè)全新的職業(yè)正悄然走俏。作為一個(gè)既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的職業(yè),茶藝師還是一個(gè)不錯(cuò)的存在的。
茶藝師好不好?隨著人們生活水平的不斷提高,茶文化豐富了人們不斷增加的精神需求,而茶藝師作為一個(gè)高品位、文化修養(yǎng)好、形象俱佳的茶文化傳播者職業(yè),社會(huì)地位也逐漸提高,所以說(shuō),能成為一個(gè)優(yōu)秀茶藝師也是很好的。
茶藝師的前景如何?雖然我們常說(shuō)茶藝師的前景廣闊,但是對(duì)于那些二三線城市的人來(lái)說(shuō),缺少喝茶的氛圍和文化,所以茶藝師的存在感不高。但是隨著茶葉消費(fèi)市場(chǎng)逐年遞增,茶文化的不斷傳播,很多二三線城市也在逐漸重視茶藝師,對(duì)茶藝師的需求非常迫切。尤其是高級(jí)茶藝師的就業(yè)前景相當(dāng)好,供不應(yīng)求。
現(xiàn)在很多茶藝師都不僅僅是為了賺錢而投入到這個(gè)行業(yè),更是為了興趣而投入到這個(gè)茶行業(yè)??梢?jiàn)茶藝師這個(gè)行業(yè)有多大的魅力,所以前景大家是不要擔(dān)心的,自己需要做的就是不斷提升自己的專業(yè)技能,畢竟茶藝師的工資是和工作經(jīng)歷和資格證書有關(guān)系的。要想獲得茶藝師的資格證書,必須要經(jīng)過(guò)培訓(xùn),考試才能獲得,通過(guò)專業(yè)的培訓(xùn),了解茶藝的更多知識(shí),提升自身對(duì)藝術(shù)的欣賞能力,了解茶淵源,才能成為真正的茶藝師。
茶藝師的優(yōu)勢(shì)
1.有了茶藝師證就代表你對(duì)茶藝方面有一定的了解,掌握了基本的知識(shí),在別人面前就可以展現(xiàn)出你這方面的優(yōu)勢(shì)。
2.可以從事茶藝相關(guān)的工作,做茶藝師,進(jìn)行茶藝培訓(xùn)等等。
3.可以自己開(kāi)茶館、茶樓,增加自己的掙錢本領(lǐng)。
茶藝師具備哪些素質(zhì)
1、在達(dá)到一定工作時(shí)間,又恰好運(yùn)氣好的情況下,能升任樓面或者公司的經(jīng)理,也就是管理人員。
這是需要強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì),極漫長(zhǎng)和特別需要運(yùn)氣的,強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)一般是和茶藝無(wú)關(guān)的營(yíng)銷和管理能力。2、為自立門戶累積經(jīng)驗(yàn)。3、五級(jí)(初級(jí)) 五級(jí)是茶藝師級(jí)別最低的級(jí)別,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時(shí)能向消費(fèi)者熟練介紹茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識(shí)。4、四級(jí)(中級(jí)) 四級(jí)茶藝師基本要求是對(duì)于茶葉的審評(píng)、鑒別技能,還要掌握茶葉店的環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置,茶具的搭配、茶藝表演等專來(lái)的技能,同時(shí)還要懂得一些代表性的茶詩(shī)、詞、文化等。5、三級(jí)(高級(jí)) 三級(jí)茶藝師是高級(jí)茶藝師了,要求能用使用茶藝英語(yǔ)進(jìn)行流利的對(duì)話,可以準(zhǔn)確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術(shù),又能把茶藝進(jìn)行創(chuàng)意性的表演,具有策劃、實(shí)施各類茶會(huì)的能力,花并且可以對(duì)低一級(jí)的茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)。6、技師茶藝師(國(guó)家二級(jí))高級(jí)技師茶藝師(國(guó)家一級(jí)),因?yàn)槭菄?guó)家級(jí)別的,所以這是其中最大的差別。如何成為一名優(yōu)秀的茶藝師
不是都要求身高的,只是對(duì)外形氣質(zhì)會(huì)有不同要求,已經(jīng)溝通能力,茶藝師是比較修內(nèi)涵的職業(yè),金比亞,從禮儀到修養(yǎng),全方位培訓(xùn),讓你成為一位出色的茶藝師。
茶藝師好嗎?
所謂的茶藝師就是具有茶藝方面的表演以及茶葉的專業(yè)知識(shí)等。茶藝師是具有茶藝管理技能以及茶藝綜合素質(zhì)的技術(shù)人員,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是有著專業(yè)的泡茶飲茶技藝。并且茶藝師的經(jīng)驗(yàn)也非常豐富,并且他們對(duì)茶的理解并不僅僅只是停留在感性的基礎(chǔ)上,而且茶藝師對(duì)茶葉也有著深刻的認(rèn)知,對(duì)著方面的充分了解,而且茶文化的重點(diǎn)就是在茶藝上。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),如果可以堅(jiān)持學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)并且了解到茶文化的話,那么這對(duì)于茶藝師的提高意義來(lái)說(shuō)是很大的?,F(xiàn)在社會(huì)上對(duì)于茶藝師的需求也比較大,主要是需要一些豐富經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)茶文化熟知的茶藝師。所以茶藝師的前景還是非常好的,現(xiàn)代人對(duì)喝茶養(yǎng)生越來(lái)越重視了,茶館茶葉館也是越開(kāi)越多哦。
想要成為茶藝師的你最好多培養(yǎng)自己對(duì)茶文化的興趣,現(xiàn)在很多茶藝師他們都不僅僅只是為了自己賺錢而投入到這個(gè)行業(yè),他們更多的是為了興趣。這樣就能看出這個(gè)行業(yè)是有多么的偉大,而現(xiàn)在的茶藝師們的茶藝表演也確實(shí)很讓人賞心悅目。尤其是本來(lái)就對(duì)茶藝有興趣的朋友,會(huì)更有學(xué)習(xí)動(dòng)力哦。很多人對(duì)茶葉的需求非常大,而對(duì)于茶葉的文化和底蘊(yùn)也是中國(guó)很重要的傳統(tǒng)文化之一。更多精彩內(nèi)容敬請(qǐng)關(guān)注我的頭條號(hào):意韻東方生活美學(xué)!
茶藝師的重要性
茶藝師主要負(fù)責(zé)向客戶介紹所售茶葉的產(chǎn)地、做法、特點(diǎn)、茶性,然后進(jìn)行沖泡,并且介紹沖泡方式的不同,和相對(duì)應(yīng)的口感,沖泡完畢后為客戶斟茶,請(qǐng)客戶品嘗。
茶藝師應(yīng)該了解哪些方面
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝?! ∫?、茶藝師主要工作內(nèi)容如下: 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點(diǎn)。 4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)。 5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂(lè)、服裝、插花、熏香等環(huán)境?! ?、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。 二、茶藝師工作要求如下: 茶藝師工作要求標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師及高級(jí)技師的技能要求如下: 初級(jí)禮儀 1、能做到個(gè)人儀容儀表整潔大方。 2、能夠正確使用禮貌服務(wù)用語(yǔ)(包括儀容、儀表、儀態(tài)常識(shí)、語(yǔ)言應(yīng)用基本常識(shí)) 初級(jí)接待 1、能夠做好營(yíng)業(yè)環(huán)境準(zhǔn)備?! ?、能夠做好營(yíng)業(yè)用具準(zhǔn)備?! ?、能夠做好茶藝人員準(zhǔn)備?! ?、能夠主動(dòng)、熱情地接待客人(包括環(huán)境美常識(shí)、營(yíng)業(yè)用具準(zhǔn)備的注意事項(xiàng)、茶藝人員準(zhǔn)備的基本要求、接待程序基本常識(shí)) 準(zhǔn)備與演示 1、茶藝準(zhǔn)備 ?、倌軌蜃R(shí)別主要茶葉品類并根據(jù)泡茶要求準(zhǔn)備茶葉品種?! 、谀軌蛲瓿膳莶栌镁叩臏?zhǔn)備?! 、勰軌蛲瓿膳莶栌盟臏?zhǔn)備?! 、苣軌蛲瓿蓻_泡用茶相關(guān)用品的準(zhǔn)備?! ?、茶藝演示 ?、倌軌蛟诓枞~沖泡時(shí)選擇合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具?! 、谀軌蛘_演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡?! 、勰軌蛘_解說(shuō)茶藝的每一步驟。 服務(wù)與銷售 1、茶事服務(wù) ?、倌軌蚋鶕?jù)顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲?! 、谀軌蜻m時(shí)介紹茶的典故、藝文,激發(fā)顧客品茗的興趣。 2、銷售 ?、倌軌虼︻櫩托睦?適時(shí)推介茶葉與茶具?! 、谀軌蛘_使用茶單。 ?、勰軌蚴炀毻瓿刹枞~茶具的包裝。 ?、苣軌蛲瓿刹杷囸^的結(jié)賬工作?! 、菽軌蛑笇?dǎo)顧客進(jìn)行茶葉儲(chǔ)藏和保管?! 、弈軌蛑笇?dǎo)顧客進(jìn)行茶具的養(yǎng)護(hù)。 中級(jí)接待 禮儀 1、能保持良好的儀容儀表?! ?、能有效地與顧客溝通?! ?zhǔn)備與演示 1、茶藝準(zhǔn)備 ?、倌軌蜃R(shí)別主要茶葉品級(jí)?! 、谀軌蜃R(shí)別常用茶具的質(zhì)量?! 、勰軌蛘_配置茶藝茶具和布置表演臺(tái)?! ?、茶藝演示 ?、倌軌虬凑詹煌杷囈?,選擇和配置相應(yīng)的音樂(lè)、服飾、插花、薰香、茶掛?! 、谀軌驌?dān)任三種以上茶藝表演的主泡?! 》?wù)與銷售 1、茶事服務(wù) ①能夠介紹清飲法和調(diào)飲法的不同特點(diǎn)?! 、谀軌蛳蝾櫩徒榻B中國(guó)各地名茶、名泉。 ?、勰軌蚪獯痤櫩陀嘘P(guān)茶藝的問(wèn)題?! ?、銷售能夠根據(jù)茶葉、茶具銷售情況,提出貨品調(diào)配建議貨品調(diào)配知識(shí)?! 「呒?jí)接待 1、禮儀能保持形象自然、得體、高雅,并能正確運(yùn)用國(guó)際禮儀?! 、偃梭w美學(xué)基本知識(shí)及交際原則?! 、谕赓e接待注意事項(xiàng)?! 、鄄杷噷S猛庹Z(yǔ)基本知識(shí)?! ?、接待能夠用外語(yǔ)說(shuō)出主要茶葉、茶具品種的名稱,并能用外語(yǔ)對(duì)外賓進(jìn)行簡(jiǎn)單的問(wèn)候?! ?zhǔn)備與演示 1、茶藝準(zhǔn)備 ?、倌軌蚪榻B主要名優(yōu)茶產(chǎn)地及品質(zhì)特征?! 、谀軌蚪榻B主要瓷器茶具的款式及特點(diǎn)。 ?、勰軌蚪榻B紫砂壺主要制作名家及其特色?! 、苣軌蛘_選用少數(shù)民族茶飲的器具、服飾。 ?、菽軌驕?zhǔn)備調(diào)飲茶的器物?! ?、茶藝演示 ?、倌軌蛘莆崭鞯仫L(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲的操作(3種以上)?! 、谀軌颡?dú)立組織茶藝表演并介紹其文化內(nèi)涵3.能夠配制調(diào)飲茶(3種以上)。 服務(wù)與銷售 1、茶事服務(wù) ?、倌軌蛘莆詹杷囅M(fèi)者需求特點(diǎn),適時(shí)營(yíng)造和諧的經(jīng)營(yíng)氣氛?! 、谀軌蛘莆詹杷囅M(fèi)者的消費(fèi)心理,正確引導(dǎo)顧客消費(fèi)?! 、勰軌蚪榻B茶文化旅游事項(xiàng)1.顧客消費(fèi)心理學(xué)基本知識(shí)?! 、懿栉幕糜位局R(shí)?! ?、銷售 ?、倌軌蚋鶕?jù)季節(jié)變化、節(jié)假日等特點(diǎn),制定茶藝館消費(fèi)品調(diào)配計(jì)劃。 ?、谀軌虬凑詹杷囸^要求,參與或初步設(shè)計(jì)茶事展銷活動(dòng)茶事展示活動(dòng)常識(shí)?! 〖紟煛 〔杷囸^布局設(shè)計(jì) 1、提出茶藝館設(shè)計(jì)要求。 ?、倌軌蛱岢霾杷囸^選址的基本要求。 ?、谀軌蛱岢霾杷囸^的設(shè)計(jì)建議?! 、勰軌蛱岢霾杷囸^裝飾的不同特色。 2、茶藝館布置。 ?、倌軌蚋鶕?jù)茶藝館的風(fēng)格,布置陳列柜和服務(wù)臺(tái)。 ?、谀軌蛑鞒植杷囸^的主題設(shè)計(jì),布置不同風(fēng)格的品嘗?! 〔杷嚤硌菖c茶會(huì)組織 1、茶藝表演 ?、倌軌驌?dān)任仿古茶藝表演的主泡?! 、谀苷莆找环N外國(guó)茶藝的表演?! 、勰軌蚴炀氝\(yùn)用一門外語(yǔ)介紹茶藝?! 、苣軌虿邉澖M織茶藝表演活動(dòng)?! ?、茶會(huì)組織能夠設(shè)計(jì)、組織各類中、小型茶會(huì)茶會(huì)基本知識(shí)?! 」芾砼c培訓(xùn) 1、服務(wù)管理 ?、倌軌蚓幹撇杷嚪?wù)程序?! 、谀軌蛑贫ú杷嚪?wù)項(xiàng)目。 ?、勰軌蚪M織實(shí)施茶藝服務(wù)?! 、勰軌?qū)Σ杷噹煹姆?wù)工作進(jìn)行檢查?! 、苣軌?qū)Σ杷囸^的茶葉、茶具進(jìn)行質(zhì)量檢查?! 、菽軌蛘_處理顧客投訴?! ?、茶藝培訓(xùn)能夠制定并實(shí)施茶藝人員的培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)計(jì)劃和教案的編制方法?! 「呒?jí)技師 茶藝服務(wù) 1、茶飲服務(wù) ?、倌軌蚋鶕?jù)顧客要求和經(jīng)營(yíng)需要設(shè)計(jì)茶飲?! 、谀軌蚱吩u(píng)茶葉的等級(jí)。 2、茶葉保健服務(wù) ?、倌軌蛘莆詹枞~保健的主要技法?! 、谀軌蚋鶕?jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識(shí)?! 〔杷噭?chuàng)新 1、茶藝編創(chuàng) ?、倌軌蚋鶕?jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演,并達(dá)到茶藝美學(xué)要求。 ?、谀軌蚋鶕?jù)茶藝主題,配置新的茶具組合。 ?、勰軌蚋鶕?jù)茶藝特色,選配新的茶藝音樂(lè)?! 、芨鶕?jù)茶藝需要,安排新的服飾布景。 ?、菽軌蛴梦淖株U釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵?! 、弈軌蚪M織和訓(xùn)練茶藝表演隊(duì)?! ?、茶會(huì)創(chuàng)新能夠設(shè)計(jì)并組織大型茶會(huì)大型茶會(huì)創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本知識(shí)。 管理與培訓(xùn) 1、技術(shù)管理 ?、倌軌蛑贫ú杷囸^經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃?! 、谀軌蛑朴啿杷囸^營(yíng)銷計(jì)劃并組織實(shí)施?! 、勰軌蜻M(jìn)行成本核算,對(duì)茶飲合理定價(jià)。 2、人員培訓(xùn) ?、倌軌颡?dú)立主持茶藝培訓(xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義?! 、谀軌?qū)Τ?、中、高?jí)茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)?! 、勰軌?qū)Σ杷嚰紟熯M(jìn)行指導(dǎo)。
對(duì)茶藝師的認(rèn)識(shí)
茶藝師行業(yè)高雅,風(fēng)度翩翩,但展示場(chǎng)合有限,就業(yè)崗位稀缺。