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老茶葉別稱(茶葉的別稱和雅稱)

來源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-10-20 09:14   點(diǎn)擊:479   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉的別稱和雅稱

茶是中國國獨(dú)特的文化 悠遠(yuǎn)流長是中國茶文化的開端 茶詩是中國茶文化的基石基石,古代茶一到別稱,有苦萊茶 齊明等 ,

茶葉的別稱和雅稱是什么

茶香的別稱是茗香。

茗本指茶葉,今泛指喝的茶。茶香也叫茗香,是干茶葉或茶葉沖泡時(shí)散發(fā)出來的茶葉芳香氣味。這種茶葉香氣,使人心脾清爽,神智清新,心曠神怡,屬于一種沁人心脾的嗅覺之美。品茗、評(píng)茗的一道工藝程序,就是聞香,辨香。多喝茶喝好茶

茶的雅稱,你知道幾個(gè)?

喝茶的雅稱叫品茶、品茗、飲甘露、佳茗、沏香茗等。

茶在古代有很多異名、別稱,如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用,喝茶是一個(gè)動(dòng)作,是簡單化的日常生活,而品茗、品茶則更為常用,從而形成一個(gè)過程、一件雅事。

茶的雅稱有:

1、茗

大約在東漢時(shí)始用來表示茶,現(xiàn)在與茶字基本通用,為茶之雅稱。晉代的郭璞注:“今呼早采者為茶,晚采者為茗”。

2、不夜侯

茶的雅號(hào)。晉代張華在《博物志》中說:“飲真茶令人少睡,故茶別稱不夜侯,美其功也。”

3、滌煩子

唐代施肩吾詩云:“茶為滌煩子,酒為忘憂君?!惫湃酥^茶能消除煩惱,故稱。

4、余甘氏

茶的雅稱。宋代李郛《緯文瑣語》說:“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子。因易一字,改稱茶為余甘氏,免含混故也?!?/p>

5、荼

《野客叢書》世謂古之荼卽今之茶,不知荼有數(shù)種,惟荼檟之荼卽今之茶也。

茶的古稱和別稱有

  茶的別稱、流變  陸羽《茶經(jīng)》提到的茶,還有稱槚、茗、南方嘉木?! ×硗?,據(jù)其他古籍中的記載,還有皋蘆、瓜蘆、水厄、過羅、物羅、選、姹、 葭荼、苦荼、酷奴等稱呼?! 〔璧难盘?hào):  宋 蘇易簡《文房四譜》擬人化的最仔細(xì):“葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友為茶也”?! ∵@里是葉嘉(樓上誤)、清友、玉川先生?! ±钲毒曃默嵳Z》說“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子,因易一字,改稱茶為余甘氏”?! ∵@里是 “余甘氏”  還有“森伯”、“滌煩子”?!  安琛弊殖霈F(xiàn)較晚,在唐中期(約公元8世紀(jì))以前,“茶”寫作“荼”(tú),《辭原》作如下解釋:①苦菜?!对姟ぺL(fēng)·谷風(fēng)》:“誰謂荼苦,其甘如薺”。②菅茅的花,白色?!对姟む嶏L(fēng)·出其東門》:“出其闉阇,有女如荼”。③即“茶”古字。《爾雅·釋木》:“槚(jiǎ),苦荼”。東晉郭璞在《爾雅注》中認(rèn)為此指普通茶樹,“樹小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為茶,晚取者為茗”。漢代《漢印分韻合編》中有“茶”字七紐,字形如下:  其中六七紐已與“茶”字形相近。此后,三國時(shí)張揖撰的《廣雅》,西晉陳壽撰的《三國志·韋曜傳》,晉代張華撰的《博物志》,都曾出現(xiàn)過“茶”的字形。湖南“茶陵”,西漢時(shí)稱“茶陵城”。《漢書·地理志》中的“茶”字顏師古注為“音戈奢反,又音丈加反”,與今之“茶”、“荼”二字通用。直到唐玄宗(712~755)編《開元文字音義》時(shí)才明確“茶”字的音、形、義。陸羽第一次在《茶經(jīng)》中使用統(tǒng)一的“茶”字,這不能不說是陸羽的一個(gè)重要貢獻(xiàn)?! ∵@個(gè)“茶”字也隨茶的傳播通行全國并走向世界,讀音及譯音在流傳中難免走樣,福建念tá,廣州念chá,廣東的潮汕念tē,長江流域及華北各地念chái、zhóu或chà,傣家念lá,苗家念chútā。外國人的發(fā)音更是五花八門,由海路傳布的發(fā)音近似福建等沿海地區(qū)的te和ti,如英國的tea、法國的the、荷蘭的thee、意大利的te、德國的tee、南印度的tey、斯里蘭卡的they等;由陸路傳布的發(fā)音近似華北的cha,如前蘇聯(lián)的yaǔ、土耳其的chay、蒙古的chai、伊朗的chay、波蘭的chai、阿爾巴尼亞的chay等。僅考查一下“茶”的語音,也足以說明茶的故鄉(xiāng)在中國?! 〔璧膭e稱很多,除前面提及的“荼”、“槚”外,還稱蔎(shè)、茗、荈(chuǎn)、詫、皋蘆、瓜蘆、水厄、

茶的別稱有哪些?你知道幾個(gè)?

茶的別名為荼、茗、清友、不夜侯、清風(fēng)使、 龍芽風(fēng)草、滌煩子、嘉木等,茶自古就與柴、米、油、鹽、醬、醋齊名,在日常生活中的位置相當(dāng)重要,除此之外還有琴棋書畫茶,茶亦是文化的一部分,從古到今,茶不僅是生活的一部分,也是文化傳承的重要載體。

茶葉的別稱雅號(hào)

1.

荈chuǎn,指采摘時(shí)間較晚的茶。 出處:荈:茶葉老者?!铣ゎ櫼巴酢队衿?譯文:粗茶是最早的茶葉。

2.

余甘氏:[ yú gān shì ];茶的雅號(hào)。 出處:宋朝·李郛在《緯文瑣語》中說:“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子。因易一字,改稱茶為余甘氏,免含混故也。” 譯文:人們經(jīng)常成為橄欖的植物其實(shí)就是茶葉,茶葉也可以稱作余甘子,因?yàn)橐粋€(gè)字的改變,茶葉從此稱為余甘氏,以免后人混淆的原因。

3.

森伯:[ sēn bó ];茶的別名。

4.

滌煩子:[ dí fán zǐ ];茶,古人謂茶能消除煩惱,故稱。

茶 的別稱

領(lǐng)略茶的趣味,當(dāng)從“茶”說起,“茶”字本身就是一個(gè)妙趣橫生的字。歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端,有很多異名、別稱、雅號(hào),如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用。就是一個(gè)“茶”字,也表示諸多意思。

茶的雅號(hào):

云華 生于山顛云霧處為佳,故稱。唐皮日休《寒日書齋即事》:“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華?!?/p>

云腴 茶生于山間云霧處,故稱。宋黃庭堅(jiān)《雙井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知?!?/p>

不夜侯 茶的雅號(hào),人對(duì)茶的擬人戲稱。因茶可提神,飲后夜不能睡。胡嶠《飲茶》:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!?/p>

余甘氏人對(duì)茶的擬人戲稱。喝茶甘甜,余味無窮,故稱。故事出自宋·李郛的《緯文瑣語》:“世稱橄欖為馀甘子,亦稱茶為馀甘子。因易一字,改稱茶為馀甘氏,免含混故也?!?/p>

水豹囊為一種豹皮制成的鼓風(fēng)之具,此喻飲茶如其所吹之風(fēng),故稱。

仙 芽對(duì)茶的美稱。清胡懷琛《春日寄家兄閩中》:“海扇占春信,仙芽問五夷?!?/p>

玉 爪 茶的美稱。因茶泡開如鳥爪,故稱。宋楊萬里《澹庵坐上觀顯上人分茶》:“蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪?!?/p>

玉 芽等的芽茶美稱為“玉芽”。

甘 草茶的喻稱。茶喝之甘甜飴美,故稱。

鳥 嘴茶的喻稱。因茶葉狀似鳥嘴,故稱。唐鄭谷《峽中嘗茶》:“吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥嘴香?!?/p>

先 春的別稱。早春時(shí)茶已吐出嫩芽,故稱。唐盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》:“仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽?!?/p>

陽 芽對(duì)茶的喻稱。宋周必大《茶》:“還向溪邊尋活水,閑于竹里試陽芽?!?/p>

冷面草對(duì)茶的喻稱。

雞蘇佛對(duì)茶的喻稱。雞蘇原為一種植物,其葉淡香,以此喻茶為“雞蘇佛”。

金 葉 對(duì)茶的美稱。

苦口師對(duì)茶的擬人戲稱。濃茶味苦,故稱“苦口師”。

乳 茗剛冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》:“明朝相憶皆千里,那易僧窗啜乳茗?!?/p>

茶 槍對(duì)茶的喻稱。茶未展開時(shí)似槍,故稱。

茶 旗對(duì)茶的喻稱。茶葉泡開后如一面面小旗,故稱。

茗 飲對(duì)茶的雅稱。唐杜甫《進(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷甕無謝玉為缸。”

甌 蟻本指茶甌上浮的茶沫,后以喻茶。

香 茗對(duì)茶的美稱。茶為茗,喝之清香解渴,故稱。唐白居易《晚起》:“融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳糜?!?/p>

蔎茶的古稱。陸羽《茶經(jīng)》:“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!?/p>

荼苦茶。

荈本指茶的老葉,即粗茶,后泛指茶。

滌煩子茶的擬人戲稱。唐施肩吾:“茶為滌煩子,酒為忘憂君。”

森 伯對(duì)茶的擬人稱謂。

雀 舌對(duì)茶的喻稱。茶芽似鳥雀的舌頭,故稱。

晚甘侯茶的擬人戲稱。

瑞草魁古人對(duì)茶的美稱。瑞草為香草,茶為瑞草之首,極言茶之佳美。唐杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁?!?/p>

酪 奴茶的擬人戲稱。

橄欖仙對(duì)茶的擬稱。喝茶后似食橄欖那樣回味久長,故稱。

槚 即楸樹,本為一種喬木,后代指茶。

碧 霞 對(duì)茶的美喻。元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:“紅爐石鼎烹團(tuán)月,一碗和香吸碧霞。”

茶的最初字為“荼”,到了中唐以后才變成“茶”。 陸羽的《茶經(jīng)》 對(duì)茶的雅稱為:一曰茗(ming)、二曰槚(jia)、三曰蔎(she)、四曰荈(chuan)。

茶的別稱:

苦 荼古代蜀人茶的方言?!稜栄拧め屇尽枴罚骸皹?,苦荼?!惫弊ⅲ骸皹湫∪鐥d子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為荼,晚取名為茗,一名荈,蜀人名之苦荼?!标懹稹恫杞?jīng)·七之事》引華佗《食論》:“苦荼久食益意思。”

荼 只“茶”的假借字或古體字。清代郝懿行《爾雅義疏》:“諸書說茶處,其字仍作荼,至唐陸羽作《茶經(jīng)》,始減一畫作茶?!鼻宕櫻孜洹短祈嵳罚骸拜鼻F之荼與苦菜之荼,本是一字。古時(shí)未分麻韻,荼荈字亦只讀為徒。梁以下始有今音,又妄減一畫為‘茶’字?!薄墩f文解字》:“荼,古茶也,從艸,余聲,同都切。”北宋徐鉉等校曰:“此即今之茶字。”指早采的茶葉。

茗指茶芽?!墩f文解字·艸部》:“茗,荼芽也。從草名聲,莫迥切。”指晚收的茶葉。晉代郭璞《爾雅·釋木·槚》注:“今呼早采者為荼,晚取名為茗。”指茶的別稱。指茶的嫩葉。《魏王花木志》:“茶,葉似梔子,可煮可飲,其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗?!?/p>

蔎指茶的別稱。古蜀西南方言。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也?!薄捌涿辉徊?,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!庇帧恫杞?jīng)·七之事》引楊雄《方言》:“西蜀南人謂茶曰蔎?!?/p>

荈指茶的別稱,常與茶或茗合稱。參見“茶”。唐代陸德明《經(jīng)典釋義·爾雅音韻》:“荈,尺兗反。荈、*、茗,其實(shí)一也。張輯《雜子》云:茗之別名也?!敝咐系牟枞~?!短接[》引《魏王花木志》:茶,葉似梔子,可煮可飲,“其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗”。

茶 荈復(fù)合茶名。晉代陳壽《三國志·吳書·韋曜傳》:“密賜茶荈以當(dāng)酒?!弊笏肌秼膳姟罚骸靶臑椴枨F劇,吹噓對(duì)鼎*(打不出來,是金字旁過來個(gè)厲)?!?/p>

水 厄魏晉時(shí),北方人不習(xí)慣與飲茶者對(duì)茶的戲稱。北魏楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》:“時(shí)給事中劉鎬,慕王肅之風(fēng),專習(xí)茗飲。彭城王為鎬曰:‘卿不慕王侯八珍,好蒼頭水厄?!薄短接[》卷八六七引《世說》:“晉司徒長史王蒙好飲茶,人至輒命飲之。士大夫皆患之,每欲往候,必云:‘今日有水厄?!?/p>

茗 飲指茶湯。三國魏張輯《廣雅》:“荊巴間采葉作餅,葉老者,餅成以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之?!北蔽簵铎胖堵尻栙に{(lán)記》:“菰稗為飯,茗飲作漿。”唐代杜甫《進(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷罌無謝玉為缸。”指以茶為飲料的簡說。宋代蘇軾《問大冶長老乞桃茶茶栽東坡》:“周詩記苦榮,茗飲出近世。”宋代陳淵《同魏李修雪中閑步》:“攜手望春同茗飲,小坊燈火自相親?!?/p>

茗 汁茶湯。北魏楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》:“(王)肅初入國,不食羊肉及酪漿等物,常飯鯽魚羹,渴飲茗汁。”

酪 奴茶湯的別稱。南北朝時(shí),北魏人不習(xí)慣飲茶,二號(hào)奶酪,戲稱茶為酪奴,即酪漿的奴婢。北魏楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》:“(王)肅與高祖殿會(huì),食羊肉酪粥甚多,高祖怪之,謂肅曰:‘卿中國之味也,羊肉如何魚羹,茗飲如何酪漿?’肅對(duì)曰:‘羊者是陸產(chǎn)之最,魚者乃水族之長,所好不同,并各稱珍。常云:羊比齊魯大邦,魚比邾莒小國。唯茗不中,與酪作奴?!沓峭踣闹^曰:‘卿明月顧我,為卿設(shè)邾莒之食,亦有酪奴?!?/p>

花 乳茶湯別稱。唐宋飲茶多將團(tuán)餅研末煮泡,湯面浮沫渤如乳,隱現(xiàn)變幻如花。劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:“欲知茶乳清冷味,須是眠云跋石人?!?/p>

茶 茗茶湯。陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《夷陵州圖經(jīng)》:“黃牛、荊山等山,茶茗出焉。”引《茶陵圖經(jīng)》又云:“茶陵者,所謂陵谷生茶茗焉?!?/p>

滌煩子茶的別稱。因茶有去疲勞、除煩惱之效而得名。唐代施肩吾詩:“茶為滌煩子,就為忘憂君?!?/p>

雋 永 唐代是稱呼煮茶時(shí)第一泡出來的茶湯,以備曾味和止沸,有時(shí)也直接用來奉客。陸羽《茶經(jīng)·五之煮》:“第一煮水沸,而棄其沫之上有水膜如黑云母,飲之則其味不正。其第一者為雋永,或留熟(盂)以貯之,以備育華救沸之用?!笔菚读嫛罚喝糇蛿?shù)“六人已下,不約碗數(shù),但闕一人而已,其雋永補(bǔ)所闕人。”

月 團(tuán)圖餅茶的喻稱。唐宋時(shí)茶作團(tuán)餅狀,詩文中常以月喻其形。唐代盧仝《走筆謝盂諫議寄新茶》:“開緘宛見諫議面,手閱月團(tuán)三百片。”宋代王禹偁《恩賜龍鳳茶》:“香于九畹芳蘭氣,園如三秋皓月輪?!彼未仨w玉《采茶歌》:“太守憐才寄野人,山童碾破團(tuán)圓月?!?/p>

甘 露茶的贊稱。唐代陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《宋錄》:“新安王子鸞、豫章王子尚,詣曇濟(jì)道人于八公山。道人設(shè)茶茗,子尚味之曰:‘此甘露也,何言茶茗?!?/p>

瑞草魁 唐人對(duì)茶的贊稱。魁即第一之謂。唐代杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁?!?/p>

金 餅古代對(duì)團(tuán)茶、餅茶的雅稱。唐代皮日休《茶中雜詠·茶焙》:“初能燥金餅,漸見甘瓊液?!彼未S儒《品茶要錄》:“借使陸羽復(fù)起,閱其金餅,味其云腴,當(dāng)爽然自失矣?!?/p>

嘉 木 茶樹的贊稱。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺,其巴山、峽川,有兩人合抱著,伐而掇之?!?/p>

茶 旗亦稱“旗”。茶初展的葉芽。宋代葉夢得《避暑錄話》:“其精者在嫩芽,取其初萌如雀舌者謂之槍,稍敷而為葉者謂之旗。”唐代皮日休《奉賀魯望秋日遣懷次韻》:“茶旗經(jīng)雨展,石筍帶云尖?!彼未w佶《大觀茶論》:“茶旗,乃葉之方敷者,葉味苦。旗過老則初雖留舌,而飲徹反甘矣?!?/p>

有關(guān)茶的別稱、雅稱

茶的別名為荼、茗、清友、不夜侯、清風(fēng)使、 龍芽風(fēng)草、滌煩子、嘉木等,茶自古就與柴、米、油、鹽、醬、醋齊名,在日常生活中的位置相當(dāng)重要,除此之外還有琴棋書畫茶,茶亦是文化的一部分,從古到今,茶不僅是生活的一部分,也是文化傳承的重要載體。

茶葉的別稱和雅稱有哪些

當(dāng)年的情況是:茶:低劣的樹葉級(jí)別的茶葉,做成的茶磚;(低劣的蠻子門根本沒有茶葉好壞的概念)馬:用茶葉來換戰(zhàn)馬;也被認(rèn)為是駑馬運(yùn)輸;

茶葉 雅稱

據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中介紹,除茶外,其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外,據(jù)其他古籍中的記載,還有詫、皋蘆、瓜蘆、水厄、過羅、物羅、選、姹、葭荼、苦荼、酪媽等稱呼。

隨著名茶的出現(xiàn),往往以名茶之名代稱,如“鐵觀音”、“龍井”、“烏龍”、“毛峰”、“大紅袍”、“肉桂”、“鐵羅漢”、“水金龜”、“白雞冠”、“雨前”等,稱謂極多,美不勝收。

茶葉 別稱

不夜侯——喝茶有醒腦提神,解除睡意之功,唐代白居易詩云:“破睡見茶功。”唐代曹鄴詩云:“六臟睡神去,數(shù)朝詩思清。”晉代張華在《博物志》中說:“飲真茶令人少睡,故茶別稱不夜侯,美其功也?!蔽宕畤鷯陲嫴柙娭匈澋?“破睡須封不夜侯?!崩遗?南北朝時(shí)期,南方人飲茶風(fēng)俗盛行,而北方民族則稱茶與奶酪為奴。大戰(zhàn)期間,南齊秘書丞王素投歸北朝。

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