茶葉電商概論第一版

品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序。

審茶：

審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內(nèi)行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來(lái)。更講究的還可以分出“明前”、“ 雨前”、“龍井”、“雀舌”等。什么茶用多高溫度的水，沏、沖、泡、煮方法各不相同。

觀茶：

觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經(jīng)沖泡后，形狀就會(huì)發(fā)生很大的變化，幾乎會(huì)恢復(fù)茶葉原來(lái)的自然狀態(tài)，特別是一些名茶，嫩度高，芽葉成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿。

有的則是芽頭肥壯，芽葉在茶水中上下沉浮，猶如旗槍林立。茶湯此時(shí)也會(huì)隨著茶葉的運(yùn)動(dòng)而徐徐展色，逐漸由淺入深，由于茶的種類不同而形成綠色、黃色、紅色……此時(shí)此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。

品茶：

品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未經(jīng)沖泡的干茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等，茶葉一經(jīng)沖泡之后，其香味便會(huì)隨之從水中散溢出來(lái)，此時(shí)便可以聞香了。

品茶的茶具包括茶壺、茶海、茶盤(pán)、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏、過(guò)濾網(wǎng)、養(yǎng)壺筆、品茗杯、聞香杯等20余種，其中的聞香杯乃專供聞香用的。聞香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托著杯底，分三次將茶水細(xì)細(xì)品啜，這便是“品茗”了。

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擴(kuò)展資料：

沏茶的工序：

一、燙壺：在泡茶之前需用開(kāi)水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。

二、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時(shí)可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。

三、溫杯：燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯。

四、高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開(kāi)，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。

五、低泡：泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無(wú)效散發(fā)，俗稱“低泡”。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

六、分茶：茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶：將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。

八、聞香：品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。恭敬地用左手托住杯底，最好下墊托盤(pán)，右手拇指、食指和中指扶住杯身。

九、品茶：“品”字三個(gè)口，一杯茶需分三口品嘗，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。

十、斟（加）：給客人斟茶時(shí)，不要等客人喝到快露杯底再加開(kāi)水，而要勤斟少加。我國(guó)有“淺茶滿酒”的習(xí)慣 必須注意禮節(jié)，一般以杯容量的三分之二茶液為宜。

參考資料;百度百科-品茶 （品味茶水的過(guò)程）

茶葉電子商務(wù)是什么

是一種網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)，和打醬油的類似，來(lái)源是一種B2B電子商務(wù)，“賣茶葉”的意思是 指在網(wǎng)絡(luò)上賣廣告，特別指那些在QQ群里不斷群發(fā)垃圾廣告信息的，例如在QQ群里經(jīng)常發(fā)一些淘寶網(wǎng)店的廣告、其他網(wǎng)上商店的廣告之類的，他們是不斷加QQ群，到處發(fā)垃圾廣告等信息。

茶葉電子商務(wù)的主要三種模式

茶行業(yè)在電子商務(wù)領(lǐng)域發(fā)展迅速，越來(lái)越多的茶農(nóng)、茶商、茶企加入了網(wǎng)絡(luò)銷售大軍。福建省安溪縣儒家茶業(yè)是在福建省安溪縣祥華泰湖巖茶場(chǎng)基礎(chǔ)上成立的一家綜合性企業(yè)。公司集生態(tài)茶園開(kāi)發(fā)、茶業(yè)科研、茶業(yè)深加工及營(yíng)銷、茶文化傳播于一體，以倡導(dǎo)理性消費(fèi)、構(gòu)建和諧健康的極致生活為宗旨，走向“基地+公司+加盟連鎖”模式。

茶葉電商運(yùn)營(yíng)

1：要確定主營(yíng)茶葉的品種。

2：要確保茶葉的質(zhì)量。

3：要開(kāi)拓相對(duì)固定的客戶。

4：要有豐富的茶知識(shí)…

茶葉二類電商

普洱茶之所以有等級(jí)之分那是因?yàn)槠斩栌猩⒉韬途o實(shí)茶之分，一般分級(jí)的普洱茶都是普洱散茶，這個(gè)分級(jí)主要分為特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)和九級(jí)。不同級(jí)別的普洱茶的價(jià)格也是不一樣的，而且不同級(jí)別的普洱茶的口感和茶香氣也是不一樣的，還有一個(gè)原因就是分級(jí)也是為了更好的加工和售賣。

1.特級(jí)

特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：索條又緊又細(xì)，枝葉勻整，外觀顏色為紅褐色，香氣比較陳香濃郁，口感濃醇甘爽，茶湯顏色紅艷透亮即可分在特級(jí)。

2.一級(jí)

一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：索條要緊實(shí)，香氣陳香厚重，口感要甘甜醇厚，濃醇回甘，茶湯顏色呈現(xiàn)為濃濃的紅色清亮而透徹。

3.三級(jí)

三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：索條結(jié)實(shí)緊密，枝葉均勻整齊，茶香氣為陳香甘純，口感醇厚甘甜，茶湯顏色更加紅濃明亮，相對(duì)于前幾級(jí)的茶葉更嫩。

4.五級(jí)

五級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：五級(jí)的茶葉也更更加的脆嫩，葉子也更加勻稱，茶湯更加濃厚甘醇，顏色呈現(xiàn)為深紅透亮。

5.七級(jí)

七級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：七級(jí)茶葉的顏色為褐色，香氣為陳香純正，口感回甜甘醇，葉子顯得粗壯厚實(shí)，茶湯顏色為褐紅色。

6.九級(jí)

九級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：九級(jí)普洱茶的茶葉又粗又蓬松，顏色呈現(xiàn)褐色，香氣平平，葉片比較大片松軟，茶湯色澤紅褐深沉。

普洱茶等級(jí)劃分主要為這幾個(gè)級(jí)別，每一個(gè)級(jí)別的判定標(biāo)準(zhǔn)也是非常清晰明確的，每一個(gè)等級(jí)的茶葉都是有些細(xì)微不同的，在口感方面也是有些差異，所以大家在購(gòu)買的時(shí)候根據(jù)自己的喜好來(lái)選購(gòu)就好了，每個(gè)人適合的口感都是不一樣的，普洱茶屬于養(yǎng)生茶，平時(shí)可以適量飲用一些。

茶葉 電商

武夷山茶七電子商務(wù)有限公司www.tea7.com(以下簡(jiǎn)稱茶七網(wǎng))，是一家專注于茶行業(yè)的垂直電商平臺(tái)。公司創(chuàng)辦于2014年，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售收入2000余萬(wàn)元，次年銷售額突破9000萬(wàn)元，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，是一家深具潛力的互聯(lián)網(wǎng)電商企業(yè)。

公司成立于世界自然文化雙遺產(chǎn)的旅游勝地武夷山，是包容全茶系、兼顧茶周邊的現(xiàn)代化新型企業(yè)。公司目前擁有員工100余人，匯聚著來(lái)自全國(guó)各地的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)供應(yīng)鏈、互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)、軟件研發(fā)以及客戶服務(wù)等領(lǐng)域的專業(yè)人才。公司團(tuán)隊(duì)平均年齡27歲，充滿朝氣與活力，是最年輕的互聯(lián)網(wǎng)茶業(yè)公司。