普洱茶葉的基本知識大全(普洱茶的知識點)
普洱茶的知識點
這個價位在普洱茶中已經算不錯的中等偏上價位了,如果你給茶農買這個價位的茶已經很好喝了還可以買到一百年左右的樹齡的產品。你不要忘了茶葉炒作因數(shù)很大。老班章2030年左右的時候也和這個價錢差不多!
普洱茶的知識點歸納總結
基礎知識一:不同的茶泡法不一樣大家在學習茶藝的時候,首先要學會的是根據(jù)不同茶葉特點,用不同的方法泡茶,主要是在溫度,時間,用具是選擇。不同的茶要用不同的泡法,這樣茶葉應該有的問題才能更好的體現(xiàn)。比如滇紅要用85度水,1-3秒出湯,茶湯金黃色,用普通的蓋碗泡。普洱熟茶要用100度的水,4秒出湯,要悶,湯色酒紅色,用紫砂壺泡。
基礎知識二:選用不同的水茶就是溫度和水的藝術,水是非常重要的,不同的水直接影響到茶葉的質量。
基礎知識三:茶具的選擇 同樣的茶,用玻璃杯,瓷杯,塑料杯飲用起來喝道會完全不一樣,綠茶用玻璃杯,普洱茶用瓷杯。
基礎知識四:辨別不同的茶對茶葉有一個清楚的認識,知道什么茶好,什么茶是不能喝的,還要用茶的外形,茶香氣,葉底,杯底等不同的方面去了解茶。
給我講一下普洱茶的知識
億豐普洱茶葉分成生茶和熟茶2 種形狀,生茶是傳統(tǒng)式制作工藝,熟茶則是當代制作工藝。
生茶是持續(xù)歷史時間傳統(tǒng)式制作加工工藝制造的普洱茶葉;
熟茶則是當代茶友根據(jù)品茗傳統(tǒng)式制作工藝下的生茶經一段歷史時間時間的當然發(fā)酵后湯色轉變及口味轉變,造就出來了的減少普洱茶葉生茶當然轉換時長的制造技術性,別名人工堆味發(fā)酵促使技術性而制造出來的普洱茶葉。
普洱茶的知識點總結
普洱茶作為一種食物,最終還有要進入人的肚子里消化的,那么它有保質期嗎?過了保質期會不會就不能飲用了呢?今天我就給大家解答普洱茶是否有保質期這個問題。
我們一般是能在普洱茶的包裝上看到一個保質時間的,同時卻又能經常聽到普洱茶能放很久,時間越長滋味越好的說法,這就讓很多人疑惑了,究竟這個茶有沒有保質期??梢哉f,普洱茶實際上是沒有保質期的,那么為什么包裝上又有保質期呢?很簡單,食品藥品安全規(guī)定唄。
普洱茶與其他茶最大的不同就在于它“越陳越香”的特點,作為一種后發(fā)酵茶,新茶的滋味是沒有陳茶好的,經過長期存放的普洱茶的內質在于空氣、水分等的相互作用下發(fā)生轉化,轉化后的普洱口感與新茶相比,苦澀味降低甚至消失、口感純正厚重、茶香更加濃郁,回甘快。
敲黑板?。澲攸c??!
普洱茶因其陳香的特點確實沒有一個實際意義上嚴格的保質期,但是并不意味著存放個幾十年一百來年還好喝?,F(xiàn)在確實還有清朝時期留下來的古董普洱,可是那些都只能在博物館或者研究所了!沒有人拿來喝!
大家都知道普洱茶號稱古董茶,可你要真把它存成了古董留給你的兒子女兒,這茶也早就失去它的品飲價值了。
普洱茶的存放時間與其質量就像一條拋物線,有最高點,達到這個最高點普洱茶質量最好,最適合品飲,一旦過了最高點,普洱茶的質量也會急轉而下,失去其原本有的香濃醇厚。
簡單說,就是普洱茶雖然越陳越好,但是有個存放時間的限度,理論上說以10年為最佳,這個時期的茶滋味是最好的,過猶不及。除了那些百年老茶被賦予了那個時代的茶文化和歷史收藏價值外,一般的茶還是不要放過久吧。
能存放個三五年、七八年的普洱味道已經非常好了,不過,這也有個前提:必須保證適宜的存放條件。一不小心就會使普洱茶受潮變質,這樣就算你的普洱沒過保質期,也最好別喝了。
存放普洱記住三點就可以:干燥、通風、潔凈無異味。
說到最后,茶友們都看懂了嗎?一句話給大家總結一下:普洱茶沒有保質期,但是保存不好會變質!還有什么疑問可以留言向我提問哦。
普洱茶葉知識
1.成熟的葉片長橢圓形,有葉尖,葉的邊緣有鋸齒,但是靠近葉柄基部兩側的葉緣是光滑的;
2.葉的主脈明顯,有7—19對側脈,每一根側脈從主脈出發(fā)向葉緣延伸,當伸到2/3處時突然向上跟上面的一根側脈連接,葉片上形成脈網;
3.茶樹的嫩芽披滿了白色的茸毛、嫩葉背面也有茸毛,一般是一芽一、二、三葉有茸毛,到第四葉背面就沒有茸毛了,所以有茸毛是嫩芽葉的標志。
4.另外葉子柔軟、有隆起、色油潤都是茶樹品種優(yōu)良的標志。