饒平城東茶葉(饒平特產(chǎn)茶葉)
饒平特產(chǎn)茶葉
是烏龍茶
“一枝香”是公司品牌名稱,全稱叫“一枝香茶葉有限公司”位于廣東省饒平縣,是一家集茶葉種植、加工和銷售為一體的企業(yè)。我公司擁有現(xiàn)代化的茶葉種植場(chǎng)和專業(yè)化的茶葉制作技術(shù)人員,是饒平縣烏龍茶生產(chǎn)的主要企業(yè)。在歷屆茶葉評(píng)比中白葉單叢茶屢獲殊榮,1986年和1990年均被國(guó)家商業(yè)部評(píng)定為'中國(guó)名茶',一九九一年被評(píng)為國(guó)際文化名茶。
饒平特產(chǎn)茶葉有哪些
有新余蜜桔、馬洪老酒、仙女湖純正茶油、鵠山大蒜、新余黃花梨等特產(chǎn)。2020年9月5日除了茶耳粄,畬族阿姨還制作另一種畬族的特色美食——五色糍粑。即是黃瓜、紫番薯、艾葉(或是茶葉)...東鄰潮州市饒平縣新塘鎮(zhèn),南與潮安縣鳳凰鎮(zhèn)相連,北與大埔洲瑞、高陂、桃源三鎮(zhèn)接壤。潭江鎮(zhèn)距離梅州城區(qū)68公里,距離豐順縣城卻有74公里。相傳在唐代以前,此地原是澳島,有港口,因此被稱為“潭澳”,1934年改稱潭江,2003年5月,潭山鎮(zhèn)并入潭江鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)面積271平方公里,總?cè)丝?.3萬(wàn)人
饒平的茶葉
在茶界當(dāng)中,單樅茶是一種很聞名的茶,它在茶葉的分類中是屬于一種烏龍茶,比較出名的品種有兩種,一種是鳳凰單樅茶而另外一種則是嶺頭單樅茶了,前者是產(chǎn)于山清水秀的廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn),那里出產(chǎn)正宗的鳳凰單樅茶,愛喝茶的朋友有空可以去那里見識(shí)一下,也可以品嘗一下鳳凰單樅茶,后者產(chǎn)于廣東省饒平縣坪溪鎮(zhèn)嶺頭村,內(nèi)質(zhì)香其為花香帶蜜香,香高濃郁,滋味香濃醇爽會(huì)甘,湯色橙紅明亮清澈,葉底筍黃色紅邊明亮,有空的朋友可以享受一下?頭條萊垍
饒平特產(chǎn)茶葉是什么茶
推薦嶺頭單從茶
嶺頭單從茶是饒平縣的特產(chǎn),是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。嶺頭單從茶屬于烏龍茶,這款茶生長(zhǎng)地處于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫二十多攝氏度,日照充足使得它品質(zhì)優(yōu)越。嶺頭單從茶條索呈黃褐色,茶條比較粗壯。茶湯黃亮,晶瑩剔透。香氣透著濃濃花香和蜜香;湯水味道醇爽回甘是不可多得的好茶。
饒平哪里有種茶
十、形靚、色翠、香幽、味甘——饒平茶
??、饒平好茶?萬(wàn)家,?品禪意悟??。
??、饒平茶,清?拂塵?萬(wàn)里。
?四、匯天地靈?,采??精華。真?造珍茶,盡在饒平茶。
?五、饒平茶,品味??,暢敘幽情。
?六、??彌漫,饒平茶盡享春之清新。
??、?飄四溢,味美清甜天上?有吳剛釀瓊漿,?間幸有饒平茶。
?九、清新?然,好味道,茶?茶濃,好品味,饒平茶。
??、新鮮實(shí)惠健康品質(zhì),回味濃?饒平茶。
???、饒平茶?飄萬(wàn)?,幽幽??沁?脾。
饒平縣茶方向茶業(yè)專業(yè)合作社
饒平屬于潮州管轄,潮汕一般指汕頭,潮州,揭陽(yáng)。所以饒平是正宗潮汕人。
潮汕人就是潮汕地區(qū)的人,也就是廣東人。潮汕人,海外和舊時(shí)稱作潮州人,是一個(gè)以潮汕話為母語(yǔ)的漢族民系,是廣東三大漢族民系之一。潮汕居民講閩南語(yǔ),所以有“福佬”之稱。潮汕人以廣東省潮汕地區(qū)為集中地與祖籍地,主要分布在中國(guó)嶺南沿海的廣東、廣西、海南、香港、澳門、臺(tái)灣等地。
全球約有4500萬(wàn)潮汕人。廣東省內(nèi)潮汕人約2500萬(wàn)人,約占全省人口1/5;潮汕籍香港同胞約150萬(wàn)人,約占香港人口1/5;臺(tái)灣人口中潮汕籍約100多萬(wàn)。潮汕地區(qū)是3000多萬(wàn)海外潮汕人魂?duì)繅?mèng)繞的家鄉(xiāng)。
饒平土特產(chǎn)
橄欖,柑橘,龍眼,荔枝,林琴(即番荔枝),木子(即芭樂(lè)),草莓(香梅也不錯(cuò),嘿嘿),油柑,李子等等~都不錯(cuò)的哦~哈哈
饒平茶葉批發(fā)市場(chǎng)
鳳凰單叢茶,廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
鳳凰單叢茶出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。相傳南宋末年,宋帝衛(wèi)王趙昺南逃路經(jīng)烏崠山,口渴難忍,山民獻(xiàn)紅茵茶湯,飲后生津止渴,賜名為“宋茶”,后人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶”的傳說(shuō),因此又稱“鳥嘴茶”。至清同治、光緒年間(1875年—1908年),為提高茶葉品質(zhì),人們通過(guò)觀察鑒定,實(shí)行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法,將優(yōu)異單株分離培植,并冠以樹名。當(dāng)時(shí)有一萬(wàn)多株優(yōu)異古茶樹均行單株采制法,故稱鳳凰單叢茶。
饒平單叢,又叫嶺頭白葉茶,嶺頭單樅,又稱嶺頭白葉茶,屬烏龍茶類極品名茶。產(chǎn)于廣東省饒平縣坪溪鎮(zhèn)嶺頭村。
單樅是繼嶺頭奇蘭之后,在烏龍茶中又一特殊品種的新發(fā)現(xiàn)。
饒平單叢茶介乎于喬、灌木型之間,株形呈冠狀,具有高產(chǎn)性能。新梢生長(zhǎng)具有早、齊、勻等優(yōu)點(diǎn),當(dāng)年種植可當(dāng)年采摘,隔年畝產(chǎn)可達(dá)25公斤至50公斤。第三年畝產(chǎn)可達(dá)150公斤至250公斤干茶。采摘新梢長(zhǎng)8至15厘米,葉片呈橢圓形,葉尖為短尖狀,邊緣呈鋸齒狀,葉片長(zhǎng)6.5至9.5厘米,寬一般為3.5至7厘米左右。
沖泡時(shí)早出香氣,滋味醇爽,回甘力強(qiáng)。其成品茶具有微帶濃蜜香氣的特殊韻味。饒平單叢的成品茶特征為:外形條索微彎曲,色澤黃褐似鱔魚色。內(nèi)質(zhì)香氣花蜜清高,滋味醇爽回甘,湯色橙紅明亮,葉底筍色紅邊明亮(也稱朱邊綠腹)。是當(dāng)今烏龍茶類的極品。
廣東饒平茶葉有哪些
鳳凰樅茶即鳳凰單樅,一般又叫做鳳凰單叢茶,是烏龍茶的一種。
一、產(chǎn)品特點(diǎn)
1.品質(zhì)特性
鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤(rùn)的外形特色;優(yōu)雅清高的自然花香氣;濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黃清澈明亮的湯色;青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力,構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點(diǎn)。鳳凰單叢茶除具備以上品質(zhì)外,還具備獨(dú)特的“山韻”,所謂“山韻”主要指滋味而言,是更深一層的表述,只可意會(huì),這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關(guān)鍵,是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。究其原因,離不開三個(gè)必備條件:一是優(yōu)越的生態(tài)條件;二是良好的茶樹品種資源;三是精湛的采制工藝。
2.品種劃分
鳳凰單叢茶現(xiàn)有80多個(gè)品系,有以葉態(tài)命名的,如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等;有以香氣命名的,如蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來(lái)香、姜花香十大香型;此外,還有以產(chǎn)地、茶主及歷史故事、傳說(shuō)命名的。
3.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鳳凰單叢茶屬于半發(fā)酵烏龍茶,近年來(lái)多項(xiàng)研究表明,鳳凰單叢茶含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿,其中茶多酚有很強(qiáng)的抗輻射作用,且含量可達(dá)30%。
二、產(chǎn)地環(huán)境
潮州市位于廣東省東部,屬南亞熱帶海洋性氣候,氣候溫和,年平均氣溫為21.4℃,雨量充沛,年平均降雨量1685.9毫米,四季常青。
潮州市茶葉主產(chǎn)區(qū)具有山高日照短,云霧雨量多,冬春不嚴(yán)寒,盛夏無(wú)酷暑的天氣特點(diǎn),極適合茶樹生長(zhǎng),茶樹生長(zhǎng)沒(méi)有明顯的休眠期,四季都可產(chǎn)茶。
潮州市境內(nèi)土壤類型為:黃壤、紅壤、赤紅壤和水稻土四大類。黃壤、紅壤主要分布在海拔400米以上,PH值為4.5—6.5,土層深厚,富含有機(jī)質(zhì)(有機(jī)質(zhì)含量3.81%—4.26%)和幾十種微量元素,這些元素、物質(zhì)經(jīng)過(guò)茶樹新陳代謝、蒸騰作用等一系列的化學(xué)反應(yīng),再通過(guò)組織運(yùn)輸?shù)窖咳~,從而增加氮代謝產(chǎn)物,對(duì)鳳凰單叢茶香氣得以及韻味的形成起了至關(guān)重要作用。赤紅壤和水稻土水熱條件較好,土壤熟化程度較深,肥效較高,PH值5.5—6.5,適宜茶樹生長(zhǎng),主要分布低山各地及田改茶產(chǎn)地。
潮州市雨量充沛,山溪河流眾多,水庫(kù)分布合理,水資源比較豐富,境內(nèi)植被多樣化,山清水秀,其綠化率和森林覆蓋率高,強(qiáng)大的綠色后盾,有效地保持水土,涵養(yǎng)水源,調(diào)節(jié)氣候,凈化空氣,因此,在干旱季節(jié),除平原茶園,茶樹幼苗期才需用水灌溉外,山地茶園,一般無(wú)需淋灌。鳳凰山尚存的3000余株單樅大茶樹,樹齡均在百年以上,性狀奇特,品質(zhì)優(yōu)良,單株高大如榕,每株可年產(chǎn)干茶10余千克。
三、歷史淵源
椐《潮州府志》記載,鳳凰單叢茶始于南宋末年,至今已有900多年歷史。潮州市保存樹齡200年以上的古老茶樹有3700多株,其中一株“宋茶”已有600多年的樹齡。
相傳南宋末年(1278年),宋帝昺(bǐng)南逃到潮州,路經(jīng)鳳凰烏崠山,口渴難忍,侍從識(shí)得茶能解渴,便從山上采得新鮮茶葉,讓昺帝嚼食,嚼后生津止渴,精神倍爽,賜名為“宋茶”,傳后人廣為栽種。
潮州產(chǎn)茶有史記載最早見于明·嘉靖二十六年(1547年),《潮州府志》載:饒平縣每年須貢“葉茶一百五十斤二兩,芽茶一百八十斤三兩”。由此可見潮州茶葉至少已有400多年的歷史。當(dāng)時(shí)的鳳凰茶由于品質(zhì)優(yōu)異,已經(jīng)成為朝廷貢品。
清·康熙二十五年(1687年),《饒平縣志》載:“侍詔山,在縣(時(shí)饒平縣設(shè)三饒鎮(zhèn))西南三十里,四時(shí)雜花競(jìng)秀,亦名百花山,土人種茶其上,潮郡稱侍詔茶”,又記“近于饒中百花、鳳凰山多有植之,而其品亦不惡”。清·康熙《潮州府志》也記:“今鳳山茶佳,亦云侍詔山茶”。
古人種茶,從不修剪,任其自然生長(zhǎng),采茶時(shí)則留頂芽以養(yǎng)護(hù)茶樹,形成滿天星散布狀態(tài)規(guī)模不一的片片古茶林和近2萬(wàn)株大茶樹的資源寶庫(kù),這既是潮州市產(chǎn)茶歷史的見證,也是選育良種的種質(zhì)資源庫(kù)和保持良種優(yōu)勢(shì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。清同治、光緒年間(1875年—1908年),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期細(xì)心觀察和實(shí)踐,茶農(nóng)從數(shù)萬(wàn)株古茶樹中,選育出優(yōu)異單株并加以分離培植,實(shí)行單株采摘,單株制茶,單株銷售,“單叢茶”由此出現(xiàn)。由于發(fā)源于潮州鳳凰山,歷史上稱“鳳凰單叢茶”。由此可見,“鳳凰單叢茶”正式得名,距今已有170多年歷史。經(jīng)過(guò)這170多年的發(fā)展,鳳凰單樅茶有十大香型,分別為:黃枝香、芝蘭香、密蘭香、玉蘭香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜來(lái)香、柚花香、姜花香等。
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