皖西白鵝原種場(chǎng)

1、要因地制宜發(fā)展養(yǎng)鵝生產(chǎn)。鵝是草食性水禽，能充分消化和利用青綠飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；鵝非常喜歡干凈，喜歡在水中嬉戲，且只有在水中才有利于其交配活動(dòng)的順利進(jìn)行，沒(méi)有水面供其洗浴或水質(zhì)污染嚴(yán)重都會(huì)影響其健康、生產(chǎn)和繁殖。因此養(yǎng)鵝生產(chǎn)必須結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境條件，在水源充足、青草資源豐富的條件下適度發(fā)展。有些地區(qū)水源缺乏，卻盲目大量養(yǎng)鵝，這樣很難滿足鵝的生理需要，也就很難獲得理想的生產(chǎn)效果。有的養(yǎng)殖戶在院內(nèi)修建一個(gè)小的水池作為鵝的水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，這對(duì)于小規(guī)模生產(chǎn)仔鵝來(lái)說(shuō)是可行的，但對(duì)于種鵝或大規(guī)模的仔鵝生產(chǎn)則不一定適合。如果不經(jīng)常換水或消毒次數(shù)少，出現(xiàn)水質(zhì)惡化，勢(shì)必會(huì)影響鵝洗浴的積極性，也容易使鵝相互傳播疾病，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

2、引種和種質(zhì)問(wèn)題。一個(gè)地區(qū)飼養(yǎng)什么樣的品種合適以及種質(zhì)的優(yōu)劣是關(guān)系到養(yǎng)鵝生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵。目前，我國(guó)養(yǎng)鵝主要利用產(chǎn)品是肉用仔鵝，另外是毛絨。我國(guó)鵝的品種類(lèi)型比較多，不僅在體型、外貌方面有差異，在生長(zhǎng)速度、產(chǎn)蛋性能、毛絨質(zhì)量和產(chǎn)量方面也有明顯差別。一般而言，體型大的鵝種其繁殖性能多數(shù)比較低，生長(zhǎng)速度較快，而產(chǎn)蛋多的鵝種其體重則較小，生長(zhǎng)速度較慢。根據(jù)目前養(yǎng)鵝的產(chǎn)品主要利用方向，四川白鵝、揚(yáng)州白鵝、皖西白鵝是比較適合我省飼養(yǎng)的鵝種，他們都屬于中型鵝，產(chǎn)蛋性能比較好，仔鵝早期生長(zhǎng)速度比較快，在良好的飼養(yǎng)條件下１０周齡前后其體重可以超過(guò)３千克。在生產(chǎn)中也有采用雜交模式進(jìn)行的，不僅能夠降低鵝苗的成本，而且表現(xiàn)了雜交優(yōu)勢(shì)。不足之處在于有時(shí)由于種鵝的體重差別較大，配種的成功率相對(duì)較低，需要采取綜合措施加以調(diào)整。

3、育雛是關(guān)鍵。雛鵝體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，對(duì)外界環(huán)境變化的適應(yīng)力較差，抗病力較弱，必須加以精心的飼養(yǎng)管理和采取必要的措施使鵝群健康生長(zhǎng)。首先要提供適宜的育雛環(huán)境。適宜的溫、濕度和飼養(yǎng)密度是提高育雛成活率的關(guān)鍵因素之一。高溫高濕容易引起病菌大量繁殖，造成雛鵝發(fā)病率上升；大群飼養(yǎng)時(shí)要分割成小群，以免打堆時(shí)壓死、壓傷；同時(shí)注意通風(fēng)換氣，以保持舍內(nèi)空氣新鮮，并注意防止賊風(fēng)。其次要精心合理地飼養(yǎng)管理。雛鵝開(kāi)食前要先飲水，最好加適量的多維或葡萄糖等，增強(qiáng)抵抗力；飼喂要根據(jù)多餐少食的原則，先喂精料后喂青飼料，既避免挑食又滿足雛鵝對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。

4、衛(wèi)生防疫問(wèn)題要引起高度重視。鵝的抗病力強(qiáng)是相對(duì)的，在一家一戶分散的小規(guī)模飼養(yǎng)過(guò)程中，其疾病很少發(fā)生。在規(guī)?；a(chǎn)條件下由于飼養(yǎng)密度增大，造成其生活環(huán)境惡化，加之鵝群相互爭(zhēng)斗次數(shù)增加、飲水和采食的不自由，導(dǎo)致鵝群抗病力嚴(yán)重降低。所以我們要做好鵝病的防治工作，堅(jiān)持消毒和防疫相結(jié)合的原則，減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。 三、建立現(xiàn)代化大型養(yǎng)鵝場(chǎng)，在場(chǎng)地選擇上十分重要，首要條件要有利于衛(wèi)生防疫，交通方便，水源充足，水質(zhì)良好，電源方便。通常場(chǎng)地應(yīng)遠(yuǎn)離鐵路和旅游勝地，火車(chē)和旅客來(lái)往頻繁，容易傳播病原，同時(shí)場(chǎng)地的地勢(shì)要有利于防澇排水、污水處理及排放，以利環(huán)境保護(hù)，場(chǎng)地的周?chē)翱臻g應(yīng)無(wú)有毒有害物質(zhì)及空氣污染，確保安全生產(chǎn)。場(chǎng)內(nèi)建筑物協(xié)布局要周密策劃，生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)要嚴(yán)格劃分，而且要有相當(dāng)距離，彼此間應(yīng)用圍墻隔離，嚴(yán)防閑雜人員隨意進(jìn)出，傳播病原。

安徽省皖西白鵝原種場(chǎng)有限公司

白鵝喂的好，能長(zhǎng)九斤左右。

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一、獅頭鵝

獅頭鵝是我國(guó)唯一的大型鵝種，同時(shí)也是亞洲唯一的大型鵝種。獅頭鵝的原產(chǎn)地是廣東省，它的生長(zhǎng)周期較短，60天左右體重便可達(dá)5公斤以上，成年公鵝體重一般可達(dá)10公斤以上。

二、四川白鵝

四川白鵝有許多種類(lèi)，其中開(kāi)江白鵝比較著名。它的個(gè)頭非常個(gè)大，一只鵝可達(dá)3-4公斤左右。開(kāi)江白鵝優(yōu)點(diǎn)是毛質(zhì)好、產(chǎn)毛量高（每只鵝可產(chǎn)羽毛100-200克左右）、肉質(zhì)嫩、產(chǎn)蛋率高、生長(zhǎng)快，所以開(kāi)江白鵝的羽毛是一種羽絨服優(yōu)質(zhì)原料。

三、烏鬃鵝

烏鬃鵝屬鴨科，它主要產(chǎn)在廣東省清遠(yuǎn)市北江河兩岸，所以它又叫清遠(yuǎn)鵝。它的肉質(zhì)肥美而不松軟，是非常好的食材，比如正宗的厚街燒鵝就以這種鵝為主。

皖西大白鵝廠

皖西白鵝8到10月齡開(kāi)始產(chǎn)蛋，一年年產(chǎn)蛋25枚左右。

皖西白鵝原種場(chǎng)在哪里

皖西白鵝在農(nóng)村粗放的飼養(yǎng)環(huán)境下，一個(gè)月的體重就能達(dá)到3斤以上，兩個(gè)月則可以達(dá)到六七斤的樣子，三個(gè)月體重達(dá)到九十斤，體型是非常大的。一般來(lái)說(shuō)，公鵝比母鵝的體重要大一些。

皖西白鵝原產(chǎn)于安徽省六安市大別山區(qū)，是中國(guó)優(yōu)良的中型鵝種。該品種是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方品種[1]，適應(yīng)性強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、耐寒耐熱、耐粗飼、合群性強(qiáng)。早期生長(zhǎng)速長(zhǎng)快，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，特別是羽絨產(chǎn)量高、且絨品質(zhì)優(yōu)。

2021年4月，入選2021年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

皖西大白鵝苗

安徽省肥西縣高劉鎮(zhèn)，素有皖西白鵝之鄉(xiāng)之美譽(yù)，特產(chǎn)當(dāng)然是高劉大白鵝啦。我們鎮(zhèn)的水土適合飼養(yǎng)大白鵝，個(gè)頭特別大，每年都會(huì)有外地商販來(lái)采購(gòu)白鵝苗、咸鵝，噢，還有鵝毛。而且這樣品質(zhì)的白鵝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是養(yǎng)殖場(chǎng)可以做到的，全部是農(nóng)戶精心散養(yǎng)而成，那樣的鵝肉都是肌肉不肥膩。據(jù)我觀察，白鵝需要每天在外放風(fēng)至少5個(gè)小時(shí)，分早晚兩次放養(yǎng)，其他時(shí)間都在籠子里啦。

放養(yǎng)地點(diǎn)也有要求，有草有水的地方，秋天稻子割完再下兩場(chǎng)雨，那個(gè)稻田就是非常贊的放鵝場(chǎng)所，有散落的稻子也有小蟲(chóng)蟲(chóng)啥的白鵝非常愛(ài)吃。

冬天農(nóng)歷十月左右，農(nóng)戶們會(huì)腌制咸鵝，多了上集市賣(mài)掉，留幾只在家過(guò)年招呼親朋好友即可。現(xiàn)在鵝真心貴啊，咸鵝快200一只了。

皖西白鵝鵝苗價(jià)格

鵝的主要產(chǎn)品為毛、肉、蛋、肥肝等，雖然各種鵝均生產(chǎn)這些產(chǎn)品，但不同品種的鵝的適宜用途有所不同。

　　羽絨用型：皖西白鵝的羽絨潔白、絨朵大，品質(zhì)最好。一些客商在收活鵝時(shí)，相同體重的白鵝，皖西白鵝的價(jià)格要高些。活鵝拔毛收集羽絨，更應(yīng)選擇這一品種。但皖西白鵝產(chǎn)蛋較少，繁殖性能差，如以肉毛兼用為主，可引入四川白鵝、萊茵鵝等進(jìn)行雜交。

　　蛋用型：豁眼鵝、籽鵝是產(chǎn)蛋量多的鵝種，一般年產(chǎn)蛋14公斤，高產(chǎn)個(gè)體可達(dá)20公斤。這兩種鵝個(gè)體相對(duì)較小，除產(chǎn)蛋用外，還可用作母本，與體型較大的鵝種雜交生產(chǎn)肉鵝，利用其繁殖性能好的特點(diǎn)，降低肉鵝種苗生產(chǎn)成本。

　　肉用型：仔鵝60—70日齡體重達(dá)3公斤以上的鵝種均可作肉用。主要有四川白鵝、固始鵝、揚(yáng)州鵝、萊茵鵝等。

　　肥肝用型：這類(lèi)鵝引進(jìn)品種主要有朗德鵝、圖盧茲鵝，國(guó)內(nèi)品種主要有獅頭鵝、溆浦鵝。

　　養(yǎng)鵝選擇品種時(shí)，除應(yīng)注重鵝的品種用途外，還應(yīng)注重市場(chǎng)的需求，如目前潔白的鵝羽絨價(jià)高俏銷(xiāo)，發(fā)展羽絨用鵝品種，必須據(jù)此選擇品種。