茶葉包裝材料的選用

一般少量的茶，能在短時間內(nèi)飲完的，只要用干燥潔凈的茶葉罐存放即可。但也要注意茶罐的質(zhì)地，絕不能用塑料或其他化學合成材料制品，一般以鐵罐、紙罐次之，雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中，以錫罐為上。透明的玻璃容器即使密封性好，也不能長期保存茶葉，否則光照易加速分解；陶罐因陶的透氣性強，易使茶失味，也不宜用。此外，茶罐的大小要適宜，以茶葉差不多能裝滿為宜，盡量減少罐中空氣。還要保證容器干燥、潔凈、無異味。

如果茶葉較多，需貯存一段時間，就要仔細對待了。

首先，要檢查一下茶的干濕程度，一般的干茶水分應(yīng)該5%-7%之間，水分太大，貯存極易霉變。確認好水分之后，就是貯存包裝和地點了，現(xiàn)在世面上大部分人都認為除了黑茶（普洱）不用特別密封保存外，其它的都需要，然而我認為，不管任何茶類，或者任何食品，都應(yīng)該要滿足防潮、密封、避光、防異味這幾個要求。

茶葉包裝形式和材料有哪些

1.無紡布茶包。無紡布一般是采用聚丙烯(pp材質(zhì))粒料為原料，經(jīng)高溫熔融、噴絲、鋪綱、熱壓卷取連續(xù)一步法生產(chǎn)而成。 傳統(tǒng)的袋泡茶包很多都使用無紡布材料，成本比較低，如果無紡布材料符合質(zhì)量標準，也是比較安全的。缺點是茶水滲透性和茶包視覺通透性不強。加上無紡布并非天然材料制成，有些無紡布在制作過程中存在一些有 害物質(zhì)，可能會在熱水沖泡過程中釋出。

2.尼龍材料包。近年來比較流行，特別是花式茶大多采用尼龍茶包。優(yōu)點是韌度強、不易撕爛，可放置更大茶葉，整塊茶葉舒漲開都不會破壞茶包，網(wǎng)孔較大,更容易泡出茶味，視覺通透性強，能夠很清楚地看到茶包里茶葉的形態(tài)，這也是花式茶大量采用尼龍茶包的原因之缺點是工業(yè)感比較強，在沖泡茶時較長時間超過90°C，可能釋出有害物質(zhì)。

3.區(qū)分尼龍材料茶包和玉米纖維布茶包的兩種簡易的辦法：一 是用火燒。尼龍材料茶包用打火機燒，是變成黑色的，而玉米纖維布茶包一燒，感覺有點像燒干草一樣, 還帶有植物的香味。二是用力撕。尼龍材料茶包很難被撕破，玉米纖維布茶包能夠很容易被撕破，目前市場上有大量宣稱使用玉米纖維布茶包，實際使用的是假玉米纖維，很多是尼龍茶包，成本也夠很容易就被撕破。目前市比玉米纖維布茶包低。

茶葉包裝材料的選用原則有

儲裝茶葉，純錫器最好茶葉是人們喜愛的一種日常飲品。它的品種很多，其類型、品種、花色的差異，就形成了不同的特色。為了實現(xiàn)茶葉長時間的貯存，包裝尤為重要。茶葉中主要含有抗壞血素、丹寧酸、多酚化合物、兒茶酸脂肪和類胡蘿卜素等成分。這些成分都很容易受氧氣、溫度、濕度、光線和環(huán)境異味的影響而產(chǎn)生變質(zhì)。因此，對茶葉進行包裝應(yīng)該減弱或防止上述因素的影響。防潮:茶葉中的含水量不宜超過5％，長期保存時以3%為 最佳。否則茶葉中的抗壞血素容易分解，茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度更會加快。隔氧:包裝中的氧含量必須控制在1％以下。氧氣過多將會導致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。如抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng)，使茶葉味道惡化。由于茶葉脂肪中包含相當數(shù)量的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以自動氧化產(chǎn)生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物，同樣可以使茶葉中的香味消失，澀味變淡、色澤變暗。避光:由于茶葉中含有葉綠素等物，因此在對茶葉進行包裝時，必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。保香:茶葉的香味極易散失，必須采用氣密性能好的材料進行保香包裝。另外，茶葉極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。因此，因包裝材料和包裝技術(shù)產(chǎn)生出來的異味都應(yīng)嚴加控制。茶葉的保存條件不好能加速茶葉的自身氧化及霉變。現(xiàn)在茶葉常用的包裝方法主要有以下幾種普通金屬罐包裝:金屬罐是用薄鐵皮制成，罐形有方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。它的缺點是密閉性不好，而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時就會吸足水分，發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味，同時時間長了容易被氧化，不能長期保存茶葉。復合薄膜袋包裝:目前，市售茶葉包裝越來越多采用復合薄膜袋包裝。它的缺點是不避光，不透氣，時間長了，會使茶葉霉變，有異味。葉綠素和其他成分會發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進行包裝，因其密封性能差，多作為外包裝，其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因為塑膠易和綠茶起化學作用，使茶味道盡失。而且密閉性差，罐內(nèi)有異味，影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝:采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因為塑膠袋易和綠茶起化學作用，使茶味道盡失。同時粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味，會污染茶葉使茶葉變味。并且它的密閉性很差。錫器包裝:錫罐是儲裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料。又稱 “綠色金屬”。由于錫罐具有抗氧化能力強，氣密性好，透氧率低，傳導性好，沒有金屬異味等特點，很久以來就被人們作為儲裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機構(gòu)檢驗，用錫罐儲茶長年保質(zhì)，不霉不變，可達十年以上。特別是純錫所制造的精細儲茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。

茶葉包裝材料的選用標準

1、PE袋(塑料袋)

　　聚乙烯袋即PE袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質(zhì)，一般有低密度PE袋與高密度PE袋二種，低密度PE袋透濕、透氣性較大，高密度PE袋則較小。

　　PE袋之優(yōu)點為經(jīng)濟、便宜、防濕性也佳，其缺點則為透光、防氣性欠佳，不能個別使用于茶葉包裝。利用聚乙烯袋包裝最好再加一層可以阻光和透氣性低之外包裝，如合成紙罐、鐵罐等:PE袋透氣性較大，也難解決包裝袋內(nèi)氧氣問題，并不是理想之包裝材質(zhì)。

　　2、金屬鐵罐

　　金屬鐵罐優(yōu)點為耐擠壓，質(zhì)感佳，早期主要配合PE袋內(nèi)包裝用于茶葉外包裝，但由于價格昂貴，且易腐蝕生銹變形，目前已漸被淘汰。金屬鐵罐內(nèi)之涂漆味及蓋口密閉性不夠不宜單獨使用。

　　3、合成紙罐

　　合成紙罐為使用最廣泛的包裝材料，其優(yōu)點為經(jīng)濟、輕便、美觀，唯透氣、透濕性仍高，亦不宜單獨使用，最好配合PE袋或鋁箔積層袋做內(nèi)包裝。

　　4、鋁箔積層袋

　　鋁箔積層袋美觀大方，其優(yōu)點為不透光，防濕、阻氧性極佳，唯價格較PE袋昂貴，單獨使用也會有擠壓問題。鋁箔積層袋可進行真空或充氮或脫氧劑處理，配合包裝紙盒或合成紙罐，則有關(guān)茶葉貯藏防濕、阻氣、避光、無氧皆可完善解決，再低溫貯藏則是茶葉最完善的保藏方法。

　　5、玻璃罐、磁罐、木盒、紙盒

　　玻璃罐雖阻氣防濕性極佳，但透光、易碎、沉重、價格昂貴。磁罐或陶罐可避光但與玻璃罐相似易碎、沉重，木盒若處理不當，容易導致茶葉吸收異味且吸濕透氣，紙盒或紙袋易吸濕破裂，這些材質(zhì)皆不是理想的茶葉包裝材料。

　　6、充氮或真空包裝

　　真空包裝由于包裝袋會收縮，為免再擠壓碰撞及美觀起見，宜加外包裝防護。充氮包裝則會膨袋，亦不可擠壓以免爆袋。二者皆需再加外包裝，保藏亦皆有良好效果，但投資較貴。

　　對于大眾生活茶，除了塑料袋包裝、鐵盒包裝以外，應(yīng)該大力推廣紙質(zhì)包裝，還可以開發(fā)其他可降解的包裝材料。因為茶葉包裝的基本要求是防潮、密封、隔光。很多消費者買回茶葉以后喜歡把茶葉裝到家里的茶葉盒里，這是值得倡導的好習慣。北京的吳裕泰、張一元等老字號茶葉店賣茶時就一直沿用這樣的包裝方法。

茶葉包裝材料的選用原則

茶葉包裝材料種類 1:金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優(yōu)異，是茶葉比較理想的包裝. 金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成，罐形在方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種.從密封上來分，有一般罐和密封罐兩種.在包裝技術(shù)處理上，一般罐可采用封入脫氧劑包裝法，以除去包裝內(nèi)的氧氣.密封罐多采用充氣、真空包裝.金屬罐對茶葉的防護性優(yōu)于復合薄膜，且外表美觀、高貴，其缺點是包裝成本高，包裝與商品的重量比高，增加運輸費用.設(shè)計精致的金屬罐適合于高檔茶葉的包裝. 2:紙盒是用白板紙、灰板紙等經(jīng)印刷后成型，紙盒包裝防止了易破損，遮光性能也極好. 為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發(fā)和免受外界異味的影響，一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒.紙盒包裝的缺點是易受潮，最近幾年來出現(xiàn)了紙塑復合包裝盒，克服了紙盒易受潮的問題，這種采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作的包裝盒，既具有復合薄膜袋包裝的功能，又具有紙盒包裝所具有的保護性、剛性等性能。

若在里面用塑料袋作成小包裝袋，防護效果更好. 3:塑料復合薄膜具有質(zhì)輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優(yōu)點，在包裝上被廣泛應(yīng)用. 用于茶葉包裝的復合薄膜有很多種，如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等，復合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等.由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%～90%的光線透射率，為減少透射率，可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過印刷、著色來減少光線透射率.另外，可采用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎(chǔ)材料的復合材料進行遮光包裝.復合薄膜袋包裝形式多種多樣，有三面封口形、自立袋形、折疊形等.由于復合薄膜袋具有良好的印刷性，用其做銷售包裝設(shè)計，對吸引顧客、促進茶葉銷售更具有獨特的效果. 4:袋泡茶，這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝，用時連紙袋一起放入茶具內(nèi). 用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率，另外也使茶廠的茶末得到充分的利用.由于袋泡茶有沖泡快速，清潔衛(wèi)生、用量標準，可以混飲，排渣方便，攜帶容易等優(yōu)點，適應(yīng)現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要，在國際市場上很受青睞.早期的袋泡茶一般都有袋線，以滿足多次浸泡的方便，由于考慮到環(huán)保的要求，現(xiàn)在逐漸流行不用袋線的袋泡茶. 5:聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀，包裝陳列效果好的特點， 但是其密封性能較差，在茶葉包裝中多作為外包裝使用，其包裝內(nèi)多用復合薄膜塑料袋封裝. 6:竹簡包裝的茶葉又稱”竹筒茶”，有比較悠遠的歷史. 竹筒外觀樸實，雅致，有著良好的防潮效果.用竹筒來做外包裝，內(nèi)部放置鍍鋁紙袋密封的茶葉，不僅美觀還能有效的保護茶葉.竹筒存放是普洱茶的最理想方式之一，它有效隔絕了空氣中的異味和粉塵：能夠保持恰當?shù)母蓾穸龋m合有益菌培養(yǎng).

茶葉包裝材料主要有哪些

茶葉包裝袋如今既要安全，陳本低，又要合格。而要集中以上三個優(yōu)點的茶葉包裝袋，也就有牛皮紙材質(zhì)的包裝能符合了。當然也不只是一層牛皮紙那么簡單，內(nèi)層還要加上一層鋁箔紙材質(zhì)，茶葉紙質(zhì)包裝的優(yōu)點就是外表樸素耐看，內(nèi)里柔韌保密。

因為紙質(zhì)材料的密封效果比較差，多數(shù)茶企選擇在內(nèi)里添加一層保密性較強的塑料薄膜或鋁膜，但這樣一來，消費者在使用茶葉的時候不好撕開泡袋。為此，不惜多投入一點資金改用更易被撕開的薄膜材質(zhì)。

茶葉紙質(zhì)包裝的優(yōu)點，這樣的袋子成本比原來的普通包裝降低一半以上。另外袋子的遮光、密封效果很好，可以確保茶葉不易受潮、串味。目前越來越多的茶企在茶葉包裝上的選擇越來越趨于簡單、實惠。原料的烤漆木盒已經(jīng)比較少人用了。越是高端的客戶群，環(huán)保意識往往也越強，他們更喜歡牛皮紙或簡單的馬蹄罐包裝。

除此之外，在茶葉包裝外殼上，對產(chǎn)品的沖泡說明和品牌介紹做了更貼心的改進。不少茶企的新包裝詳細地介紹了茶葉在第一泡應(yīng)該浸泡幾秒，第二泡要浸泡幾秒，之后又要浸泡幾秒等信息。這對于不會泡茶的年輕人來說，是一個很好的導向作用，也利于隨身攜帶，這些都是茶葉紙質(zhì)包裝的優(yōu)點。

茶葉的包裝材料選擇

正所謂：應(yīng)地適宜。個人認為針對不同的產(chǎn)品，設(shè)計用的材質(zhì)也是不同的。就像錫罐、瓷罐密封性較強且美觀，一般用來放綠茶比較好。

由于錫罐具有抗氧化能力強，氣密性好，透氧率低，傳導性好，沒有金屬異味等特點，錫罐是儲裝茶葉的最佳容器，常用來貯藏高等茶葉。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料，又稱“綠色金屬”。特別是純錫所制造的精細儲茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。

茶葉包裝材料選擇都遵循哪些標準?

普通金屬罐包裝：金屬罐是用用薄鐵皮制成，罐形有方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。

它的缺點是密閉性不好，而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時就會吸足水分，發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味，同時時間長了容易被氧化，不能長期保存茶葉。復合薄膜袋包裝：目前，市售茶葉包裝越來越多采用復合薄膜袋包裝。它的缺點是不避光，不透氣，時間長了，會使茶葉霉變，有異味。葉綠素和其他成分會發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝：由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進行包裝，因其密封性能差，多作為外包裝，其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因為塑膠易和綠茶起化學作用，使茶味道盡失。而且密閉性差，罐內(nèi)有異味，影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝：采用內(nèi)曾為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因為塑膠袋易和綠茶起化學作用，使茶葉味道盡失。同時粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味，會污染茶葉使茶葉變味。并且拆封后它的密閉性很差。錫器包裝：錫罐是儲裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料。又稱綠色金屬。由于錫罐具有抗氧化能力強，氣密性好，透氣率低，傳導性好，沒有金屬異味等特點，很久以來就被人們作為儲裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機構(gòu)檢驗，用錫罐儲茶長年保香保質(zhì)，不霉不變，可達十年以上。特別是純錫所制造的精細儲茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、隔阻光線、不產(chǎn)生異味之功效。